大量！！

今日も朝から仕事だったのですが、
なぜか、びっくりするくらい大量の焼き菓子が……




30日に焼き菓子の詰め合わせ12箱分の予約が入っていて、
それが前日の29日に納品されるはずだったのですが、
何かの手違いで一日前倒しの、今日28日に納品されてきたらしいです……




しかも、あいにく店長さんは休みで、
私ともう一人の新人の女の子のみの勤務




番重(ケーキや焼き菓子を運ぶための箱)に収まらないくらいの大量っぷりだったので、
今日はお休みだった店長さんに電話で相談




すると、

「暇だったら作っていいよ～」

とのこと…。




空き時間に2人で12箱の箱を折り、そしてせっせと焼き菓子を詰め、包装＆のし付け……



昼くらいには12箱分の詰め合わせ完成




思ったより早く出来ました
新人2人でも何とかなるもんだなぁ



こちらは数日前のお弁当
私のじゃなくってお母さんの分です

どどーーーんって感じの目玉焼きオムライス
一品メニューは簡単ですねー
手抜きです笑

マンゴーゼリー＆白桃ゼリー

……と言っても、ゼリーそのものを作ったのではなく、プライスを作っただけなのですが

閉店後の店内でこっそり撮ったので、ちょっと暗い画像ですね～
期間限定の夏商品、マンゴーゼリー＆白桃ゼリーです

マンゴーゼリーのプライスは、

「マンゴーって、どんなのだっけ？？」

と思った結果、こんな感じになったのですが、店長さんから、

「ストーリー性があってすごいね！」

と、褒めて頂きました笑





仕事を始めて約2ヶ月…。
だいぶ仕事にも慣れてきて、1日の流れがつかめてくるようになったのですが、
昨日、またまたレジでやらかしてしまったようです
しまったよう……というのは、10日前のレジのことが、昨日になって判明したから
私もそのときのことは全然覚えていなくって、店長さんや他の売り場の方に状況を聞かれても、

「多分、○○だったような…」

とあいまいにしか答えられない状態




今回のミスは、外商さんの伝票の間違いなので、
配送やら洋菓子全体やら、多くの人に迷惑をかけてしまいました…。
他の売り場の方のフォローによって、一段落したようですが、
とても申し訳なかったです
レジはちょっとの間違いが大きなことになってしまうので、
本当に怖いですね…。



慣れたときこそ、油断せず、焦らずやらなくちゃいけないですね
きちんと反省して、これからは気をつけます！！

初・鳥取＆倉吉

昨日はお休みだったので、地元の友達2人と鳥取＆倉吉に行ってきました
私は鳥取県に住んでいるのですが、実は東部に行ったことがないんです
私が住んでいる地域は、鳥取県の西部のすみっこなので…




朝9時ごろに待ち合わせし、友達2人と出発
まずは鳥取市内にある、友達オススメのレストランに向かいました




車で2時間くらい走って着いたのは『夢厨房(キッチン)』というお店
友達からの情報が、

「パンが無尽蔵に出てくるお店」

とのことだったので、かなーり気になっていました



お店の中は12時半だったこともあってか、ギュウギュウ
平日とは思えないような混雑ぶりでした。
私が注文したのはこちら。

サーモンときのこの和風パスタ

サーモンときのこの旨みが出ていて美味しいです
お醤油風味のあっさり味でした。




で、ちらっと上の画像にも映っているのですが、パンのお変わり自由なお店なんです。

パン食べ放題と言っても、自分で取りに行くのではなく、食べていると店員さんが、
「いかがですか？？」
と持ってきてくれるんです




焼きたてふかふかのパンは一口サイズでとっても美味しい＆食べやすい
画像では2個だけですが実際は、
白パン、さつまいもパン、メロンパン、黒糖パン、ミルクパン、シュガーパン、バジルパンなどなど………。
10個はいっちゃいましたね～
すっごくお腹いっぱいでも、店員さんが焼きたての美味しそうなパンを持ってきてくれると、ついつい食べちゃうんですよね…。
この大きさ、危険すぎます笑




私は頼まなかったのですが、友達が注文した抹茶ラテ

うさぎさん模様です
すごーく可愛かったので、友達は器用に最後までうさぎを残したまま飲んでました笑




お腹も必要以上に満たされた後は、メインイベントの倉敷市の博物館で開催されているドールハウス展を見に行きました




撮影禁止だったので画像はありませんが、
ドールハウスはどれもすっごく繊細で丁寧
洋館の中を再現したようなエレガントな作品から、
日本の古きよき時代を再現したほのぼのとした味わい深い作品までいろいろありました
こういう展示会は初めてだったのですが、よかったです～
友達と、
「可愛い～～！」
連呼しまくってました！




うっとり気分のまま、隣接した打吹公園へ。
で、打吹公園と言えばこちら

抹茶＆打吹公園だんご
おだんごは1人1本です。



お餅を小豆餡、抹茶餡、白餡で包んだ素朴な見た目のおだんご。
ですが、餡とお餅の比率がとっても絶妙！！
甘すぎず、意外とあっさりとした味わいなんですよ




お茶を楽しんだ後は米子に帰り、モスで軽く晩ごはん(まだ食べる！？笑)
その後は定番・カラオケで深夜まで大騒ぎちゃいました




初の鳥取・倉吉旅行はとっても楽しかったです！
いい思い出が出来ました～
また行ってみたいです

夏商品

最近、暑い日＆梅雨っぽい日が続いてますね～
デパート内は、日中寒く、昼過ぎから暑くなってくるので(エアコン弱められてるみたいです)、温度差にゲンナリです…
健康管理には気をつけなくては！！



5月も半ばと言うことで、お店には期間限定商品のゼリーが出るようになりました
機会があれば画像＆私手作りのプライスをのっけたいと思います



で、こちらはお弁当画像
結構前の画像ですが…。

そぼろご飯
にんじん＆ネギ入り玉子焼き

そぼろは、合いびき肉とナスを味噌、醤油、砂糖で味付けしました。
玉子焼きは具沢山すぎて、うまく包めず…
欲張りすぎはダメですね～。
塩と醤油で味付けした、甘くない玉子焼きです





混ぜご飯
鶏とキャベツのゴマ味噌マヨ炒め
ナスの甘辛炒め
プチトマト

味噌とマヨの組み合わせ、以外に合いますよね～
ゴマの風味も香ばしくって大好きです




今日は4日ぶりのお休み。
ダラダラ過ごしますー笑

ニューオープン！

先日は休みだったので、管理栄養士免許の申請をしに行ってきました。
で、無事に申請も済んだので、お昼を食べに行くことに
最近新しくオープンしたらしいCafe『comodo』に行ってみました

オープンしたばかりだからか、駐車場もいっぱい！
店内もお客さん＆店員さんでいっぱいでした～




私が頼んだのはサービスランチ(７００円くらい)

ほうれん草のクリームスープ

シンプルで優しい味です


パン
豚肉のソテー
ホタテのフライ
マカロニサラダ

豚肉のソテーは青ジソがちょっとのってて、アクセントになってます
すごくジューシーでした

ホタテのフライはタルタルソースたっぷりが嬉しいですね




ランチは、デザート付き、パスタ、ワンプレート、丼などなど…けっこういろんな種類がありましたよ。
他のも美味しそうだったので、また行ってみたいなー




この日は、この後買い物にいったりＣＤ借りにいったり…のーんびり過ごしました
いやー、気ままな一日でした笑

母の日

ちょっと前のことになってしまいますが、先日は母の日でしたね
プレゼントをされた方も多いと思います

ちなみに、私はネックレスと、こちらをプレゼントしました

ミルクレープ
私が働いているケーキ屋さんで買いました！(ちゃっかり自分用にも)
普段は売られていないのですが、母の日ということで特別に売られていたのです。
練乳クリームが使ってあり、これが濃厚な甘さで美味しい
ふわふわとろとろな食感でした




他にもお店では母の日限定ケーキとして、『母の日ホール』を売り出していました。
で、そのプライスを今回は私が作りましたよ～

元美術部ということもあり、店長さんからは妙な期待が…笑
まぁ、「さすが！！」と言ってもらえたのでよかったです



この日の売り上げは、
母の日ホール→限定3台＋追加4台の計7台
母の日ホール→予約10台
フルーツのホール→2台
ロールケーキ→4台
カットケーキ→約180個
でした～。



いつもの3～4倍売れてます。
私の友達も買いに来てくれましたよ！
よかったよかった




これから暑くなるとケーキの売り上げダウンなんですよね…
頑張らなくては

誕生日パーティー

先日、仕事帰りに友達3人との誕生日パーティーをしてきました
実は、2人の友達の誕生日が7日と8日で1日違いなんです



今回行ったのは『BIKAI』というレストラン
コース料理を予約してきましたよ～




カルパッチョ

魚の種類は忘れちゃいました
わさびが入ってるようで、ちょっとつんとした風味があります。




牛肉のたたきサラダ

バルサミコ酢が使ってあるのかな？
甘酸っぱいソースがかかってます。




鮭のムニエル

濃厚なホワイトソースがた～っぷり
マスタードの辛みがアクセントになってます




ミートソースパスタ

こちらも濃厚！
お肉いっぱいでしたよ～




ポークソテー(＆見えてないけどライス)

カレー風味のポークソテーです。
ゴハンに合う！！笑
ミニミニのにんじんが可愛いですよね




パフェ
生クリーム、アイス、チョコ、コーンフレークの入ったパフェ
けっこうガツンと来る甘さとボリューム感でした



で、ここで終わりかと思いきや、私ともう一人の友達からのサプライズ



急に店内に「ハッピバースデー」と曲が流れ出し、ウェイターさんが、「お誕生日、おめでとうございます！！」
と、こちらを持ってきてくれました

ドドーーーン


ワッフル4つ、フルーツ、アイス、シャーベットを使った、バースデーケーキならぬ、バースデーワッフル
ちなみに、はじめは花火も刺さってました笑




予約の際に、
「サプライズでケーキとか出してもらえないですか？」
とお店に聞いたところ、こういう感じになりました。




誕生日の友達2人はびっくりしていましたが、すごく喜んでくれましたよ



美味しくってボリュームいっぱいの食事はもちろん、いろんな話で盛り上がって、
すっごく楽しい誕生日パーティーでした
いつまでも、こうして誕生日をお祝いできるような友達でいれたらいいなぁ

国家試験結果

3月22日に管理栄養士の国家試験があり、今日、ついにその結果が出ました！




30％という低ーーーい合格率の試験なので、仕事中もドキドキ
夕方の休憩時間になり、で厚生労働省のＨＰを見てみました。




結果は…………
合格でした～～～




大学4年間、いろいろなことを学びましたが、最終的な目標だった管理栄養士国家試験の合格
これに合格できたことで、4年間の集大成を成し遂げた気持ちでいっぱいです。



ただ、最初に書いたとおりの合格率なので、大学の友達も残念な結果になった人が多数…
思い切り喜べない感じで、ちょっと切ないです
特に、『管理栄養士免許取得見込み』で就職したのに、受からなかった子のことを考えると、
管理栄養士とは全然違う仕事をしているのに、受かってしまった自分が、
何だか申し訳ないような……変な気持ちです




とりあえず、ずっと気になっていた結果がわかってよかったです！
スッキリしました
今の仕事には必要ない免許だけど、
4年間頑張った証としての免許だと、誇りに思っていきたいです

GW終わり…

ＧＷ、ついに終わりましたね。
私の仕事はカレンダーどおりではないので休みは全然関係なかったのですが、
なぜか遊びの予定が重なってました…



1～2日は、前回の日記にも書いたように、彼氏君のところへ



3日は、大学院生の友達が帰省したので、飲みに
4月になって、私も友達も環境が変わり、
いろいろと積もる話があったため、けっこう話し込んでしまいました。
居酒屋さんのあとは、
「甘いもの食べたーい！！」
という話になり、ガストに場所を変え、デザートとドリンクバーで粘り、
結局日付が変わるくらいまで居座りました笑




4日は、母さんと中島美嘉のコンサートに行ってきました
なんと、米子にも来てくれたんです～
生・中島美嘉は細くて、綺麗で、ちょっと魔女っぽい感じ笑
オーラいっぱいでしたよ～
歌はもちろん上手で、最後まで大盛り上がりのコンサートでした
また米子にきてくれないかなぁ～




こうして書くと、ろくに働かずに遊び歩いているような感じですが、普通に仕事してます笑
証拠にはならないけど、お弁当です

ご飯
青のり入り玉子焼き
なすのおかか味噌炒め

実は、玉子焼きは2段になってます
入りきらなかったので、無理やり目に突っ込みました笑

春祭り

お久しぶりです!
ＧＷですが、皆さんは楽しくお過ごしでしょうか？
私はＧＷ関係なしなのですが、1～2日は彼氏君のいる広島県に行ってきました



1日は仕事が終わってから特急やくもに乗り込み、岡山を経由して広島県へ
10時過ぎくらいに着きました。




2日は朝早くから国営備北丘陵公園へ彼氏君と向かいました
2時間くらいかかったのですが、話しながらだとあっという間に到着




ＧＷということもあってか、お弁当を食べていたり、スポーツをして遊んでいる家族連れがいっぱい
天気もよく、公園でのんびりするにはとってもいい日でした～
なので、まずは芝生でのんびり…。
ついにはビニールシートをひいて、二人で寝転がってました笑



で、しばらくだらだらしたあとは目的の花の広場へ行くことに
すっごく綺麗に咲いていましたよ！










上から見ると絵になってます。
今回のテーマはおもちゃ箱らしいですよ
春らしくって、すごく癒されました




花を堪能した後は元の場所に戻り、広島に住んでいる大学の友達に会いに行きました。
(その友達の彼氏君と私の彼氏君が仲良しなんです)
友達に会うのは卒業以来なので、すっごく久しぶり
栄養士の仕事はきついようでしたが、何とか頑張っているようでした



友達の彼氏君は焼き鳥屋さんで、これまた久しぶりに3人で食べに行ったのですが、相変わらず美味しい～
懐かしさと美味しいゴハンとで、話がはずみ、気づけば帰りの電車の時間が近づいてました




また近いうちに会うことを約束して友達とは別れ、
彼氏君の車で倉敷駅まで送ってもらい、やくもの最終便で鳥取に帰りました



1泊2日の短い旅？でしたが、彼氏君にも友達に会えて、すっごく楽しいひと時を過ごせました
別れは淋しいけど、また近いうちに会いに行こうと思います