千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

5月31日(木)千代ドッグ受診

2018-05-31 19:51:30 | ペット
千代は1年1回の予防接種に八幡西区までドライブです。

さあ、出かけましょうね。

OK


近くのお菓子屋さんでお土産を用意し
出発


着きましたよ
ちょっと下りたくないな


待合室で待って


診察室では真っ先に体重測定


予防接種
血液検査
耳の検査


処置が終わって、会計のためまた待ちます。
早く帰ろうよ


おりこうさんねえ、
支払いまだ?


受付も計算頑張ってるから


予防接種証明書


フィラリアの薬


血液検査結果



をいただき、支払いを終えるや。
さあ、帰ろう帰ろう!


診察を受けている時耳より情報です。

先生の子供さんが小倉北区で 6 月開業されてるそうです。
はるばる八幡西区までドライブしてましたが
近くなりそうです。




帰って千代をおろし、急いでお買い物に出かけました。

まだ公園整備中です。



鴎外の碑周辺は完成してます。



6月15日工期終了です。
間に合うか時間との闘いですね。






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5月30日(水)ランの消毒

2018-05-30 21:26:49 | 洋ラン
先週 ランに固型肥料を置き肥しました。

鉢に肥料を置きながらがランの数を数えると、

パフィオ・・・・・22
カトレア・・・・・20
胡蝶蘭 ・・・・・13
オンシジュウム・・・15
シンビジューム・・・10
デンドロビューム・・19
エビデン・・・・・・ 1
アングロカステ・・・ 7

  合計    107


先週1回目のランの消毒
今日は2回目の消毒です。

前回の消毒はトップジンペースト
今回はアプロード カイガラムシ退治です。

噴霧器は電池式の自動噴霧器で散布しました。



昔手動のスプレーでしてましたが
腕が痛くなり、自動を購入しました。

メガネをかけマスクをし
長袖の上着を着
ゴム手袋をはめ完全装備です。



町内の方がこのいでたちを見たら驚かれると思い
朝千代の散歩前に始めたのですが
おむかえの息子様が出て来られ見られてしまいました。

アングロカステが今年は4輪開花し、



いい香りがしています。
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5月29日(火)胡蝶蘭の開花

2018-05-29 20:49:52 | 洋ラン
暑くなって、お花屋さんの花が持たなくなりました。
毎日花瓶の水を替えていたのですが・・・

当座しのぎに今咲いている胡蝶蘭を花台に飾りました。





「これ家で咲いたの?」

「胡蝶蘭かねえ、良く咲いたね。」

「ガーデナー様が取り付けた自動潅水装置が
良かったみたい。

花にストレスがたまらないそう、
ちゃんと毎日決まった時間に水をもらうと。」  

それと同時に栽培の腕も上がったのかな?




今日は弁当を頼まれたので残り物で作りました。





私は料理用のだしを作り置きしてます。

だしは昆布と削り節でとります。

昆布はハサミで切って、
削り節はパックに入れ用意してますが
削り節パックがなくなってます。

夕飯後保存用を作りました。



1袋で9パックできました。

ついでに昆布酢も。



これで忙しい時慌てなくてすみます。






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5月28日(月)銀座久兵衛の”バラちらし”・千疋屋のフルーツサンドイッチ

2018-05-28 21:18:00 | ペット
昨日p.m.1:20電話が鳴りました。

お弁当作りでバタバタしていました。

超グルメ様から

「今銀座からです。お寿司を買って
4 時の飛行機で帰りますから待っていて。

「ウワァ 夕飯食べないで待ってます。」

お向かいにはお弁当をp.m.4:00お届けし、
お待ちしました。

8 時前お寿司が到着。
お腹すかした甲斐がありました。


バラちらしとフルーツサンドイッチです。





バラちらしはあわびやえび穴子などが入ってます。



サンドイッチはパイナップル・パパイヤ・イチゴ・キウイのフルーツに生クリーム





さすが超グルメ様の召し上がるちらし寿司ですね。
何だか私のお弁当がかすんで見えました。


今日 昨日のおかずを盛り付けてみました。



千代のオーナーは土曜から京都に行っていたので
喜んで食べていました。


朝から小雨が降り屋上の掃除ができません。
化粧品屋さんに行ったついでに
お手入れをしていただきました。



1月以来だったそうです。

屋上掃除は夕飯後になりました。



途中小雨が落ちてましたが決行。
バタバタ終えてスッキリしました。
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5月27日(日)お弁当献立・千代ジャブジャブ

2018-05-27 18:48:06 | グルメ
千代は元気です。
体が燃えるのか穴を掘り土の上で寝ています。

まあ、掘るは掘るは

家が傾くのではないか心配してます。

穴掘りで足は真っ黒です。



この足で家の中に入ってきます。

でも、今日はじゃぶじゃぶに行って
見違えるようになって帰って来ました。



足もほらこんなにきれいになってます。




5月27日 お弁当お品書

1 吹き寄せ炊き込みご飯
2 牛肉の三色巻き
3 そら豆とえびの揚げ物
4 れん根の錦あえ
5 ふきのしのだ煮
6 大原木ごぼう
7 トーフとまいたけの吸い物
8 いちご味のトリュフ


一品づつ出来上がりました

1 吹き寄せ炊き込みご飯

米に具(油揚げ・人参・ごぼう・干しシイタケ)を加え炊きこみます。
ご飯の上には人参の花型・ごぼうの松葉・ぎんなんを飾ります。



2 牛肉の三色巻き

牛肉に小麦粉をふり、人参・牛蒡・いんげんを芯に巻きます。フライパンで転がし味付けします。


3 そら豆とえびの揚げ物

そら豆は皮を剥き半分にわり、えびは皮をのぞいて1㎝幅に切っててんぷら粉で揚げます。



4 れん根の錦あえ

れん根・人参・木くらげは煮汁で煮、クルミは皮をのぞいてすり鉢ですり甘く味付けします。


食用菊・ぎんなん・煮込んだれん根などと合わせます。こんなに手のかかる料理とは思わず作りました。
 


5 ふきのしのだ煮

ふきが残っていたので油揚げを開いて巻きました。
開かないようかんぴょうで縛り煮込みます。



6 大原木ごぼう

ごぼうをだし・しょうゆ・酒で煮込みます。
盛る時に青のり粉とけしの実をふります。



7 トーフとまいたけの吸い物

だしにまいたけ・豆腐を加え柚子をのせます。


8 いちご味のトリュフ


ホワイトチョコを湯煎し、イチゴのピュレと混ぜ冷蔵庫で冷やします。


丸めて粉砂糖をふりかけます。




お弁当に詰め合わせ






p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。
あっ、すみません。」

今日も105歳様は出て来られず
息子様でした。

「お弁当の上の段はご飯が多めです。
蓋がきちんとしまっていませんので・・・」

「はあ、ありがとうございます。」

先週の器をいただき

「どうぞ、お召し上がりください。」

105歳様はお元気なのでしょうか?

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