山菜炒飯＆焼き魚

今日の昼食です。



・山菜炒飯
　　　ツナ
　　　山菜水煮
　　　青ネギ
　　　だしの素、酒、塩、しょうゆ

今日は青ネギを切ったけど、いつもはシソを使います。

シソなら手でちぎってもいいので、まな板＆包丁を使わないメニューなんですね。

使わないからってどうってことないけど（笑）




今日の夕食です。



・焼き魚
　　　鯛の塩焼き（冷凍）

パックに2切れ以上ある場合一緒に調理して冷凍することが多いです。

これもそう。

1切れしかなかったので小さいハンバーグ（これも冷凍）をチンして追加。

少しだけど冷凍物を整理できたわ。





・揚げだし豆腐
　　　豆腐
　　　　片栗粉
　　　青ネギ
　　　カツオブシ
　　　しょうゆ

長くしてなかった気がする。





・モヤシとピーマンのナムル風
　　　モヤシ
　　　ピーマン
　　　　塩
　　　ゴマ、すりおろしニンニク、砂糖、しょうゆ、塩、酒、酢少々、ごま油

ふふ、倹約メニューの感じがするわ…

写真は2人前です。


あとは、ダイコン、アゲ、実エンドウ、青ネギのお味噌汁でした。