もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

冷麺&アスパラガスの牛肉巻き

2021-05-09 18:47:34 | 料理
今日の昼食です。



・冷麺
   卵
   キュウリ
    塩
   キムチ
   モヤシ
    塩
   冷麺

やっぱりいつも買う「大阪鶴橋冷麺」が好きだわ~

麺も好きだけど、スープが美味しい。




今日の夕食です。



・アスパラガスの牛肉巻き
   牛肉
   アスパラガス
   塩、コショウ、すりおろしニンニク
   赤ワイン
   パルミジャーノ・レッジャーノ

最初は照り焼きにするつもりだったんですよ…

なぜかスープを洋風にしてしまって、サラダとも考えると変かな…とシンプルに塩コショウに変更しました。

それでは寂しいのでチーズを~

写真は2人前です。





・サラダ
   カリフラワー
    塩
   ケチャップ、マヨネーズ、塩、コショウ、レモン汁、タバスコ

これもシンプルにカリフラワーだけでオーロラソース。

タバスコはしっかり入れたほうが美味しく感じる、のは私だけ?(笑)

写真は2人前です。





・スープ
   ベーコン
   タマネギ
   マッシュルーム
   ジャガイモ
   トマト
   バター
   ブイヨン、塩、コショウ
   パセリ

今日も珍しくスープを撮影しました。

セロリが欲しかった。
コメント (6)
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