一蘭 仙台駅前店

5月末で解散する「ラストアイドル」ラストLIVEの模様がCSテレ朝系で昼の部・夜の部とも生中継してくれてて非常に有り難かったんですが流石にライブ後半は涙模様になっちゃいましたね。

引退する子は別としてこれから芸能界の荒波にチャレンジしていくメンバーに関しては以前の記事で書いた通りなんですが（クリックで前回記事へ）

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【インタビュー】ラストアイドル阿部菜々実、卒業したメンバーのためにも　走り続けたエース【エンタメ】

ラスアイの絶対的センターでありグループの顔でもあった山形県出身・阿部菜々実の今後がやはり気になるとともに宮城県出身・相澤瑠香らふくめ各メンバーの今後を見守りたい。畑美紗起、篠原望とか何かの番組で不意に跳ねたりしないかな。あーキニナルってか心配。

そーいえばラスアイがやってた”オンライン手形会”って斬新でした。応募したファンのニックネームを推しが呼びながらパタンと手形を推していくのを実況するスタイルは単なるサイン会よりも印象に残りましたっけ。はったった～（ヲイ笑）
（5/31追記）

 

 

さてさてラーメンの話に

今回は「宮城県認証店おうえん食事券」（4月末でサービス終了）が使えるお店の中からハピナ名掛丁に在ります「一蘭 仙台駅前店」に行ってみます。

あの超有名な全国チェーン店「一蘭」が仙台に出店したのはコロナ禍真っただ中の2021年1月。なんでも仙台の一蘭ファンから出店要望が多く寄せられこの時期でしたが出店を決意されたとの事。

出店場所は仙台駅からほど近くて人通りの多いハピナ名掛丁のアーケード内という事もあり驚異の24時間営業のラーメン店となっております。あの近くだと「末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店」が以前24時間営業されてましたね（今は9～26時の営業のようです）

当初一蘭はおうえん券非対応だったのですが途中から参加してくれてまして期間中に絶対行ってみたいと狙っておりました。そんな一蘭ですが流石の人気ぶりで次々とお客さんが入っていきます。自分も追って入店。

1Fエントランスには祭りの出店風にお土産がディスプレイされており、また券売機が置かれていてここで食券を買うと店員さんに促されてエレベータで店舗のある3Fへ移動。

3Fにも店員さんが配置されていてあの有名な仕切りで分けられたカウンター席に誘導されます。そしてオーダー用紙が配られ味の濃さやオプションなどを書き込んで食券と一緒に店員さんに手渡す流れ。

カウンター毎に蛇口？が付いてて自由に水を飲むことが出来るのシステムが何気に秀逸。一番目に付くところに一蘭の歴史やこだわり、うんちくが書かれていて読んでるうちにカウンターの御簾が上がりラーメンが配膳されてきました。

 

「天然とんこつラーメン」980円＋「追加ねぎ」120円

スープは一種のみ。麺の固さは一番固い「超かた」でオーダー。「バリカタ」「ハリガネ」とか通ぶって言いたかったあるある（田舎者）

さて早速のスープですが豚骨ガラベースは濃厚に取られて旨味強くまた丁寧な下処理をされているようで雑味や臭みは極少。

秘伝の元ダレは昆布系の円やかさが感じられておそらく白醤油か薄口醤油主体の物と思われますが旨味がしっかりしており九州豚骨ラーメンらしさ全開のスープに仕上がってます。

お店の構造や立地からおそらくセントラルスープと思われますが（違ってたらスイマセン）確かに野趣味ある豚骨のライブ感（要は豚くささ）こそ有りませんが全く遜色のない濃厚さがあって流石のクオリティに思います。

麺は加水率低めのストレート細麺で所謂コッテコテの九州麺が合わせられます。麺量は体感100-120グラム程度で少なめ。替え玉ありきか。チャーシューはロース部位で青ネギが絶妙にマッチします。

丼の真ん中に赤い辛ダレを乗せるのが一蘭流。辛すぎず程よいピリ辛が良いアクセントになって豚骨スープを最後まで飽きさせずに食べさせてくれますね。

スープまでしっかり完飲すると器の底に「この一滴が最高の喜びです」の印字が確認可能。是非飲み干して欲しい一杯。

 

さて「一蘭 仙台駅前店」の「天然とんこつラーメン」ですが基本メニュー980円からという強気な値段設定ながらそれだけの価値ある一杯に思います。それはそうと店舗の各所に店員さんが配置されていて人件費が大変そう？せっかく仙台に出店してくれたからにはあまり24時間営業にはこだわらずどうか末永く居続けて欲しいところ。ごちそうさまでした。

(22/04/10)
一蘭 仙台駅前店／仙台市青葉区中央2-1-16

桃源花 泉店(3)

（前回の続き）パンダさん大好き山崎愛生（ヤマザキメイ）＠モーニング娘'22の歌唱動画を漁るのが最近のお気に入りだという話を旧友にしたら「□リコン治らないねー」ってしみじみ言われたんですが氏に言わせると「お前20年前にも会社で「加護ちゃんは俺の嫁」って公言しててなんだこの変人って思ってた」らしい（あー言ってたわ）

ザキメイが加護ちゃんとイメージ被ったようでまぁ自分も20年前から成長してないっちゃそうかもしんない。ちなみにザキメイはファンなだけで俺の嫁じゃないです。俺の嫁はよこやんです（ヲイ）

 

さてそんな「モーニング娘。'22」ですが”ひなフェス”で披露されてました6/8に出る新曲「Chu Chu Chu 僕らの未来」ですがまた”つんく♂”節丸出しの難解なアレのヤツで

モーニング娘。'22『Chu Chu Chu 僕らの未来』Promotion Edit - YouTube

以前MJのアイドル回でNHKホールに出演して”青春小僧”を披露した時に他ファンの観客さんがコールをかけてくれようとしてくれたのに曲の盛り上がり部分が分からないまま曲が終わったという逸話を思い出させてくれる一曲に仕上がっております。コロナで声出しNGな昨今にちょうどいい一曲。SDGsへのアンチテーゼ？でもない？相変わらず歌詞は良いなー。

C/W「大・人生 Never Been Better!」の方は夏っぽいナンバーで既聴感ある感じで。多幸感はあるけどアルバム曲っぽいかなぁ。前作「Teenage Solution」が良すぎたから（クリックで関連記事へ）しばらくこんな感じかもなー。

いや俺□リコンちゃうわ（時間差）

 

 

さて週末特有の戯言はこれくらいにして

ラーメンの話に

今回は「宮城県認証店おうえん食事券」（4月末でサービス終了）が使えるお店の中から免許センター前を岩切方面に進んだ道路沿いの松森エリアに在ります担々麺の専門店「桃源花 泉店」（店名クリックで前回記事へ）に行ってみました。

以前頂いたトマト担々麺がめっちゃ美味しくて券が使えるうちにもう一回食べておきたかった。

 

「トマト担々麺」880円

担々麺×トマトのＷオレンジカラーが相変わらず美しいっすね。

早速のスープですがガラ味ベースはあっさり目でサラリとした飲み口ながら適度な油量がありコクは十分。元ダレは醤油ベースのようで塩気は気持ち控えめ。

辣油は辛さが程々で辛すぎずゴマ感は薄く桃源花らしい担々麺ベースにトマトがピューレ、ホールでブレンドされて特有の酸味と加熱された甘さをプラス。

水菜とルッコラが乗せられバジルとパルメザンチーズを振りかけて見た目通りズバリとイタリアンな仕上がり。少し濃い目に味付けされたひき肉がスープを盛り立ててるのもまた良し。

麺は共通の中細ストレートで加水率は中程度。濃厚ながらシャバ系のスープに上手くマッチしています。あーこれはハマる一杯ですね。トマト嫌いじゃなかったら是非一度食べてみたほうが良い、オススメ。

 

「黒ゴマ担々麺」830円

あれなんかいつもより水菜が多くない？（笑）まぁ多い分には有り難い。

早速のスープですが動物系ベースは通常の（白ゴマの）担々麺と共通でシャバシャバとした飲み口のガラ味基調に油量も適度に入り程よいコッテリ感を併せ持ったべース印象。

そこに摺られた黒ゴマがタップリと入り特有の香ばしさを醸し出しています。元ダレは醤油ダレと思いますが通常の白ゴマ担々麺よりもゴマのアクセントが強くてやや単調になりそうなところを沢山の水菜でシャキッと瑞々しく飽きずに食べさせてくれますね。

麺は共通の中細ストレートで加水率が中程度のもの。麺量もしっかりとあり食べ応えも十分。通常の担々麺も良いですがたまには黒ゴマも良いかなと思いますね。旨し。

さて「桃源花 泉店」ですが今回の2杯ともに担々麺専門店といった仕上がりで流石でした。でもやはり「トマト担々麺」が好きだなぁ。個人的には大ハマりな一杯でまたそのうち再食に伺いたいと思います。ごちそうさまでした。

(22/04/10)
桃源花 泉店／仙台市泉区松森字陣ケ前109-4

背脂煮干しらーめんと豚丼 誠 仙台泉店(2)

先日ハロプロ「ソロフェス2」（2021年）再放送をやってて見返してたのですが改めてパンダさん山崎愛生（ヤマザキメイ）＠モーニング娘'21の歌唱力の高さに唸てしまった今日この頃。

【中字】山崎爱生-タデ食う虫もLike it!（solofes 2）_哔哩哔哩_bilibili
【※リンク先が海外動画サイトなので自己責任で】

 

2020年開催「ソロフェス1」の時の選曲は「チャンス／月島きらり」でしたが月島きらり＝久住小春ですから歌唱がイマイチな（ヲイ）ミラクル久住さんでも歌えるパンチ弱めな曲でメイ氏のスペックがいまいち発揮できてなかった気がしてて、

一方ソロフェス2で歌った「タデ食う虫もLike it!」はヒャダインがアンジュルムに書いた曲でアップダウンが激しく声張るとこも肺活量が必要だし（そもそも一人で歌う曲じゃないし）メイ氏のポテンシャルを引き出すには十分な選曲でメッチャ良かった。

アンジュルム『タデ食う虫もLike it!』(ANGERME [Every man to his taste. (Like it!)])(Promotion Edit) - YouTube

モーニング娘’22の15期は3名とも歌上手くてその中でもザキメイは頭一つ抜けてて将来有望で有り難い。これで向こう10年は戦える気がします（何と？）

 

 

さてラーメンの話に

昨秋、泉パークタウン高森エリアに開店されました「背脂煮干しらーめんと豚丼 誠 仙台泉店」に行ってみました。朝7～10時までは朝ラーをやってましてOPEN後間もないころ一度朝ラーを頂きにお邪魔しておりましたが（クリックで前回記事へ）

前回朝ラータイムは”豚丼”の提供が無くて今回は豚丼を頂くべく11時の通常営業時間に行ってみました。

という事でこの日は豚丼だけ注文するつもりでしたが（ラーメンブログにあるまじき行為！？笑）新メニュー「あっさり塩味登場」の張り紙に惹かれてラーメンも注文です。

 

「らーめん 塩味」750円＋トッピング「煮チャーシュー」180円

早速のスープですが豚脂タップリな動物系ベースに乱切りの背脂がぎっしりと浮かべられてかなりコッテリと取られた動物系は醤油と共通か。

塩ダレは甘めな調味でカドが無く塩気もあまり強くない印象。その代わり昆布系の出汁をまとった円やかさがありしっかり強めの旨みがあって言うほどアッサリではないですね。和風で分かりやすい出汁を効かせたスープ印象です。

タマネギは辛めで強い動物系にしっかりと薬味をプラス。麺は共通で軽い縮れの入った幅広の平打ち極太麺を使用。食感やや柔らかめでツルツルと喉越しでスープとのマッチングは悪くない。

前回美味しかったチャーシューをトッピング追加してみましたが180円で1枚しか増されず。肉質が良くて相変わらず美味しいチャーシューなんですが1枚180円はちょっと高いかなぁ。

 

こちらは「ミニ豚丼」380円

ご飯の上にキャベツが敷き詰められて炙った豚肉を醤油ダレが纏めた一杯。卓上の山椒、黒胡椒、七味、マヨ等々でお好みに味付けが可能。

本場十勝帯広の豚丼って炭焼きや網で炙った薫りがキモになってるのですがこちらの豚丼もその辺をしっかり押さえた作りになってまして炙りの香ばしさに甘じょっぱい醤油ダレが絶妙です。卓上に追加タレがあるのも嬉しい。

ラーメンと両看板にしているだけあって流石の美味しさあり。ボリュームこそミニマムですが十勝帯広の「豚丼」の値段と比べて相場かやや安いくらいかと思います。ラーメンのサイドメニューとしても悪くない。

 

さて「背脂煮干しらーめんと豚丼 誠 仙台泉店」ですが新メニュー「塩ラーメン」も良いですが燕三条系の塩は若干難しいところも有るのでここは定番の醤油の方が食べやすいかな。スープに背脂タップリ乗せて「豚丼」と一緒に頂くのが至高かもしれません。ごちそうさまでした。

(22/02/16)
背脂煮干しらーめんと豚丼 誠 仙台泉店／宮城県仙台市泉区高森4-2-539

中華飯店 だるま亭

ベニpay2次抽選落ちた日本〇ね！

…じゃなくて（スイマセン取り乱しました<m(__)m>）山形の人優先だったのかな…ガックリ

 

閑話休題、ソロ活動予定を公言していたかなとも金澤朋子（クリックで過去記事へ）が一転、5月末付で芸能界引退を表明しちゃってビックリ。

元Juice=Juice金澤 芸能界引退へ - Yahoo!ニュース

聴いて一発で彼女と分かるブリリアントなボーカルが魅力的でソロ活動をガチで楽しみにしてたのでかなり落ち込んでます。

J=Jの後輩やふぞう松永里愛のブログが泣けました。

ずっと！　松永里愛 | Juice＝Juiceオフィシャルブログ Powered by Ameba　

5月末と言えばJ=Jまなかん稲場愛香も卒業だし6月にはちい森戸知沙希@モーニング娘。'22も卒業って事でハロプロ史が大きく動く予感。

 

あと元フェアリーズ（クリックで過去記事(1)／過去記事(2)へ）の井上理香子が「小湊よつ葉」って名前で久しぶりに出てきたと思ったらA〇落ちしちゃうらしいし全くどうなってんだこの世界。

あーあ突然自分の口座に4,630万円振り込まれたりとかしないかな！

 

 

ブログに時事ネタを少し入れてみました。どうすか？（笑）

さてラーメンの話に

今回は「宮城県認証店おうえん食事券」（4月末でサービス終了済）が使えるお店の中から愛子エリアに在ります「中華飯店 だるま亭」へ行ってきました。看板の年季の入り方がぱねぇっす。

山形県にある辛味噌ラーメンのチェーン店「だるまや」と名前が似ていますが全く無関係でこちらは気軽に入れる町中華的なお店ですね。もう結構老舗の部類に入るのではないかな。

メニューはラーメン中心で飯類や中華系も充実。セット品も良さそう。

 

「Aセット（ラーメン＋半チャーハン）」935円

早速のスープですが淡麗系な見た目通りであっさりガラベースに醤油ダレがやんわりと効いてクラシカルで優しい味わい。

何かが強すぎる事は無くしいて言えば少し生姜が強めですが纏まりがありバランス重視の醤油スープといった印象です。

麺は加水率高めの細麺でやや柔らかめな茹で加減のもの。緩い縮れが優しいスープと相性良好。

その他モモ肉部位のチャーシューは適度な噛み応えがあり玉子ハーフは今時の味玉ではなくゆで卵のナチュラルな味わいのもの。海苔、小口切りのネギにメンマと過不足は無し。The町中華のラーメンと言った印象です。

 

「半チャーハン」醤油ダレがやや強めに効いて気持ちしょっぱめ。黒胡椒にベーコンの塩気がマッチして玉子が丸く纏めているバランス。

ラーメンと対照的な味わいになっていてサイドメニューとしてはセオリー通りで味もよし。ただもう少しボリュームが欲しいかなぁ。

 

「パイコー飯」935円

豚肉を甘辛で仕立ててご飯に乗せたもう一つの看板メニュー。写真撮り忘れましたがスープとおしんこが付きます。

辛みと言っても唐辛子系ではなくて胡椒以外に八角ほか複数のスパイスが効いていて結構香辛料のクセが強め。中華系の味付けになっていて好みは分かれそうです。そしてこちらも値段的にはもう少しボリュームが欲しいところ。

 

さて「中華飯店 だるま亭」ですがボリュームに文句ばかり付けてしまいましたが食事中常連さんが多数来店されてまして割とご高齢の方が多い印象だったのでまぁ相場なのかも。平日ランチタイムだと麺類にミニライスが付くらしいのでそこ狙いで行くのも良さそう。ごちそうさまでした。

(22/04/09)
中華飯店 だるま亭／仙台市青葉区上愛子街道77-1

みずさわ屋(4)

最近仕事休みの日に”宿泊割（隣県割、ブロック割etc…）”を活用して山形県や岩手県など隣県の宿に泊まりで出かけまくってるんですが、ついに先日夢の”一人貸し切り宿”を実現出来ちゃいました。

 

と言っても本当たまたまなんですがその日仕事終わりに車でその宿に着いたら来客用の駐車場が全スペース空いてて、宿の大浴場で1時間くらいダラダラお風呂に浸かってても誰も居なくて…、

あれ？もしかして今この宿に誰も客居なかったりする？

って思いが確信になったのが翌朝の朝食会場で一人で朝ご飯を頂いた時でした。ピアノが置いてある大きいガラスで朝光が差し込む明るくてだだっ広い朝食会場で一人朝ご飯を頂くこの気まずさね（笑）係りの方が一人立ちっぱで食事を見守って下さっていましたがなんか一人客なのにスイマセン。

# 一人宿あるある。夜に大浴場に行っても朝食会場に行ってもエレベーターが自分の居る階で待っててくれてました。宿の人は階段使われるようでまぁ他にELV使う人居ないっすもんね。

宿泊客一人だと人件費すら出なさそうだし多分赤字です。皆さま5月末までの宿泊割を使って遠出してみませんか？（お得なのは多分今だけですよっ！？）

旅行クーポンサイト｜GoToトラベル・県民割・ふっこう割・宿泊補助等の割引情報まとめ

 

 

さてラーメンの話に

今回「宮城県認証店おうえん食事券」（4月末でサービス終了済）が使えるお店の中から久しぶりに栗生エリアに在ります人気店「みずさわ屋」(店名クリックで過去記事へ)へ行ってきました。

昼間はほぼ毎日もんのすんごい行列が出来てて仙台でも屈指の有名店な訳ですが夜は案外空いててタイミング良ければ待ち無しでスッと座れたりします。

まぁ平日昼間はランチメニューがあるので仕方ない。バターの効いた”肉ごはん”とのセットがお得だそうです。ちなみに自分は夜しか来たことないや（行列並ぶの苦手なもので）

10年以上ぶりに来たのでメニュー名が少し変わっていました。みずさわ屋はチャーシュー麺が”もも肉””バラ肉”の2種類ありまして、”もも肉”使用が「肉中華」＞「チャーシューそば」＞現在「チャーシューもも肉そば」となり、

”バラ肉”使用「特上肉中華（バラ肉油多目）」＞「やわらか肉そば」＞現在「柔らかバラ肉そば」と変化してました。肉の部位を明記するようになったのは分かりやすくて良いですね。そしてもも肉の方がバラ肉より若干安くなってるのは前から変わらないところ。

なら安い方食べてみよう。

 

「チャーシューもも肉そば」913円

おおー肉てんこ盛りの見た目は変わらないっすね。総グラム数は同じくらいですが食べやすいサイズにカットされてていい感じ。

スープも相変わらずなみなみと注がれた状態で運ばれてきててなんか嬉しくなっちゃいます。

早速のスープですがガラ味ベースはあっさり目で適度な油量でコクを持たせており香味野菜と共に清湯の雑味ない旨味を湛えています。

合わせられる醤油ダレは薄口醤油主体のようでほんの少し強めの塩気と大豆の香りを感じる味わい。驚いたのは煮干しの強さであれ？こんなに魚介系強かったっけ？と印象が変わるほど煮干し特有のミネラルな味わいがあって旨味の強いスープになってます。

淡麗系の見た目なスープにしっかりした動物系と魚介系の味のハーモニーが溶け込んでおりなるほどこれは人気が出て然りのスープですね。

麺は加水率低めの細麺が合わせられます。そして浴びせ盛りされた大量のチャーシューにはスープがしっかりと染み込んでいて煮干しの旨みが肉質に良くマッチしていて超絶美味しい。

気がつけば満腹満足の完食です。旨し。

 

「定休日／月曜日・釣曜日・酒酔日」はいここ笑うところです！（笑）営業時間が3分ずれてるところも味有りますね。3分遅れて到着してもまだ開いてたり的な優しさがありそう。

そんな「みずさわ屋」の「チャーシューもも肉そば」ですがこの肉のボリュームで普通の中華そばとの差額が税込み264円って超お得価格じゃないでしょうか？頼んで損無し。そしてもも肉より132円高いチャーシューメンのもう一角「柔らかバラ肉そば」も高い事には理由があるのか？そのうち食べに来てみよう。

(22/03/20)
みずさわ屋／仙台市青葉区栗生5-22-3