お休み

ということで、
買出しに行ったりする以外はほぼ一日中おうちでのんびり…
したかったのですが、
来週はテストが２つ、レポートもいくつかあるので、
だらだらとお勉強してました

お昼ごはんは、
イングリッシュマフィンサンド
(ベーコンエッグ、ブルーベリージャム＆クリームチーズ)、
サラダです。

先日ABCで作ったイングリッシュマフィン、
ついにはさんでしまいました笑
クリームチーズ、外食では食べたことがあったのですが、
買ったのは今日が初めてです
ジャムととっても合っていて美味しかったです
もっといろんなレシピに挑戦してみたいな～

午後は恒例のパン作りをしました。

お友達にあげるためにうぐいすあんぱんを一つ作り、
他はチーズパンと丸パンを作りました。

パンはさっそくお夕飯で食べることに…
今夜のお夕飯は、
自家製チーズパン＆丸パン、
ポトフ、
ポテトサラダです。

昨夜の焦げカレーうどんのせいか、
またはまだ本調子ではないせいか、
(むしろ両方かも？？)
胃がちょっと重たかったので、
何だかこざっぱりしたメニューになってしまいました

チーズパンはチーズがちょっと少なめで物足りない感じでしたが、
なかなかふわふわの生地でした
弱火でコトコト煮込んだポトフも、
味が染みていて、
お野菜も柔らかくて美味しかったです

さっき、実家の祖父から電話がありました
祖父は時々電話をかけてきてくれるのですが、
やっぱり嬉しいです