お盆中は あわただしかった方 楽しい事が多かった方
それぞれに 又 思い出が 増えたんじゃないでしょうか。
帰省した皆さんも 無事帰られて 常の生活リズムに 戻られてますね。
そんな中 昨日 2時半頃 国道 小松原を通る時 警察が検証やってました。
乗用車に バイクが有ったから ケガの方も心配です。
一寸の油断が 事故に繋がるだけに、気を付けて運転したいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/1d/b1a344e7ebbfa9ad5f52535f50419a78.jpg)
ブログも 一寸 夏休みって事で 私の盆中の出来事を![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
醤油味がする 「焼いか」作ろうって事になって 最後 余っちゃったんです
そこで ワタを出してた時に フッと 塩辛を思い出して 男の料理に挑戦。
インターネットって 詳しく載ってて ありがたいっす・よね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/28/b81bdee27bfac0744769b94a3cf91d58.jpg)
ワタを潰さない様に取り、イカの皮をはぐ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/8c/229f8d47c08fd439cc182e337f372c46.jpg)
細く斜め切りと有ったが 危ないので そこは大ざっぱ
この後 塩をふって 水気を切る為 平ザルで 一晩 冷蔵庫に寝かす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/a5/218fe9aff1e562cc862a00fcacf27a7c.jpg)
水気の切れたイカに ワタを絞り 他に みりんと 燗冷め酒 少々と載ってたが
冷めの残りは 残さなくて無いので 酒 そのままを少々入れました~
隠し味は 好い醤油少々らしいが 無いので普通の醤油を チビッと。
すぐにでも 食べられるが 2日程寝かした方が 旨みが増すとか
で・「味」は と 云うと 男が作ったと思えないんですよ~ これが(笑)
塩辛は好きだが 塩分を気を付けてる為 食べられない物と 思ってたが
塩分を調節出来るので これからは チョクチョク 作って食べられそう。
意外と簡単なんだね 誰か飲む奴 来ないかな~。
それぞれに 又 思い出が 増えたんじゃないでしょうか。
帰省した皆さんも 無事帰られて 常の生活リズムに 戻られてますね。
そんな中 昨日 2時半頃 国道 小松原を通る時 警察が検証やってました。
乗用車に バイクが有ったから ケガの方も心配です。
一寸の油断が 事故に繋がるだけに、気を付けて運転したいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/1d/b1a344e7ebbfa9ad5f52535f50419a78.jpg)
ブログも 一寸 夏休みって事で 私の盆中の出来事を
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
醤油味がする 「焼いか」作ろうって事になって 最後 余っちゃったんです
そこで ワタを出してた時に フッと 塩辛を思い出して 男の料理に挑戦。
インターネットって 詳しく載ってて ありがたいっす・よね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/95/a1a500cfb2f3f0003c5f6f5a97c3f284.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/28/b81bdee27bfac0744769b94a3cf91d58.jpg)
ワタを潰さない様に取り、イカの皮をはぐ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/6c/b09714c28d13a4a8cc2fbf839ce27603.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/8c/229f8d47c08fd439cc182e337f372c46.jpg)
細く斜め切りと有ったが 危ないので そこは大ざっぱ
この後 塩をふって 水気を切る為 平ザルで 一晩 冷蔵庫に寝かす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/cc/eb1d8b81184154f8dfbaf16b174075f4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/a5/218fe9aff1e562cc862a00fcacf27a7c.jpg)
水気の切れたイカに ワタを絞り 他に みりんと 燗冷め酒 少々と載ってたが
冷めの残りは 残さなくて無いので 酒 そのままを少々入れました~
隠し味は 好い醤油少々らしいが 無いので普通の醤油を チビッと。
すぐにでも 食べられるが 2日程寝かした方が 旨みが増すとか
で・「味」は と 云うと 男が作ったと思えないんですよ~ これが(笑)
塩辛は好きだが 塩分を気を付けてる為 食べられない物と 思ってたが
塩分を調節出来るので これからは チョクチョク 作って食べられそう。
意外と簡単なんだね 誰か飲む奴 来ないかな~。