真夜中のひとりごと・・・・・☆

ちょっと元気なリラックスタイムに心動いた事など・・気まぐれに色々と できれば画像も加えて書きたいと思いま~す。

竹の子三昧な献立

2010-04-28 | 料理

なんだか寒くてぞくぞく・・・


アトリエで咳している子がいるなぁと思っていたら


ウイルス、しっかり貰って来たみたいで  


1日1回 3日だけ飲むと効く、という抗生物質が


処方され 3日で治ると信じています 


 


 家で何もしたくないので


今日は 水曜日 レディースデイ


 J.Dのディズニーの3D映画 咳が出ないよう


のど飴をなめながら鑑賞してきました 


 ファンタジーを見て元気が出た感じ


アリスの衣装はとっても素敵でした。。


動物たちの表情が良かったなぁ・・・・・


 


   


雨が上がって庭に出ると ニョキッ!


これは花壇の中から出てきてひやり 


毎年決まってローズマリーの近くから出てきます


あまり栄養状態は良くなくてスリム


 でも せっせと竹の子レシピを考えて


夕食のテーブルに登場させています


 


 


初モノを掘った時の献立は


   お刺し身風に茹でたてをわさび醤油で


   特大の生シイタケの肉はさみ焼き


    (豚挽肉に竹の子角切りをたっぷり入れて)


   チャプチエ サツマイモ春雨と細切り肉


    人参、ネギ、竹の子の千切りをコチュジャン


    ベースの味付けで韓国風に


 


 


    今夜の献立はパエリアもどき


 時間が無い時、やる気が無い時、買い物に行けない時に


 ピッタリのパエリア風ご飯は定番です


 ジャーのご飯を 玉ねぎ 鶏肉とオリーブ油で炒めてサフランや


 コンソメ 塩で軽く味付け


 材料が揃う時は パエリア鍋で  たいした材料が無い時は


耐熱ガラス食器で作るので まずご飯を入れて


 冷凍シーフードミックス トマト ピーマン キノコなど


サフランご飯の上にのせて…彩りよく!竹の子も


たくさんのせました!


 オーブン高温で 10分ほど焼きます


 


 


カブがあったので 玉ねぎ、カブ、竹の子のスープ


が短時間で作れました 


 


今夜は 完全に“やる気無いバージョン”に


なってしまいましたが。。。。


 さえない献立をご紹介してすみません。。。


   自分流の献立です


 


竹の子にこだわっているのは 家族全員、竹の子


好き・・・・と お腹の調子がとっても良くて


スッキリだと 娘が言っています 


 


 


 


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6 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんなに豪華なのに! (お気楽もぐら~)
2010-04-29 02:30:49
やる気無いバージョンでこんな豪華なんて
私にとっては相当やる気の献立ですよ~
主婦としてのレベルが違うわぁ~
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手抜き簡単で! (Mami)
2010-04-29 09:44:22
お気楽もぐら~さん ありがとうございます
冷凍シーフードミックスはいつもストックしておくと便利です パエリア風以外でも 炊き込みやトマト缶と一緒におじや風にリゾットなんて 結構美味しいので・・・

我が家は私以外 ものすご~く食べるので如何に手抜きで見た目で誤魔化すか・・・ 日々 試行錯誤やっていますョ

量より質のもぐら~さんちの
愛情レシピとは違って 質より量で 勝負の我が家5人の献立って 簡単でボリュームが 条件なんです

タケノコレシピ まだあったら教えて下さいね
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偶然? (誠イチロー)
2010-04-29 10:32:04
ボクも昨日休みだったので妻と
TOHOシネマズ ららぽーと横浜で
アリス・・・・を見ました。
午後1時30分字幕版スクリーン12でした。
その後ららぽーと内をぶらぶらして帰宅。
広いから気が付かないよねーーーー
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ニアミスだ!! (Mami)
2010-04-29 11:27:58
誠ちゃん コメントありがとうございます!

ホントに~

11:45からの吹き替えスクリーン3が ちょうど好い時間だったので。。。ひとりでぶらりと行ってました~ 思ったより混んでいて驚き!

2時前に終わって出たので すれ違っていたかもしれませんね  体調が悪くてうつむき加減に歩いていたかもしれません

すっごく混んでいたのでネット予約して行って大正解でしたよ

ららぽーとは良いですョネ

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間違えた (誠イチロー)
2010-04-29 17:51:12
午前の部の11時30分からでした。
まさにすれ違いでしたねーーー。
11時20分にはキャラメルポップコーンを
並んで買っていたんだけどーーボリボリ・・
ボクもネット予約で・・夫婦50割引を利用・・
映画のあと1階の「珈琲茶房 面影屋」でお茶しました。
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その間違いは・・・ (Mami)
2010-04-29 23:52:45
あら~~~多分 20分頃に入って行った気がしますよ 入ってすぐにマイレージカードの申し込みをしていたので 大勢の人がいる方向ではなく壁の方に向かっていましたね・・

よく見に行くのにカードを作っていなかったので作っておこうとと早めに行きました!

6本見ると1本無料 お得に見ても
ちゃんと1本分ですから

お二人で映画デート 羨ましいです   
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