人それぞれ

今週は予定が多かったので、ちょっと遅くなってしまいましたが、
日曜日の記事をＵＰします



日曜日は私と彼氏君、私の友達とその彼氏君とで飲みに行ってきました
ダブルデートならぬ、ダブル居酒屋デートです笑



どうしてそういうことになったかと言うと、
友達の話を聞いていると、あまりにも私たちと正反対なので、
実際にどんな彼氏君なのか会ってみたくなったので、
私のほうから持ちかけたんです



初めて会った友達の彼氏君はちょっと年上の28歳なのですが、
見た目はとても可愛らしい感じ
そして、すご～く気さくでたくさん話してくれました！
しかも話の端々に、
「仕事は大変だけど、彼女には癒されてるよ」
「家は離れてるけど、彼女に会うためなら会いに行くのも苦にならないよ」
「彼女の料理はめちゃくちゃ美味しいよ～」
などなど、愛を感じる言葉が…。
ちなみに、家ではこれ以上に甘ーい言葉を言ってるらしいです



そんなあまあま＆ラブラブな友達カップルに対して、私たちのほうは自他共に認める淡白＆毒舌カップルなので、
かなりのカルチャーショック(？？)でした
↑のようなセリフを、彼氏君が言ったら本気でびっくりします…。




どうなるか心配だった飲みでしたが、予想以上楽しかったです
男性2人も、けっこう楽しんでくれたようで、安心しました。
世の中、いろんなカップルがあるんですね
いい勉強になりました



話は変わって、日曜日に作ったパンです。
　　　
ウインナーパンとツナマヨパン。

白ゴマ入りの生地に、ウインナーとツナマヨを入れました。
こちらは研究室に持っていったのですが、なかなか好評でした




オレンジロール。

オレンジシートを巻きました～。
爽やかな味で美味しいです

チョコブレッド＆パン・オ・シリアル

昨日はABCで2種類のパンを作りました。

まず、最初に作ったパンはこちらです

チョコブレッド。

チョコレートシートを使ったマーブルパンです
今回はラズベリーとオレンジを使ったコンフィチュールも作りました。
見た目は甘そうなのですが、実際はそうでもなく、
けっこうあっさりしています




折込み＆コンフィチュール作りでちょっと疲れてしまったのですが(笑)、
次に作ったのはこちら。

パン・オ・シリアル。

ライ麦入りの生地に、カレンズ・ドライイチジクを混ぜました
パンの表面についているのはオートミールです。

雰囲気でわかると思いますが、かなりでかいです
一緒に作っていた方も、びっくりしていました
ドライフルーツた～っぷりのパンは大好きなので、嬉しいです
ライ麦のつぶつぶした食感もすごく良かったですよ～



昨日はパンが2種類、しかもどちらも大物だったので、
持ち帰る際に重くて大変でしたが、
すごく美味しかったのでよかったです

初柚子胡椒

昨日のお夕飯です。

豚肉とピーマンの甘辛炒め、きのこのガーリックソテー。

ご飯と一緒に盛り付けたら、予想以上にもりもりになってしまいました



ブロッコリーの柚子胡椒マヨ和え。

柚子胡椒は初めて使いましたが、
ピリッとしていて香りがよくて、美味しいですね～
他にもレシピを調べてみたいと思います

土用の丑の日

今日は土用の丑の日ということで、晩ご飯はもちろんうなぎです

ネットで買った冷凍品なので、湯煎で温めてご飯に乗っけるだけ
後ろのほうにこっそりと写っている、
きゅうりとわかめの酢の物だけはかろうじて作りました
久々のうなぎ、柔らかくって美味しかったです




今日、ちょっとびっくりした出来事がありました
学校が終わった後、いつも通りアパートに帰り、駐輪場に自転車をとめていた時です。
後ろから「すみません」と声をかけられたので振り向くと、
そこにはワイシャツ＆ネクタイのわりと若そうなサラリーマン風の男性が立っていました。
道にでも迷ったのかな～と思い、「はい？」と返事しました。すると…

「あの～、可愛いから声かけたんですけど…彼氏とかいるんですか？」

とのこと…
びっくりしていると、

「今度、一緒に遊びません？」

と言われたので、

「いや～、ちょっとそういうのは…」
と適当にあしらって逃げてきました

まさか、アパートの駐輪場でナンパされるとは思いませんでした
しかも、最近大学で不審者が出た、というお知らせを聞いたばかりだったので、かなり怖かったです

海の日

ちょっと遅くなってしまいましたが、月曜日の記事をUPします
月曜日は祝日でお休みだったので、
前日に引き続き、ABCに行きました



ちなみに、前日遊びに来た彼氏君は野球を見に、マスカット球場に行きました
こういう時、二人で一緒に行かないところが私たちらしい感じです笑



この日は、まずはお料理を作りました。
出来上がりはこちらです

メンチカツとスコッチエッグ
ライス
コールスローサラダ
コーンスープ



メンチカツ＆スコッチエッグは外はサクサク、中はとってもジューシーでした

コールスローはちょっと甘くて、何だか懐かしい味…
ちょっと給食っぽい感じでしょうか？
材料と調味料を合わせるだけの、簡単なサラダでした

コーンスープはコーンと玉ねぎの自然な甘味があり、すごく優しい味でした




どれも定番のメニューだったので、とても勉強になりました！
近いうちに復習したいと思います



お腹がいっぱいになった後はパン作りです。
今回はオランジェというパンを作りました。

卵黄入りのリッチな生地にオレンジピールが混ぜてあります
上にかかっているのは、
卵白・アーモンドパウダー、グラニュー糖を混ぜたもの
甘くて、ほろほろとした食感です
見た目は何だか岩のようですが（笑）、お菓子のような美味しいパンでした




先日、黒目に傷がついてしまい、しばらくメガネ生活をすることになってしまったのですが、
あまりにも今かけているメガネが古い＆可愛くなかったので、
○年ぶりにめがねを買いました

あまりにも顔から浮いてしまうのは嫌だったので、淡いピンク色のフレームにしました
大きさも、ちょっと小さめです。
レンズも少し度を上げてもらったので、
ちょっとなれない感じですが、大切にしたいと思います。



ちなみに、目はだいぶよくなりました！
いくら新しいめがねを買ったとは言え、メガネ生活は不便なので、
回復してくれてよかったです

黒糖ミネラルブレッドなどなど…

昨日はABCでパン作りをしてきました。
今回作ったパンはこちらです。

黒糖ミネラルブレッド。

生地に黒糖を入れ、さらに黒糖＋アーモンドパウダーを巻き込んで焼きました。
巻き込んであるので、一見地味ですが…

断面はこんな感じ
ふわふわ＆しっとりで、香りもすごくいいです




こちらはABCに行く前に自宅で作ったパンです。

ウォールナッツメイプル。
メープルシュガーとくるみをまいたパンです
見た目はイソギンチャクのようになってしまいましたが(笑)、
メープルシュガーの甘みとくるみの香ばしさがあって美味しかったです～




実は昨日の夕方から、あべ家に彼氏君が遊びに来ています
ということで、ABCから帰ってから大急ぎで晩ご飯作りです

トマトチキンカレー
ブロッコリーのゆかりマヨ和え
夏野菜のマリネ

カレー＆マリネはABCで以前習ったメニューです
本当は香辛料がいろいろとあったのですが、今回はカレー粉オンリーで
でもなかなか美味しく、スパイシーな味でした

彼氏君は普段から反応が薄いので今回もかな～り薄かったのですが、
まぁ、多分、喜んでくれたでしょう笑

白桃ヨーグルトロール＆ツナマヨパン

昨日作ったパンです。

白桃ヨーグルトロール。

ママパンさんで買った白桃ヨーグルトシートを使いました。
シートは白いのであまり目立ちませんが、けっこういっぱい巻きました。
あまあまで美味しいです




ツナマヨパン。

以前、お夕飯で使ったツナ缶が半分ほど冷蔵庫の中に残っていたので、作りました。
後ろのパンはなぜか切り込みが広がってしまいましたが…
味のほうは、定番だけあって美味しいです



こちらは昨日のお夕飯。

鶏のピリ辛中華煮。

ある雑誌でケンタロウさんが紹介していたレシピです。
こんがりと焼き目を付け、豆板醤やオイスターソースなどなどと煮るだけ。
とっても簡単で美味しかったです

ちなみに、奥にあるのはブロッコリーの塩昆布和え。




にんじんのゴマ和え。

あっさりしているので、箸休めにぴったりです。

やっと週末

私にしてはちょっと間が開いてしまいまいました
今週はちょっと忙しかったのです
お夕飯も、けっこう手抜きな感じで…。

昨日作ったクリームパスタです。
簡単＆大好物なので、今週は2回くらい食べちゃいました笑
来週はもうちょっと何品か作るようにしたいと思います

ペディキュア

昨日は、友達の知り合いの方にペディキュアを塗ってもらいました

私がしてもらったのは、シールとストーンを使ったシンプルなものです。
わかりにくいのですが、きちんと爪も整えてもらいました～



夏場はやっぱり足を出すので、自分でペディキュアは塗っていたのですが、
人にやってもらうのは初めてです。
その方はプロではなくほぼ趣味でやっているような感じなので、
代金も両足で2000円とかなりお買い得なお値段でした




ところで、ここ一週間ほど、
左目のコンタクトを入れると目に違和感があり、
右目のコンタクトだけ入れていたんです。
しばらく様子を見ていたのですがよくならず、
今日、ついに放課後、病院へ行ってきました



やっぱり、左目の黒目に傷があるとのこと…
目薬2種類＆飲み薬2種類をもらってきました
左目はもちろんコンタクトは入れられないので、
しばらくは右目に頼りつつ生活していかなくちゃ…。



皆様も、目は大切にしてくださいね

模試やらパンやら…

土曜日は管理栄養士国家試験の模試があり、大学に行ってきました。

模試は午前・午後の部があり、
各2時間半ほどなので、朝10時～夕方4時半まで、問題用紙とにらめっこでした

お昼、休憩のために友達と研究室に行ってみると、
大学院生の先輩がおみやげのラーメンとミニおでんを準備してくれていました

「みんな、模試頑張ってるからね～」
と先輩。
急遽行われたラーメン・おでんパーティー(？)でしたが、
とっても嬉しかった＆美味しかったです



今回の模試はまだ解答がもらえなかったので、結果はわかりません。
わからないところがいっぱいだったのでかなり不安ですが



模試が終わった後は岡山市内へ
彼氏君は元は広島の大学なのですが、
7～10月は岡山の病院で実習なので、岡山市内に引っ越してきたんです。
ということで、土曜日はアパートに行ってきました



「何か作って」
とリクエストがあったのですが、
キッチンがめちゃくちゃ狭い上に、調味料や食材そして食器もなかったので、
けっこう大変でしたが、何とか作りましたよ～
(まな板を焦がすというハプニングもありましたが…)



画像はありませんが、メニューは照り焼きチキン、ほうれん草のゴマ和え、きのこのバター醤油炒めです
とっても簡単なものばかりですが、あの悪条件ではかなり頑張った方だと思います笑
とりあえず、喜んでもらえたようなのでよかったです




日曜日は、彼氏君は実習先の下見と引越しの片付けの続き、
私は毎週末恒例のABCへ
今日作ったのはこちらです。


ミルティーユ・エ・クレームです。
ミルティーユとはフランス語でブルーベリーのことで、
ブルーベリージャムとクリームチーズ入りのパンです
成形がちょっと時間がかかりましたが、何となくオシャレな感じに出来上がりました




また、自宅でもパン焼きしました。

マンゴープリンロールです。
ママパンさんからマンゴープリンシートが届いたので、使ってみました。
マンゴーの香りがすごくいいので、明日の朝食べるのが楽しみです



週末はけっこうばたばたしていたので、ちょっと疲れがとれていない感じですが、
来週は3連休なので、頑張りますね