ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

どっちも食べたいっ!舞茸餃子&肉肉餃子♪

2021-10-26 17:22:44 | 日記
こんにちは。
朝から雨が降っていたけど、だんだんと晴れてきた青空の日でした。^^


◆どっちも食べたいっ!舞茸餃子&肉肉餃子♪-その壱-◆




◆大皿にのせて-その弐-◆




◆割ってみたら-その参-◆


舞茸餃子は、
舞茸ひとパック分を
マヨネーズと塩コショウで炒めて餃子の具にしました。
舞茸の量が、思ったより少なかった。。
真ん中のかぼそ~い餃子(笑)が”舞茸餃子”です。
全部、画像が暗くてすみません。^^;


肉肉餃子の具材は、
 豚ひき肉
 みじん切りにしたキャベツ

調味料は、
 すりおろしたにんにく1かけ
 お酒
 醤油
 塩コショウ
 ごま油
 

水をノリ代わりにして
餃子の皮にめいっぱい包みこんだけど
こちらの具は少し余ってしまいました。^^;

いつもより大きめのフライパンで
じ~っくり焼いて出来上がり!!


毎日、朝夕冷え込みますね。
寒暖差もある季節なので、どうぞ体調など崩されませぬようお気をつけくださいね。
ではでは。(*^。^*)