じつは

オルヴィエートで飲んだワインが美味し過ぎて、お取り寄せしちゃいました♪( ´θ｀)ノ



幸せ( ´ ▽ ` )ノ
酒飲みの血が騒ぎます☆
実はこっそりマンション用に3本別に購入しストック済み（笑）
1人ご飯の日にゆっくりお料理と楽しみたくて（笑）

どれもリーズナブルだし、美味しかったらまたお取り寄せしなきゃ♪

ひさびさ

久々、残業もなく、英会話もなく、殿もいない、お財布には若干余裕があるという幸せな日が訪れました♪


だから、前述のウインドーショッピングなんぞ行けたのでございます（笑）


マンションでの久々のご飯☆
1人ならあんなストレスの溜まるお家には帰りません（笑）
使いやすいガスのキッチン♪
お料理意欲も高まり…（笑）


久々、グリルパンにてグリル料理を。
これ、めっちゃいい！
南部鉄器にハマり、お鍋フライパン類ももう5つになりましたが、どれもいい！
岩鋳のものを愛用しております。
シンプルかつ、機能的♪



短時間でふっくら柔らか♪



途中フタをするのがポイント☆



出来上がり♪
自分用なので、豪快に盛りつけます（笑）



実はグリル作りながら晩酌もしておりました♪( ´θ｀)ノ
これが好き（笑）
幸せ過ぎる
大好きなパンチェッタにフレッシュグリーンオリーブ&ウンブリア州のワイン☆



〆はボンゴレ☆
食べ過ぎな幸せな夕食でした(*^^*)




マンションでならこんなに意欲的に楽しくお料理に取りかかれるのになぁ…
お家では全くヤル気が出ないどころか、キッチンに立つだけでイライラするんだもんなぁ…
使いにくいから嫌過ぎて。

キッチンだけでも作り直して欲しい…
マジで‼︎

にゅー

超久々衝動買いをしてしまいました(^^;;


なんせ超久々デパートとかお店なんぞにウインドーショッピングに行ったもんで、テンションめっちゃ上がっちゃって（笑）
ウインドーショッピングなんて、やろうと思えばいつでも出来る環境なのにね。
毎日時間に余裕がないし、お仕事疲れのあまりそんなことする気になれなくて(^◇^;)


久々のぞいた『中川政七商店』♪
楽し過ぎる（≧∇≦）

20代後半から30そこら位まではイッタラとかホルムガードやボダム等北欧食器や家具にハマって集めてたけど、最近はみんなよく持ってるみたいで見飽きた感ってゆーか、どこ行ってもあるからなんだかな～みたいな残念な感じが否めず自分が所有するには魅力を感じなくなってしまいまして(^^;;
もちろん今でも可愛いとは思うけど、欲しいとは思わない…みたいな。

で、最近はもっぱらメイドインジャパンな質の良いオシャレなモノや、海外モノでもあまり人が持ってなさそうなオシャレな食器やグッズを発掘するのにハマってまして。
まあ大体は発掘され終わってるものが多いんだけど（笑）
とにかく、一目でどこのメーカーかわかりやすくないもの（笑）、実用的&機能的であり質が良いもの、シンプルでオシャレなデザインであればなお良し！なモノが気分♪( ´θ｀)ノ


なので、中川政七商店たのしー♪


そこで一目惚れしちゃったのが、包丁！

ちょうどパン切り包丁が欲しかったので、ドンピシャ♪
それだけ買おうとしてたんだけど、ついつい持ってないからと牛刀も☆
ついでにペティナイフ、さらには要るだろうと研石も(^^;;


完全に衝動買いでしたが、一生ものだからね、大満足☆



このマークも可愛いし、木の質感が本当にステキ♪




お家に帰ってから、もしかしたらネットで買った方が安かったりして…って心配になり調べると、

まさかの！

購入まで数ヶ月から1年半待ちばかり！

え～⁉︎
びっくり‼︎

たまたま在庫あってすぐ買えたので、私、実はラッキーだったのねー！
買ってよかったと一安心でした（笑）


どこのメーカーのものかも全く知らず、ただ質の良さやデザインに一目惚れしたから購入を決めたものだっただけに、
まさかそんなに有名な包丁だったとはね…
…知らなかった(^◇^;)

ほん

完全にウンブリア州贔屓になったので、
ついつい探してまで買ってしまった本。
懐かしいやら癒されるやらでお気に入りになりました☆




スローライフとはまさにこのことだねー。
自然と共に生きるって感じ。
いいなぁ…
また行きたい。
レシピも載ってたから作ってみたいな☆
超シンプルな材料と味付け。
素材を大切にしてるから余計なものが要らないのかな。
わくわく。



さらに、心惹かれた本を購入。
毎日帰宅が遅いから少しでも保存食的なメインがあれば、ちゃんとしたご飯をお家でも食べれるかもと期待しつつ。
でも、せっかくのお休みに重い腰を上げて仕込みをする気になるかが大問題なんだけどね(^^;;





とにかく毎日ちゃんとしたご飯を食べたい！
外食や単品ご飯はウンザリ。

だからお野菜とか使って保存食的なモノ作りに励もうかな、と。
最近めっちゃ考えてて。
せっかくの空き時間に作業をするなんて、かなりめんどくさいけど。


とりあえず、何でも形から入るタイプなので保存容器や保存食の本をオーダーしました☆


そして、保存食のことを色々調べてるうちに、初めてBall社とかのメイソンジャーが流行ってる⁈流行ってた⁉︎ことを知りました（笑）
近くなのに滅多に街にお買物に出たりしないからどんなお店があるかも何が流行ってるのかもよく知らないし、読む時間ないしお金もったいなくて最近はこれぞといった本当に気になる特集がない限り雑誌買わないし読まないし、テレビも録画のバラエティか映画しか観ないから全く世間の情報が入ってこず、世の中の流行りにびっくりする位疎くなっておりまして、いつの間にか知りたい欲もなくなっておりました(^◇^;)
私の情報源はYahooニュースのみなもんで（笑）


でもまあ世間で流行ってくれてるみたいだから、保存食に関するモノや情報が集めやすくて助かりました（笑）

せいちょう

プランターに植えた球根たちも成長しております。

1月中旬





最近。
3月位にやっと芽が出てくるのかと思ってたから、成長にびっくり。






他の子たちも寒さに負けず元気。
ミントさんたちとハンダマさんの成長がハンパない。
寒いし旅行で長くお水あげれないし、冬には枯れるかなと心配してたんだけどねー(^^;;
ピンピンしてます（笑）






ニンジンさん。
キレイに成長してたのは数本でした（笑）
でも、バーベキューの時に焼いて食べたらめっちゃ甘くて感動だったよー☆





ずっと気になってて、やっと行けたパン屋さん『こうぶつ』



美味しかったぁ♪
また買いに行きたいな☆



パン屋さんに置いてたパンフ。
この辺りはステキなお店が潜んでるのかも。






最近ハマってるチョコ。
必ずバックに入ってて、1日一箱は食べてるなー
甘いの好きじゃないけど、ナッツとプレッツェルの食感とカラメルな風味がたまらんのよねー(*^^*)




最近のビックリ。
小さい頃大好きだったカニパン。
ミニサイズになってたー(´Д` )

ひび

1月は旅行記だけで終わってましたなー。

毎日バタバタやってたらあっという間に2月になってたよ(^^;;


1月は…

実家に帰省。
ゆーっくりゴロゴロさせてもらって、やっとこさ旅行疲れが癒えたっけ♪

ポチとは仲良くなれなかったけど…







お庭にはいっぱいスイートスプリングがなってて…☆



お持ち帰りしました♪( ´θ｀)ノ
めっちゃ美味しかった～♪






とある日曜日、また殿のワガママで職場まで連れて行かれ、お仕事が終わるまでペットショップで時間潰し。

子犬たち、かわいかったー（≧∇≦）







お仕事終わりの殿をお迎えに行き、郊外のハンバーグ屋さんへ。



ファミレスみたいなとこ。
ハンバーグなのに、オーダーしてから出るまでが早いっ！




暖かい日には久々七輪バーベキュー。



頂きもののお肉。
最近2人とも霜降りを食べれないのでずっと冷凍庫で眠ってまして、そのまま忘れてしまいそうだったから食べてみた。



1枚すら気持ち悪くて…ムリ。




後日、殿が炒めものにしてました。
お野菜たっぷりなら脂がまだ楽に食べれるかもって。



美味しかったからよかったー☆
ただ、まだまだ塊がなくならない…
しかも、美味しく出来たからって、次は豚肉で作りやがった…
一晩で、2人で、フライパン二杯分の炒めもの…(;_;)




最近は３日連続夜は、納豆ご飯とサラダのみ、次の4日間はおでんのみ。
いくら毎日お互い遅いからって、遅い時間から作るの大変だし納豆ご飯にしよって言ってくれるのはありがたいけど…正直私はイヤなんだけどなー
飽きるし、なにより私はオデン嫌いだし(;_;)
でも、疲れて怠いから夜9時以降から夕食は作りたくない…(。-_-。)
悩まし過ぎる。
家庭料理が食べたいよー
栄養不足過ぎる。
普通のご飯が食べたい。

今2人の中で流行ってる納豆。
コレが冷蔵庫にないと不安（笑）
美味しいよー♪



ちなみに、我々の今年の大ヒットなお米。
今までは『森のくまさん』だったけど、なんか気になって買ってみたコレ。
ツヤツヤもちもち、甘くてめっちゃ美味しかった！
今年はコレで行きますっ♪( ´θ｀)ノ