東京湾の漁師 東京湾海人の日記

青混ぜ海苔の達人のブログです。

アマモ取り

2021年06月15日 21時10分21秒 | Weblog

 

私としては わかりにくい写真を撮ってしまいましたね。

海苔網に アマモが絡まっている状態を撮りました。

春に陸上げした海苔網は 今年の秋に使えるように 綺麗に洗って重ねておきます。

海苔の葉は 海苔網を重ねてビニールシートで包んでおくと 全て腐敗して

水洗いで 綺麗に 海苔網だけになりました。

しかし アマモが 絡んだまま 摘んでおくと 腐敗せずに 綺麗に残ります。

仕方なく 1枚ずつ 手で剥がしています。

初めて こんなに アマモが絡みましたね。

・・・・手間がかかります。

コメント
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