前日はオレッチ両親の金婚式のお祝いがあり、長男なので何かと疲れた上に飲み過ぎた・・・。
遅く起きたブランチに、こちらのお店に向かいます。
実はＯＰＥＮ初日、２日目と営業データの無いまま訪問したんですが、両日とも売り切れ終了だったので、こんな日の為に取って置いたのよね。
お店の場所は、錦雲豚→どんと変わって来た場所で、店頭には数名の待ちも発生しております！
順番になって、ほぼ居抜き状態の店内に入ると、Ｍ－１で優勝したコンビのツッコミに似た店主さん、そして奥さんや母親と思われる３名の女性スタッフさんで対応されております。
カウンター上のメニューには、ラーメン、辛旨ラーメンとあり、ラーメン（７００円→５００円）をオーダしました。
４月中はＯＰＥＮ記念サービスで、ラーメン５００円。辛旨ラーメン６００円のサービス期間中だそうで！
背脂の量、味の濃さ、麺の硬さ、特製一味の辛さが選べるようで、全てを普通、そして１５時までのライスサービスもあり、カウンター上のライス用のキュウリの漬物があるのを知り、ライスをお願いいたしました。
カウンター上の案内には、餃子は５月から、つけ麺は６月からの提供予定とありますよ。
出て来たラーメンは、スープ表面に背脂がビッシリとあるもので、しっかりとした醤油ダレ、そしてスープ底に沈んだ辛味によって３段階の味が楽しめるものです。
ほぼストレートの中細麺は、シコッとした食感があるもので、啜りやすさもありますね。
具などは、チャーシュー４枚、メンマ、九条ネギです。
九条ネギが食感＆薬味的に良い仕事をしますね♪
チャーシューが多めなので、ライスのおかずとして助かります！？
ランチタイムとはいえ、待ちが発生しており、早くも人気なお店になってるような一杯だった。
【住所】 東京都台東区浅草橋４－５ー４
【電話】 ０３－５８２３－４９４４
【時間】 １１：００～１６：００、１８：００～２２：００
【定休】 第２＆４＆５日曜日、祝日
