恒例！！持ち寄りランチ会～♪

木曜日は、高校時代からのお友達、R-koroちゃんのおうちに集まってのランチ会でした

今回集まったメンバーは、R-koroちゃん、あくびちゃん、meちゃんと私の４人

昨年新築したR-koroちゃんのおうちはお初だったので、日にちが決まってからはわくわくしてました～

日差しがたっぷりふりそそぐダイニングキッチンにうっとりだったわ

どこもセンス良く飾られていて家中すっきり～　旦那様がこだわっただけある、とっても素敵なお家でした

愛犬ポポちゃんもかわいいの～～～

さて、高校のメンバーとのランチ会、いつの頃からか、お料理とデザートを持ち寄るのが恒例となっています

みーんなお料理、お菓子作り、パン作りが好きな子ばかりなので、毎回楽しみなんです

誰も『外でランチしようよ～』とは絶対言わないのよね、お店で食べるより断然美味しくて豪華だから～

今回もどれも美味しかったわ～～～

　

□　炊き込みご飯（by R-koroちゃん）

□　R-koroちゃんち自家製味噌の豚汁＆れんこんのきんぴら（by　R-koroちゃん）

□　ミートローフ（by　meちゃん）

□　生春巻き　手作りのタレで（by あくびちゃん）

□　鮭の南蛮漬け＆納豆味噌（ｂｙ　いづ）

　

　

美味しそうな一品が勢ぞろい～　それぞれのお料理をワンプレートに乗っけていっただきまーす

美味しい手料理の数々、幸せ～なランチタイムでした

高校メンバーとのランチ会では毎回お話が尽きません

私はみんなとは頻繁に会えないから、余計に楽しく感じるのかも

お開きの予定の時間が迫っていたので、慌ててデザートも

　

いちごとカスタードのタルト ｂｙ　あくびちゃん

その場でフレッシュないちごを乗っけてくれました　サクサクタルトとカスタード、美味しかったなあ

　

しみチョコラスク　by　meちゃん

手作りのチョコラスク、初めて食べた～　美味しくって感激　コレ、絶対私も作るよ

　カラメルリンゴのパンナコッタ　ｂｙ　いづ

たかこさんのカフェ本レシピで以前作って美味しかったので～

　

R-koroちゃんの焼いてくれた２種類のシフォンも乗っけて素敵なデザートプレートが完成よーーー

R-koroちゃんはシフォンの達人なんです

ココアシフォン＆パッションフルーツ入りのシフォン　何でもシフォンにしちゃう技がすごい　さすがです

ふわふわで美味しくてね～ぺろりと食べちゃいましたョ

最後、デザートの時間に余裕がなくてバタバタとお開きになってしまって残念だったな～

相変わらず楽しい時間はあっという間に過ぎてしまって・・・まだまだ話したかったな

みんな、とっても楽しかったです、ありがとうね～～～

 

 

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