抹茶クーヘン

抹茶クーヘンは抹茶を練りこんだ生地に、
甘納豆を巻き込んだパンなのですが、
私は抹茶も甘納豆も大好きなので、
とっても楽しみでした

できあがりはこちらです

色合いも形も、満足のいく出来上がりになりました

一緒に授業を受けた方に、
オリジナルパンを作っている方がいて、
シナモンシュガー＋レーズン＋くるみ＋アイシングという、
とっても素敵なパンが出来上がっていました
私もあんなに素敵なオリジナルパンを作れるようになりたいです
次から中級なので、頑張りますね

今日のお夕飯は、
抹茶クーヘン＆自家製くるみパン、
ナスとトマトのカレー、
ポテトサラダ(昨日の残り)です。

さっそく抹茶クーヘンを食べてみました
ちょっと甘納豆が少な目かな?と思ったけど、
香りはもちろんいいし、
ふわふわしてて美味しかったです

明日からまた学校です。
今週は休講も多いから嬉しいと思っていたのに、
今日、学校のHPを見てみたら、
補講が2つも入ってました…
ちょっと残念ですが、今週も頑張ります