想憲美茶

くだらないですよ、ホントに。

久し振りのお茶会

2010-05-22 23:19:55 | 中国茶
毎回、お誘いのご連絡を頂いていたのだが、
なかなか日程が合わず、ようやく参加できたちょしサン主催のお茶会《龍鳳茶会》。
相変わらずの人見知り激しい私は、
ワクワク半分、ドキドキ半分の気持ちで、サロンへ伺った。

サロンから外へ出迎えてくれたちょしサンは
やっぱり変わらず、凛としていて素敵な女性であった…。
うふふ。

いつものお部屋に通して頂き、ハタッと気づく。
あちゃ~。筆記用具(笑)忘れた~。
ちょしサンの、毎回感銘を受けるお話のメモが取れないではないか…(泣)


ウエルカムティーとお茶受け。台湾茶だそう。ライチの味がした。


はじめは「蓋椀:がいわん」で頂く。
お茶はもちろんの事、毎回茶器でも楽しませて貰える。
エルメスだそう…。(ド緊張ぅ~)



獅峰龍井(シホウロンジン) 2010


受け皿にはお猿さん。
模様だけを考えると、一番自分に合っていた気がする。可愛い…。



恩施玉露(オンシギョクロ) 2010 
「玉露」とつくだけに、日本茶のように茶葉を蒸して作ったそう。
普通は炒る…といってよかったかな…?!

茶杯(ちゃはい)のお子は「唐子:からこ」というそうだ。
それぞれ違う唐子だった。


中国茶に合うお茶受け?を考案している、お知り合いの方が
作って持って来てくださったそう。
もう、絶品。もっと量があれば…(笑)
アズキとココナッツ。甘さ控えめで、2つの味のバランスも抜群。

相変わらずの、写真のウデではあるが、
たくさん撮ったので、まだまだご紹介を…。

続く。








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