7月31日 植木の剪定・千代のお友達

暑いと言うほかありません。

この暑さの中をポールズガーデン様が植木の剪定に来られました。
さるすべりの調子が悪く花が咲きませんと連絡していました。
「ご心配なく花芽はちゃんとついているので、2週間後くらいには咲くでしょう。」との事。
安心しました。

さるすべりには姉が自分の体調と重ね合わせるよう気にかけています。
毎年、ご近所の方からきれいですねと褒められ大層喜んでいました。

今年もきれいに咲いていただかねば困ります。

プランターに新しく花を植え込んでくださいました。
日日草で、ちょっとここでは見かけない種類だそうです。

　

トネリコやそよごなど手を入れていただきすっきりしました。
これで仏様も気持ちよく帰って来られるでしょう。



千代も調教の後暑くて「ハアハア！」



すぐに昼寝です。



夕方ご近所のクウクウがお散歩です。

　

家の中から千代が「ワアワア！」怒ってました。

7月29日 お弁当献立・重量挙げ女子初メダル

ロンドンで開幕したオリンピック大会の本格的競技が始まりました。

新聞やニュースでサッカーの結果を見て喜んでいます。


今朝は三宅選手が重量挙げで女子初のメダルを獲得したニュースを見ました。

早速フィットネスで亀ちゃん（インストラクター）に話しました。

亀ちゃんはかって重量挙げをしていたので、その話だとのってくるのです。

「最初のスナッチで1回目が成功したから2回目、3回目がやりやすかったそうね。」

「1回目で失敗するとあせって、後ががたがたになるんです。」

「メダルが取れたので協会はもうホクホクでしょう。」


マイナーなスポーツはオリンピックで有名になり選手の層を広げ、

支援を受けなければならないようです。

なでしこがよい例です。

男子の重量挙げ無差別級で地元から大田選手が出ています。

亀ちゃんの影響で彼の活躍が気になります。



台湾の方がフィットネスに来られています。

彼女の手作りのチマキをいただきました。

前回餃子の話が出て、ご自分は皮を作るのがとても速いとおっしゃっていたので

餃子とばかり思っていたら、ちまきだったのでびっくり。

でも揚子江のよりおいしかったです。

　　



7月29日　お弁当お品書

１　梅ご飯
２　冷やし豚しゃぶ
３　ちりめんじゃこのかき揚げ
４　ちりめんじゃこと納豆の和えもの
５　なすのチーズ焼き
６　こんにゃくのマリネ
７　ピーチババロア

一品づつでき上がりました

１　梅ご飯

夏向きのさわやかなご飯です。梅だれと酒を入れて普通に炊き上げ、ご飯が蒸れたら枝豆をサックリ混ぜます。

２　冷やし豚しゃぶ

昆布としょうがの皮が入った熱湯に豚肉を泳がせます。白うり・みょうがの薄切りをたっぷり盛り合わせ、和風ドレッシングでいただきます。

３　ちりめんじゃこのかき揚げ

ちりめんじゃこ・たまねぎ・にんじん・しいたけ・きぬさやを混ぜ合わせ、野菜どうしをつなぐため小麦粉をふります。てんぷら粉を入れて揚げます。

４　ちりめんじゃこと納豆の和えもの

大根を7cm長さのかつらむきにし、6～7cm幅に切って水につけ舟形の皿をつくります。大根の上に青ジソをしき、ちりめんじゃこ入り納豆をのせます。大根のさくさくした歯ざわりがいいですね。

５　なすのチーズ焼き

一見洋風に変身したなすですが、食べてみると味噌とチーズが合って和洋折衷のおいしさです。チーズの上にゴマと青じそをのせます。

６　こんにゃくのマリネ

青のり入り刺身こんにゃくをマリネにしました。さっぱりした味の健康食です。

７　ピーチババロア

桃のコンポートを裏ごしします。卵黄と砂糖を混ぜ、湯せんにかけたゼラチンと一緒にします。生クリームを泡立て全部を手早く混ぜ合わせ型に入れて冷やします。

お弁当に詰め合わせ

P.M.6：10お届けしました。
「きれいな白桃を沢山ありがとうございました。」
「いいえ、献立をたてるのに時間がかかるでしょう。」
「いえ、これは豚しゃぶです。」
「沢山な料理ですね。」
「これは梅ご飯です。」
「暑い中ありがとうございます。」

きちんと会話ができるように補聴器をつけて、
出てこられます。

7月27日 クラウンパレスのランチ・シンナー撲滅パトロール

7月3日人間ドックに行きました。

その時ランチの券をいただき、その有効期限が迫っていました。

今日、意を決し出かけました。

レストランから見る紫川の河畔は外国のようです。

　　

暑い中、ホテルの方がビアガーデンの用意でしょうか

テーブルと椅子を並べていました。　　



食券を提示するとまずスープとサラダが来ました。



次に魚と肉のどちらですかと聞かれたので、肉をお願いしました。



最後にコーヒーでした。



冷えた部屋のテーブルには小さなお花、横には洒落たスタンド。

　　

一時心が和みました。　　　

お昼の優雅な気持ちから一転。

夜8時からシンナー撲滅パトロールでした。

校区の推進協が主催し警察・中学校・小学校・町内会長他役員様が参加し

市民センターで出発式がありました。



各町内が3班に分けられていました。

１班はリバーウォクーから鋳物師・２班は勝山公園から金田公団・３班は青葉から愛宕山。

２班がいいなと思いましたが３班でした。

外はお昼の夕立のおかげですごい湿度です。

腕に腕章をはめ、懐中電灯をもたされ出ました。

　

日豊線の下の地下道をとおり愛宕山に向かいます。

　　

山の中は真っ暗、頂上を過ぎると墓がありました。

墓の中は男の方が見て回られ、女性は待ってました。　



墓の横に公園があり使われていない遊具がきれいに設置されています。

草もぼうぼうで、こんな公園には来たくないなと思いました。

先に公園があったそうでよく地域の方が墓ができるのを反対しなかった事と、言われてました。

山を降りたところで、酒屋さんに入り涼しいので皆生き返りました。

１本づつお茶かジュースをと言うのでお茶をいただきそこで解散。



お疲れさまでした三々五々に分かれました。

帰りは隣の町内の方と婦人会の副会長様と一緒でした。

副会長様は煮昆布を１１０本民謡のおどりの券は５０枚売られたそうです。

「日ごろからのお付き合いが大変よ～。それはそうとそうめんはいりませんか？」

「いえ～。」

「じゃあ。柿酢は？」

「柿酢ならいただきましょう。おじょうずですね。」

「いつもこんな風になって。私は１銭も儲けてませんよ。」

「婦人会のためですね。お疲れ様です。」

7月25日 桃のコンポート

朝お向かいの息子様から

「　K　(お向かいのご長女）　から送って来ましたので。」と白桃をいただきました。



「いつもいただいてばかりで。」と、申し上げると

「こちらこそいつもおいしいお弁当をいただいて。」と、おっしゃってくださいました。

一度に食べきれないので、コンポートを夕食後作りました。

桃のコンポートを作る

割れ目に沿って爪楊枝で浅く穴をあけます



レモンを入れた湯の中に桃を入れ１～2分間ゆでます



冷水に取ってサット冷やします



皮をむき、種を取って四つ割にし、煮汁を沸騰させ桃を加え8分煮ます



周りが透き通ったら、落としブタをして1時間おきます



コンポートのでき上がり

7月24日 蘭のハンギングワイヤー

蘭の鉢を手製のハンガーでつるしています。



こうすると鉢の底からも風が通るし、ナメクジも入ってきません。

このハンガーはラン教室の先生がご自分で考案したものです。

特許を申請しておけばよかったなどとおっしゃっています。

一時期私も先生にお願いし、作っていただきました。

その頃はランの鉢が100以上ありましたが、今はだいぶ整理し70位になっています。

それでハンガーが残ってきました。

ハンガーを突っ張り棒でぶら下げていましたが、大小混ざって取りにくく困ってました。

今日鉢の号数にあわせ、同じ号数づつひとくくりにしぶら下げました。



鉢にビニールテープを貼りそれにあったハンガーにも同じ色のビニールを巻きました。

　

前から思っていたのですが、なかなか重い腰があがらず、やっとできました。

実は雑貨店に行ってハンガースタンドを購入しようと見に行ったのですが、

断捨離　だっと思い直し、現状維持で整理しました。

お金も使わず良かった！