お休み♪

今週も忙しかったので、
今日は一日のんびり過ごしました。

お昼は、以前から気になっていた森永のピザ生地ミックスを使ってピザを焼いてみました。
一応サラダも添えて

付属のピザソースが少しからかったのと、
生地がちょっとふわふわだったのが残念だったけど(カリカリの生地が好きなので)、
すぐに出来ていいですね

午後からは恒例のパン作りです
今日はくるみパンを焼きました

二つだけクープが入っていますが、
何だかうまく出来そうになかったので他はそのまま焼きました
もっと可愛くクープが入れられるようになりたいです

それからはせっせとレポートを書いたり、
ちょっとさぼってみたり…笑
地味だけど私としては楽しい一日でした

そして今日のお夕飯は、
自家製くるみパン＆お昼の残りのピザ、
チキンのハニーマスタード煮＋キャベツ、
ポテトサラダです。

今日は新メニューに挑戦してみました
参考にしたのはこちらのレシピです。
私はゆで卵とネギも入れたのですが、
とっても簡単で美味しかったです
煮汁と絡んだキャベツも絶品でした笑

明日もABCでパン作りをする予定です。
楽しみです～