NHK全国ネット

南の風

先だって　放送された　NHKの「夢をかなえて」が全国ネットで放映されることが決まりました。
私の東京湾を撮る　がほとんどそのままですが　最後のアナウンスが　今日の出来事をちょっと加えて放送されるので　謹んでお知らせいたします。
１８日の　午後２時ぐらいからの放送ですので　ほとんどの人が見られないかも知れませんが。

浜のかあさんとおさんと語ろう会
今日は　東京の三鷹市立南浦小学校４年生に　
アサリの剥き方、料理、そしてテッポウ巻きの講習でありました。



ウーマンズフォーラム・魚と　千葉漁業士会の　連携で　
私の個展にフォーラムの白石代表が来て　急遽　実現させました。

アサリのカラ剥きは　はじめは「この子たちが出来るかな？」という感じでしたが　だんだん上手になってきました。母親たちも初めての経験の人ばかり。
浜のかあさんたちは　大忙しでした。



この辺の名物　テッポウ巻き。
もっとも　シンプルな　作り方で　もっとも美味しいものです。
お米と海苔が美味しければ　それだけでgoo。今回はあさりがテーマで　中にはアサリの佃煮。



アサリのかき揚げ、アサリのヌタ、そして　アサリの味噌汁。
意外だったのは　アサリの味噌汁が大好評。
もっとも　普通の味噌汁とは違って　こちら風の　「ふーがし」である。「ふーがし」とは　アサリを大量に鍋にいれ　ダシを不要とするほどのもの。
とっても暑い中　「もっと！」は意外でした。



学校を　挙げての　接待を　感謝します。
校長先生に「総合の時間よりも　算数を教えたほうがいいのでは。」と聞くと
「こんな　授業が　大切なんですよ。ありがとうございます。」
大変感謝されました。

そうそう　私も　そうですが　婦人漁業士も　おまけに校長先生も　大変　肥えられておりまして　大笑いでした。
それにしても　暑かったですね。
汗だくとは　このこと。シャツはびしょびしょ。
汗かきを恥じてましたが　帰りには乾いてしまいました。（笑）