1月31日 明日から2月。春ですね。

お正月お正月　

年末　　から新年　　にかけて

何となく気ぜわしく過ぎて行きました。

やっと気分的にほっとしたら

もう 1 月が今日で終わりです。

今日買い物のついでにちょっとブティックに

寄りました。

オーナーの旦那様がさかきを持っておられました。

私も明日が一日なのでお花屋さんへ行き花を購入しました。

お店には先着の男性が榊を買われてました。

結構皆さま神棚に榊を飾られるのだなあと感心しました。

姉が「御商売とか、会社勤めとかしてたら榊は飾るわよ。」

そうですかね～～。



冬はありがたいです。

花が良く持ちます。

水替えも夏のように頻繁に変えなくてもいいので

助かります。

　　　　　これは15日前の花です。良く持ちました。



　　　　　今日の花は彼岸桜がはいってました。



　仏様もフリージアの春の香りで気分良くしてるでしょう。



　　チューリップ　　の花も咲きもう春ですね。

1月30日 運転免許更新

運転免許更新のお知らせ　が来ていましたが

お正月忙しかったので、後でゆっくり見ようとはがきを捨て置いてました。

申請用写真 を撮りに行かねばと思いはがきを見ると

不要と書いています。

なあんだ、いらないのか。

ここでまた気が抜けて、

いつ行こうかな。

だんだん日が過ぎていきます。

行く前に美容院へ行かなければ。

姉が「美容院へ行って、更新場へ行けば。」と、言いますが

そんなに一日に 2 件もすると慌ただしくて、

そこで、昨日美容院へ行き、今日免許試験場へ行きました。

9 時過ぎだったので、試験場はがらんとし、どこも並ばず　スイスイ　でした。

ここで写真を撮り終えたのが 9 時 30 分。

後はすることもないので、３ 階に上がったり １ 階に下りたり

受付で「いつから　I　C　免許になったのですか？」な～んて聞いたりして

時間をつぶしました。

１０ 時やっと講習が始まりました。

講師の方が

「皆さんは青色のラベルです。

講習後、このラベルと古い免許証を ８ 番で出されてください。

新しい免許証が渡されます。すぐに生年月日や住所・氏名が間違ってないか

確認してください。

後で言われても訂正には時間がかかります。

この青いラベルを無くさないように、これが講習を受けたかどうかの証拠です。

よっぽどの美人ならば私もおぼえていますが、

今日ここにはそんな方はおられないようです。」

教室はしら～っとしてました。

ちょっと冗談で言ったつもりでしょうが

むかっとしました。

１ 時間きっちりありました。

もう半分目をつぶっていました。

「今度 ５ 年後は皆さんゴールドでお出でてください。」

ですって。

1月28日 確定申告の時期ですね！

電子メールを開くと税務署からのお知らせ　　がはいってました。

3年前から　e-tax　で確定申告をしています。

1年1度の事なので、最初少し戸惑います。

利用者識別番号と暗証番号　　を入力するとエラーが出ます。

何回か入れて　「ああこれだったのか。」　

また忘れるだろうと思い認証を印刷しました。

次に気になるのが住民基本台帳カードです。

やっぱり有効期限が31日までです。

これも区役所　　に行き更新手続きを取らねばいけません。

ま！それからですね。　

1月27日 お弁当献立・自転車こぎ

フイットネス の更衣室で、帰る支度をしていると、

いなり湯 (実家が元お風呂屋さん）が入ってきて、

「新しい自転車 を 1時間もこいでいるんですよ。」

と、タワーズマンションを非難しました。

「みんな、あの新しい 自転車に乗りたいのに。」

1 時間はちょっとオーバーかもしれませんが、

　T　シャツの上半身がびっしょり濡れるほどこいでいます。

「少し肥えたのでやせないといけないと言って、

あんなにがんばっているんです。」

タワーズマンションは 36 kgぐらいの体重です。

その体重の方がまだやせないといけない と思っているのです。

「信じられない。」

いなり湯はなにもかもタワーズマンションのすることが気にさわるようです。


帰りがけ、タワーズマンションに

「オーロラを見に行く用意はできてますか？」と、

お尋ねしました。

「ギリギリにならないと燃えないので、まだです。」


オーロラを見に行くには体内脂肪をもっとつけたほうが良いのでは　と、

思いますが言えませんでした。


1月27日　お弁当お品書

１　ばら寿司
２　牛肉春巻き
３　えびと帆立て貝のテリーヌ
４　広東泡菜（クアントンパオツァイ）
５　いり豆腐
６　大根と豚肉のべっ甲煮
７　マスカルポーネ＊ブラマンジェ

一品づつ出来上がりました！

お正月の野菜のうま煮を何度も煮なおししていたら、こくが出てとても良い味付けになっています。

これをお寿司の具といり豆腐の具に使いました。

１　ばら寿司

すし飯に具（しいたけ・ごぼう・こんにゃく・れんこん・にんじん）とゴマを混ぜます。器にすしを盛り、錦糸卵・あなご・えび・鯛・木の芽を飾ります。

　　

２　牛肉春巻き

生の具をそのまま揚げる春巻きです。具は牛肉・セロリ・生しいたけ・しそ・生姜を細切りし、カタクリをまぶします。春巻きの皮に細長く具を包んで、油でゆっくり揚げます。

　　　
　　

３　えびと帆立て貝のテリーヌ

えび・帆立・卵白・生クリーム・白ワインをフードプロセッサーにかけます。ラップにえび・香草・赤ピーマンを置きその上にテリーヌの身をのせて丸めます。後はレンジでチンするだけです。

　　　
　

４　広東泡菜（クアントンパオツァイ）

ゆでたカリフラワーと・玉ねぎ・パパイア・きゅうり・赤と青のピーマン・きゃべつに甘酢を加える簡単料理。でも見た目も華やかな料理です。

　　

５　いり豆腐

豆腐は水を切りすぎないのが味の決め手。卵で仕上げて、ソフトな口当たりです。

　　　　
　

６　大根と豚肉のべっ甲煮

赤とうがらしをきかせ、べっ甲色に煮あがった大根。豚肉のうまみもたっぷり吸いこんで冬本番の味です。

　　　

７　マスカルポーネ＊ブラマンジェ

マスカルポーネチーズ・牛乳・メープルシロップ・ラム酒をゼラチンで固めた簡単でおいしいデザートです。

　　　

さあ　お弁当に詰め合わせ

　

P.M.6:00お届けしました。

「今晩は　寒いですねえ。」

「はあ、引き続きありがとうございます。」

「今日はばら寿司です。」

私の作った献立表をご覧になられ、

「お寿司ですか。いつも献立大変ですね。」

「いいえ、どうぞお召し上がりください。」

昨日12時頃寒い中、カートを引っ張って

スーパーから帰られてました。

背筋をスーット伸ばして。

100歳です。

1月26日 千代の肝細

昨日・今日と寒さが違います。

千代の小屋はしゃれたパンチングメタルの扉です。



風がこの穴を吹き抜けていきます。



これではかわいそうとゴミ用の大きなビニール袋を

押しピンで覆ってやりました。

これで良し。

風が入らず、寒さに耐えられるのではと思いました。

それが違ってました。

寒そうにまん丸になってコンクリートの上にいます。

小屋をのぞくとビニール袋が風ではがれ、

ザワザワと音をたてていました。

臆病者の千代はこの音が怖いのです。

ビニール袋をのけてやると、

「何しているの？」と、やってきたので、

「おいで！」



小屋に入って来て、安心したように座り込みました。