前日の件もあり、朝から辛いものモードだったので、こちらのお店まで移動してみた♪お店は半地下にあり、ちょっと目立たない感じですが、Ｌ字型のカウンター席のみの店内に入ると、ほぼ満席と結構な賑わい！？ってか、ロバオさん早いねぇ～！券売機のメニューから台湾ラーメン（９００円）の食券を購入してみると、オススメとある「おじや（２００円）」が気になり、一件だけの予定だったし、そちらも購入してみます。その際にスタ . . . 本文を読む
＜実食 2016/11＞
白丸元味＋半熟塩玉子＋博多ひとくち餃子ハーフを注文しました。
３ヶ月ぶりにこちらのお店に行ってきました。
深夜の時間帯でも満席、スゴイ活気があります。
白丸元味をバリカタでお願いしました。
白丸元味＋半熟塩玉子。スープはクセがないマイルドなトンコツ、程好いトンコツの旨味が安心安定の美味しさ。麺は極細ストレートが飲んだ後でも抵抗なくスルスル入っていきま . . . 本文を読む
2017年1月17日 22杯目【小ラーメン 700円 うずら 100円 黒ウーロン茶 160円】ゆかいな仲間のことろへ用事がありその後二人でこちらへ。 以前は近くの都営三田線の高架下にあったのですが、高架下の工事のため昨年夏に閉店。 同年10月にこちらで再開しました。 こちらでもいいのですが、また、予定では元の場所へ戻るようです。 再開後初訪問。 17時25分に到着。 今日は、17時半からのよう . . . 本文を読む
らどん
（魚介＋醤油 580円）
★★★☆
スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はネギ,白髪ネギ,三つ葉,花麩,天かすを使用。
このお店は布施にあった『麺屋 大金星麺屋 大金星』跡地に、昨年の１２月１７日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々訪問です。鶏ガラ・丸鶏・モミジ・鰹等の節系からとったスープに適度の鶏油を加え、丸みのある醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで . . . 本文を読む
2017年1月16日 19杯目【限定 味噌らあめん トンガリ 850円】今日は、蓮根にあるらあめん元（はじめ）出身のこちらのお店へ、限定狙いでお邪魔をしました。 ラーメンは、出身のお店とは違い、豚骨がベースで、広島風のラーメンやつけ麺を提供しています。 味噌は、冬季限定のようです。 中華鍋で味噌を軽く焼きそこにスープを投入、別の鍋で、肉やもやしを炒めます。 スープは、ニンニクが効いた少しジャンクな . . . 本文を読む
2017年1月17日 21杯目【ニューコタンラーメン 650円】僕が小学生だったころ、コタンというお店がここにあり、丼は、すり鉢でレンゲはあのころ珍しい木のレンゲで、超人気店。 いつ行っても行列しているというお店でした。 その後数店系列店ができ、その後、経営者が変わったようです。 最終的には、名前は現在のニューコタンに変わりメニューも変わりました。 今はは、ラーメンと定食系のお店です。 超久しぶ . . . 本文を読む
2017年1月16日、「東京ラーメン 繊」に行ってきました。
夜に2人で食べ歩き。
まず向かったのはコチラのお店。
「東京ラーメン 繊」さんです。
OPENは2016年12月12日。
駅から近くに出来たお店。
いつの間に、という印象。
▼ 醤油ラーメン しっかり（750円） ▼
醤油ラーメンは「あっさり」「しっかり」の2種類あります。
違 . . . 本文を読む
拉麺 龍栄(ﾘｭｳｴｲ) ☆☆☆☆．１（下落合・高田馬場）ダヌダヌつけ麺７００円Dragon Prosperityダヌダヌつけ麺戴きました。麺は角中細ストレートのエッジに尖りがある日本蕎麦の更科蕎麦の様な色白なしなやかな自家製麺で、掴み心地や啜り心地も気持ち良く戴けるサラっとした喉ごしが楽しめる秀逸な麺です（麺量：茹で前２４０g位で腹８．５分目といったところで丁度よく、１７０gと同一価格です）。つ . . . 本文を読む
ＴＶニュースで放送されるくらいの火事の規制で、目指してたお店に辿り着けない・・・。諦めて帰ろうとしたら、こちらのお店が目に入ったのでフラフラと。記憶では閉店したそらの関連店だったような気がしたけど、そちらのお店とは関係ないとか！？メニューには、そら塩らーめん、そら醤油らーめん、そら味噌らーめん、そら魚介濃厚つけめん、担担麺、うま塩らーめん、あっさり醤油らーめんなどがあり、関係ないとは言われつつもそ . . . 本文を読む
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今回の長崎県遠征。夕方に到着し、翌日の夕方までには空港に戻らないといけないとと . . . 本文を読む