犬輪メイプルシロップ

先週の始めごろ、
樹液がピタッと止まってしまった。


空・・・

３月下旬に暖かい日が数日続いたので
嫌な感じだなぁと思っていたら案の定。


空・・・・。

それでも先週いっぱい粘ってみたが、
収穫はほぼゼロ。
少々の収穫では煮詰めるとほぼなくなってしまうので、
その場でゴクゴクと飲んでお終い。笑

どこかで甘い、キンと冷えた樹液はとても美味しい。
贅沢な飲み物だ。
（ちっこい虫とか入ってるけど。笑）

今年採れた樹液を煮詰め、

（沸騰しているのではなく、灰汁。沸騰させると香りが飛ぶのでＮＧ。）

出来上がったのがこれ。


オロナミンCのボトル一本分ぐらいかなぁ。

とても貴重なので、
子供らが派手に使ってるのを見ると
ちょっとまて！と言いたくなる。笑

これにて２０１５年犬輪メイプルシロップ活動終了。

今現在の犬輪山で一番残雪多いとこ。

に、シッコをかける。