冷蔵庫の残り野菜で豚玉炒め♪

こんにちは。
今日、眼科に行って
両目アレルギー陽性（＋）疑いアリと診断。
なので、
アレルギー検査のための採血をしました。
『View３９』というダニ・ハウスダスト・花粉・カビ・イヌやネコ皮屑など３９項目の検査らしい。
さて、どんな結果になるのかしら？
原因となるアレルゲンを知る自身のいい機会かもしれない。



◆冷蔵庫の残り野菜で豚玉炒め◆


材料
　豚肉ロース薄切り　４枚
　白菜
　シイタケ
　長ネギ
　青南蛮（福耳）
　ピーマン
　ショウガ
　卵
　塩
　レタス

　酒
　しょうゆ
　ごま油

冷蔵庫お片付け☆野菜炒めです。^^　
豚肉、白菜は食べやすい大きさに切って
他の野菜は千切りにして、一緒に炒めてます。

塩少々入れた卵をふわりと混ぜて半熟状になったら火からおろして
先に炒めた野菜と混ぜて出来上がり♪

調味料は、
酒、しょうゆ、塩とシンプルだけど
細く切った香味野菜のショウガや青南蛮が味を引き立ててくれてます。σ(~～~*）

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・・・明日（１１／１８．木）から
「短期集中型出稼ぎ」に行くことになりました。
年末に向けてのお仕事です。

初めての仕事内容なので
不安もアリアリの心境なのですが、
微力ながら頑張りまする！Ｏ(｀^ ′*)ｏｈ～♪（←気合いだけは十分あるかも？！）


元気パワー残っている時、ｕｐします！！(笑)
ま～ったりまるこブログでありますので、
お休み日続出の予感予兆きざし多々あり。。。(^^ゞ



皆さま、追々寒さに向かいますが、
風邪など召されませぬようお気をつけくださいませ。

最後まで読んで下さりありがとうございます。(´▽｀*)♪