豆苗と厚揚げのチャンプルー^^

こんにちは。
昨日は、午後から雪がしんしんと降り始めて積もったけど
短い時間に降ったので雪は消えてなくなりました。
今日はお天気は良いのにとても風の強い日でした。
洗濯物を早めに取り入れた日です。



◆豆苗と厚揚げのチャンプルー◆


具材は、
　豆苗
　豚薄切り肉
　厚揚げ
　卵

　醤油
　塩

シンプルな味付けのおかずです。
豆苗って
❝えんどう豆の新芽❞で緑黄色野菜の一種だそう。

－１袋で２度美味しい！－
２週間程でまた再収穫できます。
前回買った時も少しだけ再収穫できました。
お得感ましましの豆苗ですね。(*^^*)

庭の花梅「大盃」が
今、枝いっぱいに花を咲かせています。
鮮やかな紅色のかわいらしい梅の花です。
お花、、っていいですね。
ほんわか～心が癒されます。
ありがと(^^♪