3月31日 千代の散歩で春を満喫

夕方千代の散歩に出ました。

いつもは陽が暮れてから出かけてますが
今日はどんより曇って雨になりそうです。

少し時間が早かったので散歩は大周りです。

さあ、千代と一緒に町内から回りましょう。
ついでに桜やパンジーなど見て回りませんか？

今朝シルバー人材センターが来ていたのは
こちらの植木の剪定だったのですね。
うっそうと茂っていた植木がきれいになりました。



何もなかった玄関先にボケ？でしょうか、
花が咲いてます。



門扉にはいつも季節の花が、上手ですね。



犬を飼っておられるお宅です、可愛いですね。



神社の桜です。いつも見とれます。

　

街路樹の中に咲く山吹の花です。



不法建築の廃屋の側にさく、たんぽぽと雪柳です。

　

給食協会の桜、日当たりが良いせいかもう散ってます。



この見事な桜は西小倉公園の桜です。
皆さんの手入れがこの桜に凝縮されてますね。

　
　


町内に帰ってきました。
お向かいの椿です。何輪も咲いてます。



桜より椿よりパンジーより千代ちゃんが一番です。
春ですねえ。

　

3月30日 桜満開・私はお腹一杯

朝、千代の散歩で公園に行った時は
まだ桜は5分から7分咲きでした。

3時郵便局に行った時は
満開です。

あさってから雨だというので
桜見も明日までですね。


午前中マンションの掃除を終え
1時の予約を入れました。

タワーズマンション様から教えていただいた
近場のランチです。

今日の日替わりランチは　鶏のパン粉焼き　で、それを注文しました。



お店の方が「鶏にバターライスがついてますが
ご飯とライスどちらにしますか？」

ポアロではありませんが灰色の脳細胞では理解できず

「ご飯とライスはどう違うのでしょうか？」

「失礼しました。パンとライスです。」


想像していたよりもボリュームがありました。

鶏のパン粉焼きはホワイトソースがたっぷりかかり



バターライスつきです。

サラダ・ベーコンと野菜のコンソメスープ・苺・パン（バターつき）



お店は表から見るよりも奥行きがあり

表のテーブルが一杯になると、奥の方のテーブルを使うそうですが



ここは独立したグループでも使えそうです。

予約して伺ったのでコーヒーのサービスがありました。

フルコースではえられないお腹一杯のランチでした。


帰りに藍に紺屋によって
今日入荷した蜜焼き芋を買って帰りました。



もうお腹一杯と言っても、また別腹です。

3月29日 お弁当献立・近くにグリル開店

先週、タワーズマンション様が

「土曜日　今度開店したグリルへランチを
食べに行ってきます。」と、言ってました。



今日フイットネスで
「如何でした？」講評をお尋ねすると

「ランチは800円で、予約をするとコーヒーがサービス。
1300円のランチはデザートとコーヒー付きです。
お店は一杯で、カウンターしか空いていませんでした。
お肉は豚のパン粉焼きにサラダがどっさり。
味はまあまあでしたよ。」

「本店は黄金市場の　肉のワールド・
お惣菜も売ってて　デリカワールド・
焼きとりもしてて　焼き肉ワールド　ですって。」

「皆　ワールド　ね。」

近くで食べ物屋さんが少しずつ増えてます。
町内の寿司屋さん・カレー屋さん・

焼き肉屋さん・ラーメン屋さん・中華料理屋さん
居酒屋さん・創作料理店さんなど・・・

　Y　姉様がおられたらすぐ食べ歩きされてたでしょね。


3月29日　お弁当お品書

１　ビーフおこわ
２　ロールキャベツのケーキ風
３　伏 見 卵
４　グリーンアスパラガスとベーコンのくず煮
５　大根とセロリのせん切り炒め
６　えびとわけぎのぬた
７　超らくらくスープ
８　いちごのムースアイスクリーム

一品づつできあがりました


１　ビーフおこわ

もち米3Cは一晩水に漬け、水2Cを入れ炊飯器で炊きます。牛肉とごぼうはしょうが汁と調味料で煮汁が3/4になるまで煮詰めます。
炊きあがった米に煮汁ごと加え混ぜます。レモンをかけていただきます。さわやかです。
　　

２　ロールキャベツのケーキ風

キャベツは1枚づつはがして、ゆでます。鶏ひき肉とカニの身を芯にしてのり巻きの要領で巻き、2cm幅に切ります。
　　　

ボウルに切り口が接するようにはりつけ、蒸します。お皿にボウルを逆さにして取り出し、からし醤油でいただきます。
　　

３　伏 見 卵

油揚げを熱湯に入れ油抜きします。半分に切り、だしと調味料で煮ます。卵を袋の中に入れつまようじで閉じ、煮汁で8分ほど煮ます。
　　　

４　グリーンアスパラガスとベーコンのくず煮

アスパラガスはサッとゆで、ベーコンは油抜きして1cm幅に切ります。鶏スープの素と水で煮、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
　　　

５　大根とセロリのせん切り炒め

大根・セロリは細切り、しょうがはせん切り・赤唐辛子は小口切りしておきます。ごま油で一気に炒め、歯ごたえが残るように調味します。
　　　

６　えびとわけぎのぬた

わけぎはさっと塩ゆでし、ぬめりを取ります。えびは背ワタをとり塩茹でし、殻をむきます。婦人会でいただいた辛子酢みそをだしでゆるめかけます。
　　　　

７　超らくらくスープ

スープは混ぜるだけ、あまりに簡単なのでこのネーミングです。
　　

　

８　いちごのムースアイスクリーム

苺は砂糖をかけ30分ほどおいて、ミキサーにかけます。生クリームは砂糖を入れ泡立てます。
この中に苺ジュースを入れて混ぜ、ココット型に流し込み冷凍します。
　　　

お弁当に詰め合わせ

　
　

p.m.5:30お届けしました。

あまり明るいのでつい

「こんにちは。」
「こんばんは。」と、返ってきました。

「昨日は永平寺のごま豆腐や
他に沢山のいただきもの
ありがとうございました。」

「いいえ。」

「今日は少しエスニック風です。」

「はあ、いろいろありがとうございます。」

献立のさし絵を見られ
「きれいな桜ですね。」
「はい、桜が咲き始めました。」

器を返しながら
「今日は暖かくなっていい日でした。」

「ほんとうに良い日でした。」

「じゃあいただきます。」

「お召し上がりください。」

3月28日 寿司屋大繁盛

4月下旬の暖かさでした。

お向かいの101歳のおじ様がチャイムを鳴らして
玄関先に立っておられました。

急いでドアを開けると、
「下の娘が送ってきました。
（広島弁で）たいしたものではありませんが
召し上がって下さい。」

娘様は山梨におられるのですが
永平寺のごま豆腐・がんも・湯葉の白あえ・卯の花・

　

豆乳入りチョコレートでした。



旅行されたのでしょうか？

「今日はいいお天気ですねえ。」と、おっしゃってました。


町内のお寿司屋さんに昨日お弁当を6時頃
配達でお願いに上がりました。

おかみさんは忙しいとゆとりがなくなります。

「６時ですか～」
「お忙しいならば早めてもいいですよ。」
「いや～」なぜか煮え切りません。
「何時がいいのですか？」
「６時です。」
「その頃ならひと段落ついてるから。」
「じゃあ、６時でお願いします。」

とても感じがよくありませんでした。

そして今日３時頃
寿司屋の旦那が来られ、
「４時くらいでもいいですか？夕方用事ができて・・・」
「お弁当ですからいいですよ。」

１５分くらいして
「ちょっと早いのですが、もう持って来ました。」
「今日はお忙しかったのでしょう？」
「いや、よその町内の花見が入ったもので・・・」



５時半、千代の散歩で寿司屋の前を通ると
もう店の暖簾がしまってました。

もう、今日の稼ぎが終わったのでしょうか？
それとも、本当に用事ができたのでしょうか？

3月27日 ドンクシールの有効期限締めきり

ドンクのパンを毎週購入しています。

お目当てのパンは午後になると売り切れる事が
多いので、電話でお取り置きをお願いします。

昨日、サンドイッチと朝食用のパンを電話で頼みました。
午後、お店で菓子パンをトレーにとってレジに並びました。
若いお店の方がお取りおきのサンドイッチを持って来られ
会計を済ませました。

帰って冷蔵庫に入れながらスパイシーブレッドと



コーンパンが無い事に気付きました。



これもお取りおきをお願いしたパンです。

すぐにドンクに電話し、今日はもうデパートには
行かれないので結構です。と言いました。

でも来週のパンが無いので今日またデパートに行きました。
ついでにドンクのシール交換もお願いしました。

ドンクのシールって何?


500円以上ですずらんのシールを1枚もらいます。
シール20枚を1枚の台紙に貼り付けます。



このシールの色が2年に1度変わります。
今は青色のシールですが
前の茶色のシールは有効期限が3月31日です。

私は茶色のシールは14冊持っていたので

8冊のクリアサラダスピナー



5冊のステンレスミキシングボウル



1冊のバターナイフにしました。






余談ですが、前回はルノーの折りたたみ自転車を交換しました。



この時は60冊シールを貯めるのに、
プレゼントやお土産はドンクのパンでした。
何かにつけパンの購入。
楽しかったです。

今回は40冊ほど手元に残ったので
次回の交換商品に素敵な品物が
あればいいのですが・・・・