焼き鳥丼

晩ごはん何にしよう・・。「水郷のとりやさんの焼き鳥丼」があったっけ。
少しごはんを少なめにしてこの「焼き鳥丼」に決定。
何か軽めのおかずも作らなきゃ・・。冷蔵庫の中にはもらったかまぼこ２～３本。「きゅうりとかまぼこの酢のもの」にしよう。
レモン汁とお酢のどちらも入れて、「ごま」と「きざみ生姜」を混ぜて出来上がり。
この永谷園の「きざみ生姜」はお気に入りで冷蔵庫の必需品なのであります。
あったかごはんの上にのっけて食べるのもおすすめです。