さといも～

うちの職場では全くプライバシーってもんがありません
基本的に人のものとか、人のことがすごい気になるみたいで、机に置いてあるものは何でもお構いなしにみんな堂々と見ていくし、誰かと一緒にちょっとPCを見てたり、プリントを見てたりすると、どこからともなくワラワラ集まってきてみんなして覗きこんできます…
なので報告事項とかもも、知らせる前に私の机のどこからか勝手に資料を見てるので、イチイチみんなに報告する必要もない位…
そんな状況をいつも横目で見ております
暗黙の了解というか何というか…
そんなに人がしてることが気になるんだろうか…
もうそんな状況に慣れたけど、やっぱ不思議よね



今夜は「さといも」を初めてお料理しました
実は昨夜またコンロにかけたまま忘れてて、味つけもしないまますごい軟らかくなってしまったので、それ以上煮るわけにはいかず…放置してました
でも、捨てるのもなんなので、今日なんとなく炒めてみました

バターで外側をカリカリに炒めて塩コショウして、インディアンのカレー粉を入れてみたけど入れ過ぎまして、粉っぽくなったのでさらにバターを投入

何だコレって思ったけど、食べると超ウマイ
カレー粉がバターで香ばしくカリカリになってて、外はカリってするのに中は超ホックホク
適当に作ってみたから初めて食べた感じのお料理だけど（）、スパイシーで美味しかった

インディアンのカレー粉のお陰かな
スパイスの苦味が気にならなかった～



ずっと使わないでいたけど、意外と使えるなコイツ