5月3日（木）お弁当献立・お寿司屋さんの広告

町内のお寿司屋さんは角地にあります。

正面は路地に面し、ここが入口です。

側面は大通りに面し、壁です。

この壁に手作りの広告を貼っています。



道を通る方は
興味を持って立ち止まり読んでいます。

なかなか効果ありです。

今は、母の日を前面に

A　上にぎり＋巻きずし
　　　　　　　　　　or
B　上にぎり＋松　風

どちらを選んでも税込み2000円です。

4月1日から40年ぶりに値上げしたので
お得なのでしょうね。

新企画には協力したいのですが
母の日があいにく日曜なので注文できません。

ごめんなさい

5月3日　お弁当お品書

１　小松菜おにぎり
２　牛ローストビーフと茶そばのサラダ
３　サラダ菜シュウマイ
４　キャベツとコーンのサラダ
５　桜エビとピーマンのいためもの
６　かぼちゃの煮物
７　あさりのみそ汁
８　おろしりんご

一品づつ出来上がりました

１　小松菜おにぎり

小松菜を茹でて小さく切ります。ご飯に塩を少しふって、白ごまと小松菜を混ぜて三角に握ります。

２　牛ローストビーフと茶そばのサラダ

ローストビーフ・茹でたごぼうのささがき・いんげん・卵の薄切りを茶そばの上に飾り、わさびドレッシングをかけます。

３　サラダ菜シュウマイ

豚ミンチに玉ねぎのみじん切りを入れてよく練ります。俵型にしてサラダ菜を巻きレンジです。

４　キャベツとコーンのサラダ

キャベツは茹でてせん切り、コーンとミニトマトを混ぜます。食べる直前にドレッシングをかけます。

５　桜エビとピーマンのいためもの

ピーマンは輪切りし弱火で炒めます。柔らかくなったら桜エビを入れ調味します。

６　かぼちゃの煮物

南瓜は一口に切って、油で炒めます。だしを入れ味付けし煮込みます。最後に水分を飛ばし出来上がり。

７　あさりのみそ汁

近くの魚屋さんにはなくてデパートのあさりです。目が飛び出すほど高く2パックです。でも身の大きなあさりでした。

８　おろしりんご

リンゴをおろし蜂蜜をかけます。イチゴとビワでデコレーションです。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。
今日も続けていただけるのですか～？」

「はい、もちろんです。
あさりのみそ汁は熱いので気を付けてください。」

「は～　小松菜のおにぎり、かぼちゃの・・・
材料を揃えるのが大変だったでしょう。」

「いいえ、こちらはそばにかけるつゆです。」

「はい、ありがとうございます。」