千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日105歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしています。

12月31日 いよいよ大晦日

2014-12-31 20:18:10 | 日記
昨日取りこんだ洗濯物をたたむ暇がありません。
テーブルの上に置いたままです。



29日黒豆を炊きました。
30日ポートワイン羹とオーブン厚焼卵・数の子・ローストビーフ
31日野菜のうま煮と予定を立てていました。

昼間はマンションの掃除や買い物に出ると、
じっくり料理ができません。

昨晩ちょっと頑張って野菜のうま煮を作りました。
人参・椎茸・ゴボウ・コンニャク・里芋・蓮根
一品づつ炊くので時間がかかりました。

今朝8時半姉のお友達から電話があり
ちょと寄るから・・・
と、おっしゃって黒のパンツと紫のセーターを
いただきました。

昨日お寺の奥様からいただいたスカーフを巻いてみました。



なかなかいいじゃないですか。

お昼から外回りの掃除のつもりでしたが
朝のお天気から一転して雨になりました。

姉のお友達は
「大晦日の今日もお店を開けるので
その前に墓参りと100歳のおばあちゃんの所に
行きます。」と、おっしゃってました。

お寺の奥様は
「昨日、ぶりを2匹いただいてさばくのが
大変でした。」と、おしゃってました。

なかなか自分の思い通りに事が運びません。

運ばなくても大晦日が過ぎると元旦です。
焦らず ”塞翁が馬 ”の気持ちになりましょう。

来年がよい年でありますよう祈ります。
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12月30日 一夜飾りはいけません?

2014-12-30 19:40:54 | 日記
お正月飾りは28日までに、と言われますが
年賀状作りや、クリスマスケーキ配りや、大掃除など
することが目白押しでとてもできません。

一夜飾りは当方の解釈で31日に飾り付けてはいけない。
と、いう事にしてます。

午前中マンションの掃除をすませ、
午後から仏壇や神棚をきれいにしてから
正月飾りをしました。

鏡餅・仏壇・神棚

  

玄関のアレンジ



玄関の〆縄・勝手口

 

台所・トイレの輪飾り

 

そうそう、忘れてはいけません千代の犬小屋の輪飾りです。



仏壇は毎月お掃除をしていますが
神棚は榊をかえるだけです。
上の方にあるので気がつきませんでしたが
結構汚れてました。

大掃除って必要ですね。  

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12月29日 ウィルスチェック要注意!

2014-12-29 20:50:18 | 日記
先日パソコン販売店で
インクカートリッジを購入しました。
レジ袋の中に「被害が急増しています!」と、
いうチラシが入ってました。



実は私のパソコンにもよく

パソコンの性能が低下しています。
ただちにダウンロードして下さい。

ダウンロードしようかな。
と、思ったことが何度もあります。

フイットネスで高齢ですがパソコンに詳しい方が
このウィルスチェックの話をしてました。

また子供さんがNTT関東に勤めている方がいます。
娘さんがおっしゃるには
余計な事は絶対するな。」だそうです。

便利なインターネットも恐怖と表裏一体ですね








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12月28日 お弁当献立・フイットネス体操収め

2014-12-28 21:26:50 | グルメ
久しぶり いなり湯がフイットネスに来られました。
今日が今年最後なので頑張って来られたそうです。

義理のお母様が今年4月、施設に入られたのですが
「1週間1回お掃除に行き、お正月の2日家に連れて帰ります。」
と、おっしゃってました。

「誰もいないでも結構汚れています。
お正月は家に連れて帰る前、先に家に行って暖房を入れ
施設に迎えに行こうと思います。
何かおせちも用意しなければ・・・・」

お正月が来るから忙しい忙しいと言ってますが
いなり湯のお話を聞き、大変だなあと、思いました。

フイットネスを終えて帰る時、
亀ちゃんや皆さんに
「お世話になりました。来年もよろしくお願いします。」
と、言いながら いなり湯と一緒に部屋を出ました。

12月28日 お弁当お品書

1 かにちらし
2 しゃぶしゃぶ大根
3 かきのつけ揚げ
4 長芋ときくらげのごまドレッシング
5 焼きしいたけとれん根のうにあえ
6 こんにゃくのきんぴら風
7 ベーコンと野菜のスープ
8 くりのババロア


一品づつできあがりました

1 かにちらし

花咲ガニとたらばがにのボイルしたものをちょっと豪華に使い切りました。軸三つ葉と炒り卵の彩りが春を思います。
   


2 しゃぶしゃぶ大根

昆布のうまみを利用して、大根のおいしさを上品に引き出す料理です。
  


3 かきのつけ揚げ

豊前のブランド一粒かきです。年末かきにあたらないよう一度火を通し揚げました。アスパラも素揚げしました。
  
  


4 長芋ときくらげのごまドレッシング

長芋は拍子切り、きくらげも切って熱湯に通し、ゴマドレッシングで和えます。
 


5 焼きしいたけとれん根のうにあえ

うにが残っていたので酒で溶いて、焼きしいたけと熱湯に通したれん根・三つ葉を和えます
  


6 こんにゃくのきんぴら風

熱湯に通した玉こんにゃくをごま油で炒め、調味料を加え炒り煮します。
 


7 ベーコンと野菜のスープ

人参・大根・玉ねぎは1㎝の色紙切り。スープにベーコンと野菜を煮てからじゃがいもを加えます。最後にねぎを加えます。
 


8 くりのババロア


カスタードクリームがふんわり固まったようなババロアです。上に飾るのは栗の甘露煮をそぼろにしたものです。
   
 


お弁当に詰め合わせ

 
 



p.m.5:30 お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。1年間いろんなお料理を
ありがとうございました。」

「いいえ、こちらのおしつけで
こちらこそありがとうございました。」
このスープは熱いです。ここに(下駄箱の上)
置くと跡がつくのではないかと。」

「いや、大丈夫です。」

「1年間ありがとうございました。
どうぞお召し上がりください。」
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12月27日 小倉イルミネーション

2014-12-27 20:21:26 | 日記
フライパンを毎朝使います。
お向かいからいただいたちりめんじゃこと
野菜・ハムを炒めるからです。

1年間使うとテフロンが剥げてしまいます。
年末フライパンを更新します。

どうせ買うなら2割引きがいいです。
夕方紫川にかかった鴎外橋イルミネーションを
鑑賞がてら I デパートに行きました。

手持ちの携帯カメラでそれも歩きながら写したものですが
却ってそれが天空にいるようです。

  

 

  



   

 

きれいでしょう?

私の回りは日本語以外の言葉が行きかってました。
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