信用。

国分株式会社さまが創業300年。

その祝賀パーティが
日比谷・帝国ホテルで催されました。

招待客と関係者で1500人が一同に。

「寿司源」スタッフもフル稼働。

中トロ。ヒラマサ。蒸し鮑。雲丹。
そして、江戸前のとどめはコハダと。

国分株式会社さま。

創業300年、おめでとうございます。

「信用で築いた300年」と
国分勘兵衛会長はおっしゃいました。kyokukenzo

晋の国の美味いもの。

始発便。東京へ日帰り出張。

さてと。

羽田空港到着口。まだ、9時を回ったばかりか。

晋の国の美味いもの。世界にはばたけ！

残念ながら、まだ開店前でした。kyokukenzo

北の屋台。

日本中国料理協会
北海道地区本部さまの賞味会のあと、
久しぶりに「順香」を訪ねました。

案の定、満席でした。特別席を設置。

こんな客います？

ピータン下さい！

美味ーい！ピータンもひとつ！

鍋烙3人前！

は～！美味い！

帯広の北の屋台で
ご商売を始めて、早10年。

札幌へ移転してもう5年。

味も気持ちも、あのころのままですね！kyokukenzo

雨に負けぬ花。

チューリップは、春の花。

雨の日もありました。

風の日も続きました。

毎朝、
この雨に負けぬ花を
ながめてから家を出る。

昨日のオーストラリア産のナマコ。
自分から無理と決めつけないで
ボチボチ取り組んでみようと思う。

さぁ！

今日も元気で！ありがとう。kyokukenzo

無理かな。

先ごろ、香港出張の折に
オーストラリアナマコを
すこしだけ、買い付けてきた。

なんだか、細くて長い。

戻してはみたけれど・・・。

ちょっと無理かな。 by kyokukenzo

カルチャー発信。

円山の雑貨＆カルチャーショップ　Sara。

陽気に誘われて、散歩がてら覗いてみた。

落ちついたインテリアの店内。

真琴先生。メタルエンボッシクングアート教室。

アジアン雑貨などの販売。

優子先生。ハーダンガー刺繍の講習。

アジア系食材の販売 by 晋南貿易。

ミニコンサート。ライブ。

希少な中国楽器「二胡」の展示販売。

雑貨の販売だけではない。

お客さんと一緒に
北海道からカルチャーの発信を行うお店。

お店に行くと、その意味が解ります。

円山の雑貨＆カルチャーショップ　Sara。
札幌市中央区南4条西24丁目1-28アンクレー円山

文化に触れたあとは
近くの利休で、
担々麺を美味しくいただこう。kyokukenzo

観桜の空に。

5月13日（日）は、大お花見大会でした。

その前日に、総領事館での観桜会があって
帰り道に桜の花が、そこここで見られたので

13日の円山公園でも
桜が見られるかなと、少し期待しましたが、
当日の公園で、桜はまったくありませんでした。

桜はなくてもチューリップが清楚。

桜はなくてもムスカリが可憐です。

朝の5時前から「場所取り隊」が一等地を確保。

8時ころまでには、何人かの有志が集合し

炭おこしや飲み物の配置、進行打合せなど
ビールを飲みながらワイワイ始まりました。

予定の11時から、大お花見大会が始まり
おかげ様でたくさんの方にお集まりいただき

とても楽しい会となりました。

準備運営をして下さったみなさん。
ご参加いただいた多くのみなさん。
本当にありがとうございました。

70名もの
ご参加をいただきました。みなさまのおかげです。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

お花見が終わって。

この場所へ。

2年前までは、
妻とここでふたりで桜を見ていた。

彼女は、いつも人のお世話ばかり。
ゆっくりしたことがありません。

お花見が終わり、片付けを済ませて
コンビニで缶ビールを買ってこの場所へ。

ふたりだけで、ゆっくりお花見していた。

今年も晴れたねー。空に向かって。

KYOKUKENZO write on Mother's Day.

老朋友来了。

中国安徽省合肥から
母の老朋友が訪ね来てくれました。

その再会のお食事会に
同席させていただきました。

想い出話や苦労話。
貴重な話を沢山うかがいました。

母は87才。老朋友は80才。

子供や孫。
たくさんの家族に囲まれて、

美味しいものを食べて、

楽しく時を過ごすこと。

お二人、これからも
いつまでもお元気でいて下さいね。kyokukenzo

カイゼン。

休日などによく利用する近所の中華料理店では
感心させられることがいくつかあります。

メニューが豊富。

オーダーしてから、料理の出るのがはやい。

いずれの料理も、味にハズレがない。

でも、感心できない点も、いくつかありますが
それは、
キチンと指摘してあげると次からは改善されています。

これは、なかなか
出来そうで出来ないことだと思います。kyokukenzo

楽しむ。

最近盛り上がる「中華市場」。

香港２階建てバスの精密模型の
販売を始めたところ、思った以上の好評で、
買付が間に合わない事態になっています。

自分が楽しいと思うこと。

自分が楽しんでやっていることに、
同調していただけるということは
うれしいことと思っています。

近所の酒場で夕ごはんです。

野菜をタップリとりましょう。

「山賊焼き」と言う。みそ味で美味しい。

ガーリックトースト。シンプルさが良い。

海鮮ビーフン。身近な素材が嬉しいですね。

香港の２階建てバスの精密模型。

バスメーカー純正品（1/76）ダイキャスト製。

中華市場でぜひ、
お手に取ってご覧ください。kyokukenzo writing