謎のハヤシライス😋

　え？ハヤシライスって…林さんが考案したからじゃないの？🙄
　日曜日の練習会で…
　ココがハヤシライス発祥の店♪という今は閉店している食堂を前に🙄
　ワタシは思わずそう口にした🙄

　違うよ👍
　ハヤシライスの語源は…
　ハッシュドライスなんだ👍

　ハッシュ・ドって…
　ハッシュ・ド・ポテトのあれね🙄

　つまり、具材を細かくしたモノ…
　という意味もあるが🙄
　どうやらスープ状に煮込んだモノ…
　という意味もあるらしい🙄



　で、悔しいので色々とググってみると🙄
　いや、コレが色々あるんですな😅



【諸説その1】
　教えられたように…
　ハッシュ・ド…がなまって…
　ハイシ、ハヤシになった説🙄


【諸説その2の1】
　諸説その2は…
　ハヤシ氏考案説なんだけど🙄
　↑なんだ、やっぱりワタシが聞いた説もあるじゃないか😅

　このハヤシ説が色々とあるんですわ🤣
　一番有力なのは🙄
　丸善創始者の早矢仕有的（ハヤシユウテキ）氏が…
　実は彼は事業者であり、医者でもあったコトから🙄
　患者の滋養食として肉と野菜のごった煮をご飯にかける食べ物を考案した👍
　コレが…早矢仕ライスと言われるようになった👍


【諸説その2の2】
　上野精養軒の料理人・林氏が考案した説👍
　上野精養軒と言えば🙄
　西洋料理の老舗中の老舗ですから…
　ココが発祥の地と言われてもおかしくはない🙄

　ただし…
　実際に林という調理人が居たかどうかは🙄
　今では調べるよしも無い🙄
　といったところでしょうか？😅


【諸説その2の3】
　林という🙄
　作る川ではなくて…
　客として食べに来る側の話😁

　ある店に🙄
　「カレー粉抜きのカレー🍛」を注文する変な客が居た😅
　最初は不審がっていた周りの客も🙄
　毎回、彼が頼むそのカレー粉抜きのカレー粉に興味を抱き🙄
　ある日、誰かが同じものを注文して食べてみたら🙄
　コレがなかなか旨かった🤩😋

　以来…
　その店の正式メニューとして…
　林という客が注文するカレー粉抜きのカレー🍛は…
　ハヤシさんのカレー、ハヤシライスとして日の目を見るコトになる🙄



　いかがでしたか?
　いずれも明確な根拠となるものは…
　今となっては不明ですが😅

　ワタシは最後に紹介した🙄
　ハヤシさんのライス🍛説が気に入りました😁


　そうそう…
　発祥の地🙄
　北九州の人は…

　そりゃ、門司のこの店だよ👍

　と言いたいのでしょうけど🙄

　明治・大正期の日本を考えると🙄
　やはり、具材の牛肉が手に入りやすかったのは横浜ではなかろうか?と🙄

　横浜、神戸、下関…
　外国人居留地のある所では牛肉は比較的安く容易に手に入ったコトでしょう♪




　門司の平民食堂がもともとあった場所がココだそうです🙄
　「放浪記」の看板が残されています🙄

　放浪記と言えば林芙美子♪
　ヨーロッパや日本各地を転々とした彼女なら🙄
　ハヤシライスの由来をご存知かもしれませんね😁

雨の関門暑気払い♪

【門司】
　昨日はウルトラランニングクラブの練習会＆総会でした。



　天気悪っ…😅
　ま、この時期…仕方がないね🙄

　今年は梅雨入りが例年に比べて遅く←まだ正式発表無いんだっけ?
　ちなみに2年前は5月に梅雨入りして6月末には梅雨明けした😅
　ソレも異常だけど😅

　今年は梅雨入り遅かった分🙄
　一気にドカッと降るのかな?




　と思っていたら…
　スタートの門司港駅からさっそく雨雨雨…😅



　遺跡の発掘？
　実はココ…
　昔の門司駅跡なんです🙄
　赤レンガが残っています。




　昔はココが門司駅（今の門司港駅）で…
　今の門司駅が昔の大里駅…だったらしい🙄

　で…
　せっかく出て来た門司駅の遺構は無視して？
　ココに新庁舎を建てるんだってさ！北九州市長は🤣

　

　ハヤシライス発祥のお店が門司にあるとは知りませんでした🙄


　昔はココにあったのだとか🙄



　なかなか古くてレアな門司の街並み…


　ハヤシライスって…
　林さんが考案したんじゃなかったの？🙄
　ハッシュドライスから来ているのが通説のようです😅




　この先に…
　関門トンネル（海底トンネル）があります♪




　神社とパゴダ（ミャンマー寺院）のある風景♪
　左上にパゴダが見えるかな？😁




　コチラは関門橋の下にある和布刈（めかり）神社の鳥居♪






　関門人道トンネルに入ります♪
　コレからの季節はココでランニングの練習するしかないかな？😅




【下関】
　日清講和記念館から出ようとすると🙄
　かなり激しい雨…




　ココから傘をさして旧英国領事館へ行くまでの間🙄
　びしょ濡れになって一気に体温が奪われました😅


　英国領事館は1901年に下関に建てられ…
　建てられてから翌年に🙄
　日英同盟が結ばれています、ってか順番逆のような気がしますが…😅

　全国に現存する領事館の中ではココが一番古いそうです🙄
　思うに…
　当時の下関は…
　横浜と肩を並べるくらい発展した街だったんでしょうね🙄

　現在の国道は海で…
　つまり、この領事館は海のすぐそばにあったというコトです。
　ココでいったい…どんな密約が行われてのでしょうか?🙄



　ココのレンガの積み糧はイギリス積みと言われて…
　レンガを横一列に置いた上に…
　レンガを縦に一列に置いて行きます👍


　下関は太平洋戦争当時、空襲に遭っていますが…
　周りは焼け野原になってもこの石造りの建物群だけは残ったそうです🙄

　しかし、火に強くても地震に弱いのがレンガ😅
　一度、屋根を取り払って…
　レンガの上から合成樹脂を入れる耐震工事が近年施されました👍
　コレで…
　耐震強度もバッチリ👍




　濡れてまだ寒いけど😅



　鯨料理の店でちょい飲みセット♪

　そして九州側に戻って打ち上げ♪



　そろそろ本格的に走る練習しないと…
　8月のピースラン、平和リレーマラソンが迫ってます😅

時間が無い時の🙄時間節約術♪

【利用者様からリクエスト頂きました…】
　「センセイ、この曲をお願いします」

　おととい、障害者施設へフィットネスの仕事で訪れた際…
　20代とおぼしき女性がワタシに歩み寄り…
　細かく畳んだ紙を渡した♪

　そう言えば先週、職員さんが…
　「みんな、踊りたい曲があったら先生にリクエストしてご覧♪」
　と言ってたっけ😅
　
　素直なコがさっそくリクエストしてくれた😁
　してその中身は?



　ん？🙄
　あ、反対側か…😅



　？？？🙄
　セブンティーンって…なんだ🙄
　セブンティーンアイス🍨なら知ってるけど😅

　家に帰ってさっそくググってみると🙄
　セブンティーンは韓国の男性ボーカルグループだった😮


　一瞬、ラッキー🤩
　って思ったのは…
　K-Popというコトで…
　アタシたち…K-POPがイイです✨
　という専門学校生を前に🙄
　コレはコレで"使える"と思ったからダ😁👍



【通勤時間は貴重な時間♪】
　というコトで…
　まずは先日🙄
　駅へ向かうまでの50分間…
　ひたすらVERY NYSEを聴く👍

　まずは音楽を聴いて聴いて聴きまくる♪
　歌詞は韓国語なので一切わからない😅

　だからこそ…
　曲調と曲の構成をアタマに叩き込んで…
　あとは音にカラダの動きを合わせて行く…
　50分の間に…　
　サビの部分と後半から終わりまでがアタマの中で出来上がった🤩
　
　あとは実際に家で踊ってみて…
　果たしてその動きで踊れるか?である😁
　アタマの中では踊れても…
　実際には足の動きが早すぎて踊れないなんてコトもある😅
　自分が出来ないコトには提供出来ない😅

　そうやって段階を追って…
　最近のワタシは常にアタマの中でナニかの振り付けを考えてます😁



【昼休みも貴重な時間♪】
　介護の現場の昼休みも貴重な時間♪
　振り付けを考えてます…と言いたいところだが🙄

　昨日も🙄
　その日入った新人さんが休憩室に居て…
　色々とお話しているウチに昼休みが終わってしまった😅

　「ココは口の悪い人が居るけど🙄真に受けて自分を責めないでね😅」

　そうなのだ🙄
　最近も…
　貴重な介護経験者が派遣で入って来たのに🙄
　あるスタッフの心無いコトバでお辞めになられた😞

　ワタシより介護の知識と経験が豊富で…
　明るくていいコだったのに🙄

　良い人材を…辞めさせない為に🙄
　コレはコレで…貴重な時間である😁

HIPS DON'T LIE♥

【残高見て…目眩がした😅】
　昨日は一日家に居たので下ろせなかった介護現場の報酬を…
　出勤途中に寄った銀行ATMで引き下ろす際🙄
　残高見て目眩がした…😅

　明らかに前月と同じ勤務時間なのに🙄
　前月と4万円ほど少ない…のである🙄
　あ〜、コレが…住民税の天引きか…😅

　いや、6月までは引き落とされないハズだけど🙄
　給与担当者の計算ミス？か😅
　いずれにせよ、手元に給与明細が無いのでわからない。
　翌日、介護現場のタイムカードに挟まれている明細書でわかるだろう…

　最終的に家に帰って勤務日数数えたら…あっていた😅
　そうだった…5月はアチコチ遊びに行ってたんだ😅
　もう遠い昔のような気がする…🙄
　でも…交通費計算し忘れてる気がする😅


　それにしても…
　コレじゃ、家賃払ったら…
　生活費はほとんど残らない…😅🤣🤣

　この1ヶ月間、そんなにゼイタクしたか？このワタシ…🙄
　思い当たるフシは無い🙄

　唯一、イレギュラーな出費と言えば…
　外猫ジジの火葬代2万2千円だ🙄
　しかし…
　それとて致し方無い🙄

　まさか、山に捨てに行くワケにもいかないし🙄
　他人の土地に埋めるワケにもいくまい🙄



【グローバル資本主義、新しい資本主義の正体は…】
　原因は…

　ココ毎月、値上がりし続けているモノの値段だ🙄
　つい、半年も満たぬ間に🙄
　4本入りのちくわ66円が99円に値上がりしてる😮
　↑一瞬、逆さまに見たのかな?と思ったヨ🤣🤣🤣

　そんな、みみっちいコトを…
　と思うかもしれないけど🙄
　給与は横ばいのまま…
　生活必需品ばかりがどんどんどん上がっていく…
　1年後は…
　どうなっていますか?🙄


　今、私たちは…
　ジワリジワリと真綿で首を締められている😅
　あるいは…
　鍋に入れられたカエル🐸のように…
　ジワリジワリと熱で茹でられている😅



【お尻は…嘘つかない！】
　それもこれも…
　必要な？税金のため…だ🙄

　生活を守るために働く…
　のではなく🙄
　税金を国に納めるために働く？
　コレでは…
　江戸時代以前と変わらないではないか？🤣

　そもそも…
　働いて税金を納める以前に🙄
　モノを買ったら消費税を…
　国や自治体に納めている🙄

　土地があれば固定資産税…
　クルマがあれば自動車税…
　住めば住民税…
　働けば所得税…

　ゼイゼイ税税…
　何故にそれほどまでに税金が必要なのか?


　最近、気付いたコトがある🙄
　介護の現場で働くようになってから気付いたコトだけど🙄

　世の中、今や4人どころか3人に一人が高齢者🙄
　つまり、65歳以上…というコトで🙄
　それ自体は別に悪いコトでは無い🙄
　誰だって歳はとる。このワタシも…

　問題は…
　健康的な状態のまま…
　歳を取る人が如何に少ないか？
　というコトだ🙄

　このままでは…
　この国は…
　介護保険料だけで潰れてしまう🤣

　それを支えているのは誰か？🙄
　ワタシを含めた働く世代である🙄

　みんな、身を粉にして…
　働いている🙄



　要支援＆要介護の人たちを"支える"ために🙄

　コレ以上🙄
　働く世代の負担が重くのしかからないようにするためには…
　要支援＆要介護にならないようにしないとイケないのだけど…
　それこそ…ワタシのような立場の人間の出番なのだけど🙄



　既に身が粉になっています…😅



　せめて…
　フィットネスの仕事に出かける時は…　
　痛々しい右手首をリストバンドで覆って…


　ヒップス・ドント・ライ♪
　シャキーラの曲のタイトルなんだけど🙄
　邦訳すると…

　オチリ（お尻）はウソつかない😅
　そうだ！
　地球🌏の重力に負けない、上に上がった尻はウソつかない😁
　↑その点、まだ、このワタシの尻は重力に逆らっている🤣


　いつまでも…
　ヒップス・ドント・ライ♪で居よう😁👍

強弱、メリハリ…

【降る降る詐欺😅】
　昨日、木曜日は唯一のオールフリーディ♥
　こう書くと🙄
　休肝日と勘違いする人も居るようですが…😅

　基本、ワタシに休肝日はありません♪年中無休でございます😁

　オールフリー…
　つまり…
　仕事を一切、入れない日🥰

　しかるに🙄
　休日は何処かの野山をほっつき歩いてるので…
　ワタシのカラダも…
　肝臓同様…
　年中無休〜である😁


　昨日は…
　一昨日までは古い地図片手に…
　秋月街道新八丁峠コンプリート♪と思っていたのだが…
　↑先月、途中で道を見失い、コースロストした分を逆コースで完結させようというモノ👍

　実は前日から…
　「木曜日は朝から雨☔」の予報につき🙄
　諦めた👍

　ところが…である😅
　朝から雨は降っていない🙄
　結局…
　降り始めたのは夕方5時だった😅
　嘘つき…



【たまには休めるコトも大切だ】
　昨日は終日家に居て…
　半年間の振り返りと🙄
　8月のピースラン（広島長崎平和リレーマラソン）担当区間の下見を兼ねて広島行の計画を立てる…

　そして…
　翌日の障害者施設での仕事の段取り♪
　あ、結局…
　仕事してるじゃん🤣

　ピースランは今回は曜日のめぐりあわせで九州パートを担当できない😅
　仲間が近くを走っているのに…
　ワタシは仕事でタスキを受け取れない😅

　なので…
　スタート直後の広島を担当させて頂くコトにした👍
　広島は…
　以前、個人的に旧山陽道を山口から走って広島入りしたコトはあるけれど🙄
　ピースランで走るのは一般道♪

　一本道？とは言え🙄
　いつものように一人で地図片手にチンタラしながらコースロストするワケにもいかない😅

　初めての道を地図を見ながら走るよりも🙄
　あらかじめ、コースをアタマとカラダに叩き込んでおいたほうが…
　速いに決まってる👍

　もともと走る速度は遅いほうなので😅
　こうして少しでも時間を稼がないとイケない😅

　というコトで…
　1ヶ月後の来月末に…
　↑おそらく、梅雨も明けているであろうコトを予測して…
　広島行を決行するコトに👍

　今どきのホテルは高い😅
　ましてや、この時期は夏休みに入ってハイシーズン♪

　もちろん、ネットで予約すればかなり価格は抑えられるが🙄
　カード情報や余計な個人情報を入力しないとイケない🙄
　ソレがイヤで夜行バスを検索していると…
　博多と小倉から広島直行のバスが出ている…

　ナント😮
　片道4千円で行ける👍
　ちなみに帰りはどんこうローカル線で帰ってくるので😁
　往復の交通費だけでホテル一泊分だ。
　いや、お釣りが来るかもしれない😁

　夜行バスはしっかり最後列の窓側の席を確保して…
　結局…
　みんなで一緒に走る、平和記念公園から引き続きの自分の担当区間と…
　それから午後に担当するもうひと区間の下見♪だけの広島行だけど😅

　コレはコレで…
　良い気分転換になると思う👍
　最近、九州から出るコトはほとんど無いどころか🙄
　福岡県から出るコトはほとんど無いから…😅



【気になる手首の痛み🙄】


　実は1ヶ月ほど前から…
　利き手の右手首が痛い🙄

　介護の現場での"使い過ぎ"が原因と思われる🙄
　親指の付け根から手首にかけて…
　腱が炎症を起こしているカンジ🙄

　そう言えば…
　周りのスタッフは…
　ボルト入れてまで仕事してる人が居たな〜😅
　ボルトまでとはいかなくても🙄
　このように手首にサポーター巻いている人は居る🙄

　ワタシの場合🙄
　腰は全く痛くならないのだけど🙄
　まさか、手に来るとは思わなかった😅

　いや…
　それだけ…
　仕事量と人員比が見合っていない👍
　というコトです✨

　今さら人件費を上げろ…とは言わないけと😅
　人員の比率を上げないと🙄
　残された職員はこうして自身の心身が粉になるまで働かないとイケない🙄


　関係法令で🙄
　施設あたりの人員配置基準は決められているから…
　どうしようもないと言われればソレまでだけど🙄
　決めた連中は現場の経験なんておそらくほとんど無いでしょうから🤣

　それともう一つ👍
　どんなに募集をかけて人が入ってきても…
　現場経験がほとんど皆無の人が入ってくるのはツラい😅
　向こうはイチから教えてくれるモンだと思って最初はお客さんだけど🙄
　実際は現場で教えているヒマなんて全く無い😅

　即戦力👍
　でなくては困るのダ👍
　↑この点、ワタシは2年前にズブの素人で入ったのだけど😅
　今思うと当時のスタッフはそうとう苦労したんだろうな〜🤣

　いっそ…
　素人を即戦力にする派遣会社が出来たらイイのに…🤣

　な〜んて…
　なんだか最後はグチで終わってしまいました🤣

　金曜日？
　良い週末を…👍