おはようございます
蒸し暑い朝です
雨もポツリポツリ降ってます
リビングの湿度計は56％
そろそろ梅雨入りかも？？
曇雨マーク29℃の予報です
昨日は魚の日の我が家
大好きな生のホッケが
売られてたので・・・
ホッケフライ
山形県産の生ホッケ
半身2枚入りで間に合ったのですが
孫娘も大好きなので、3枚入りを
買って来ました
半身のままフライにしようと思ったの
ですが天ぷら鍋が、そんなに大きく
ないので、半分に切ってから
軽く塩ｺｼｮｰをして
フライ衣を付けて揚げました
シシトウも一緒に揚げて
レタス、我が家のラディッシュを
添えて
サックサクに揚りました！
お兄ちゃんは魚は苦手、孫娘は大好き
今度はタラフライも食べた～い・・って
リクエストがありました
思ったよりボリュームありましたよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
サラダ
昨日は4分茹でのマカロニと人参を
一緒に茹でて
紫玉ねぎときゅうりの塩もみと
我が家のミニ畑ですくすく育っている
パセリが沢山あるのでみじん切り
そしてカニカマも入れました
塩少し、粗びきｺｼｮｰはたっぷり
かこさんは、マヨネーズたっぷりが
苦手なので、そこそこに入れて
食べる時に夫はセルフでマヨを足して
トマトも添えて
煮物
夏スキーで有名な月山（がっさん）に
行って来たご近所さんからお土産に
頂いた月山細筍です
直ぐに茹でて、水に浸し
絹厚揚げ、こんにゃく、人参、しめじ
と一緒に煮て
ところてん
1年ぶりのところてんです
昨日も暑かったので凄く美味しく
感じました
夕べも美味しくいただきました
ごちそうさまでした～
おまけ
ホッケに添えたラディッシュ
我が家収穫で、勿論、無農薬！！
なので葉っぱに穴が開いてますが(笑)
今日は日帰り出張のため
お弁当お休みです
ランとウンス
ランは気持ち良さそうにお昼寝です
私は眠くないです・・・ウンス
皆さん、今日もハッピーな1日に
なりますように
ラディッシュも
作っているんですね
彩も鮮やかで美味しそうですね
ホッケのフライもサクサクして
これまた美味しそうです
いつものウイスキーがご馳走の傍に(笑)
昨日も美味しく飲まれましたか？
かこさんは水割りなのかな？
最近私は水割りが多いんです
炭酸にレモンでずっと飲んでいたのですが
サッパリしていいなぁって思います
以前見ました
消費税が上がる時だったかな？？？
かこさんのお宅～大瓶を買われてたよね
ところてん
我が家は食べ始めてます
夏ですよね～
ホッケフライ
綺麗に盛り付けられて
とても美味しそうですね
お孫ちゃんも喜ばれて
良かったですね
あー煮物美味しそうですね
月山の細茸に目が点になりました
ひものはおいしいですね
魚のフライもよいですよね
お肉ばかりに偏らす魚を食べるのもよいですね
マカロニサラダもおいしいですね
煮物のおかずがあるとほっとしますね
毎日おいしいおかずだと楽しみに拝見しております
異なるものなんですよね～
そういえば、、、３つ上の兄は好き嫌いなしで大きくなったのに
私、も～～～う嫌いなものだらけの我が儘娘でした(笑)
今は、お野菜 大好きですが、子どもの頃なんて
全て嫌いでした( 一一)ｴﾍﾍ.
ｻﾗﾀﾞも煮物も美味しそうです☆.。.:*・°＾ｰ＾.。.:*・°☆
ラディッシュ、種を蒔くだけなので簡単なんですよ
彩りにも良いし葉っぱは味噌汁食べてます
ホッケのフライ美味しくいただきました
滅多に生ホッケは売っていないので
見つけたら絶対にGETです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
夕べも美味しく呑みましたよ～
私は本当はロックが好きなんですが、身体の事を
考えて最近は濃いめの水割りにしてます
ウイスキー4㍑のペットボトルでかってます(笑)
ところてん美味しいですね(^O^)／
いつもコメントをいただきありがとうございます
久しぶりのホッケフライ凄く美味しかったです
身厚なので食べ応えもありました~(´∀｀*)ｳﾌﾌ
孫娘は私と似て、魚好きなので大喜びでした
月山の細筍、とても柔らかくて美味しいですよ
滅多に食べれないので貴重な存在なんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
そう、生ホッケは滅多にないので見たら即GET
何ですよ～
久しぶりにホッケフライ美味しかったです(^O^)／
お肉でカツも大好きですが、魚も大好きです
パセリたっぷりのマカロニサラダも美味しかったです
煮物が1品あると私もホッとします(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもご訪問、そしてコメントもいただき
ありがとうございます
そうなんですよね
同じ親から生まれた筈なのに、何故か性格も
違うし、食べ物も違うんですよ！！
って、私もそうですが‥(´∀｀*)ｳﾌﾌ
cinnamonさん、お野菜嫌いだったんですね
今のcinnamonさんのメニューはお野菜いっぱい
なのでちょっと信じられませんが・・（*´∀｀*）
マカロニサラダも美味しかったですよ～♫
いつもコメントをいただきありがとうございます
フライおいしそうでいいですね(^^♪
ラディッシュ作ってるのですね
家で作ると どうしても 葉に穴が・・・(^^ゞ
これは おいしい証拠！
私 ところてん食べない
どうしてかな？？？
子供の頃から 食べていないからかな
ところてんは 関西は 黒蜜
関東は 酢醤油なんですよね
贅沢ですね〜。こちらだと、多分干物以外は
なかなか無いのではと思います。
実際、買えたことないし。
ふわふわしてそうです。
その細いタケノコも、東北だなあと
思います。
旬な食材ですね。