千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日105歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしています。

12月31日 年越しそば(念ずれば)

2013-12-31 21:39:34 | グルメ
年越しそばは毎年近くのそば屋さんから出前をとってました。

このそば屋さんが店じまいをしたので、

昨年から家で作るようになりました。

去年は駅前デパートで年越しそばのパックを購入しました。

今年は賞味期限が12月28日の新そばがあったので、

夕方、そばをゆがこうかなと思っていたら、

お寺の息子さんがそば屋さんからいただいたそばを

持ってきてくださいました。

しいたけと筍の煮ものがあるので卵でも焼こうと思ったら

ご近所の方が卵焼きを持ってきてくださいました。



なんだか魔法を使っているようでした。


今年もあと2時間余りです。

元気で走りまわれたことに感謝です

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12月30日 おせち料理とサポーター千代

2013-12-30 22:57:07 | ペット
おせち料理を少しづつ作り始めました。

昨日は黒まめ。

今日はローストビーフ・ポートワイン羹・オーブン厚焼卵。

夕食後は明日の野菜の煮込み用下ごしらえをしました。

切り込みだけのつもりがついつい下茹でまでして

遅くなったのですが、サポーターがついているので

仕事がはかどりました。


 

見てくれているのか、暖房がはいっているので

ここで寝ているのかよくわかりません。

時々料理の途中気になって見ると色々寝方も変えていました。

 
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12月29日 お弁当献立・黒まめ

2013-12-29 20:26:01 | グルメ
実は去年の年末購入した丹波の黒豆が1C残っていました。

早く炊いておかないとすぐにお正月が来ると思い

9月炊きました。

それが煮直し煮直し、残っています。

柔らかく、それはいい味になってます。

もうこれでお正月はいいや!


黒豆は”1年間まめまめしく働かれるように。”と、

いう願いがこめられている。

なんて、聞けば気になり、

また炊きました。

昨晩から水につけて、今朝からじっくり炊きました。

来年も休むことなく働くことができますように。


12月29日 お弁当お品書

1 五色ごはん
2 鶏もも肉のチーズ焼き
3 ししゃものシャレ焼き
4 かきのオイル漬け
5 大根と里芋のくし田楽
6 白菜のさくさくサラダ
7 たらばがにのみそ汁
8 いちごのトロトロゼリー


一品づつできあがりました

1 五色ごはん

えび・たまごのそぼろ、青菜の漬物、牛肉のしぐれ煮、のりのふりかけを熱いご飯にのせます。
  


2 鶏もも肉のチーズ焼き

とろりとろけるチーズが香ばしい一品です。ゴーダチーズとパルメザンチーズを使いました。
      


3 ししゃものシャレ焼き

北海道展のししゃもです。冷凍庫を年末前に片付けました。
 


4 かきのオイル漬け

お向かいからいただいたかきをすぐにフライパンで焼き、エキストラバージンオイルに漬け込みました。


5 大根と里芋のくし田楽

大根・里芋は米のとぎ汁で茹で、水で洗います。こんにゃくも茹でて、くしにさしておきます。
   
昆布をしいて薄味で炊き、2種類の田楽みそでいただきます。



6 白菜のさくさくサラダ

白菜の白い部分と、きゅうりをみかんの缶汁を入れたマヨネーズであえます。みかんを上に飾りできあがり。
  


7 たらばがにのみそ汁

年末の冷凍庫片付け料理です。超豪華なみそ汁です。

8 いちごのトロトロゼリー


リンゴのワイン煮のシロップをゼラチンで柔らかく固めます。苺の薄切りと合わせます。



お弁当に詰め合わせ

 
 


p.m.5:45 お届けしました。

「こんばんは。寒いですね。」

「こんばんは。この前のオムライスは
 

きれいで箸を指すのがもったいないで。」

「まあ、今日は五色ごはんです。」

「デザートもおいしかったです。」

「ありがとうございます。」

「1年間ありがとうございました。」

「私の方こそありがとうございました。」

「良いお年を。」

「どうぞ、よいお年をお迎えください。」





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12月28日 短冊用額の完成

2013-12-28 22:21:51 | ヘルス
12月4日のブログより

N 美術堂へは姉が学生の時に書いた和歌を持参しました。

今は竹製の短冊入れに差し込んでいます。



これを額に入れることができるかお尋ねました。

N 美術堂で昔 ”二河白道” の額を作っていただきましたが、



対になるようにしたいのです。


「大丈夫できます。」と、おっしゃって下さったのでお預けしました。

できあがりが楽しみです。



12月27日

N 美術堂が短冊をはめ込んだ額ができあがったという連絡があり

12月28日

持参されました。



「良かった、一度できあがっていたのですが、

やり直したのです。このほうが華やかになって良かったです。」

ご本人が納得されておられました。


仏画の額とも一体感があり、私も満足しました。
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12月27日 今年納めのフイットネス

2013-12-27 21:02:00 | ヘルス
私が週 3 回通っているフイットネス は市の施設です。

今日 27 日が仕事収めです。

水曜日亀ちゃんが「もう 1 回来られますね。」

と、聞かれたので「はい、金曜日が最後です。」


寒かったからか、年末で皆様忙しかったからか、

今日のストレッチは 3 人でした。

そのうちの 1 人がカラス様でした。

いつも通りストレッチが始まろうとした時

ドアが開いたのでびっくりしました。

まさかカラス様が来られようとは思っていなかったからです。

急いでカラス様のマットを確保しました。

新人さんだったので前から 2 番目の右端が

お決まりの場所とは知らなかったようです。


「もし、よかったらその場所譲ってやってください。」

「はい、いいですよ。」

亀ちゃんも、すまなさそうに新人さんへ

右手を顔の前にもっていき 、無言で頼まれていました。

そんなことがあっているとはぜんぜん気付かずカラス様は

更衣室からそろそろ出て来られストレッチ をされてました。


2 週間前から 2 台あるルームランナーの 1 台が壊れていました。

今日新品が入っていました。

皆新しいルームランナーを使いたがったのでしょう。

亀ちゃんは何回説明したかと、言われてました。


夕方 5 時過ぎると会社帰りの方が来られ、

フィットネスルームも少しにぎやかになってきました。


帰りがけ「 1 年間お世話になりました。」

「来年もよろしくお願いします。」

亀ちゃんにごあいさつし帰りました。


今年のフイットネス納めの日でした。




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