KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

新しい発想。

2015年06月25日 | 中華料理
羽田から横浜へ直行。

中華街を久しぶりに歩きます。

目的地は念願の重慶飯店。

横浜中華街の中でも
老舗中の老舗。

名店です。

ここに来たらこれ食べないと。

それから

おもしろいメニューを発見。

クラゲ・キクラゲ・ヤマクラゲ。

クラゲ3兄弟の山椒風味塩味炒め。

そこに、丹沢もやしを加えて
地産地消メニューに。

美味しいなぁ。

この発想がいいですよね。

チーフ。勉強になりました!

さて。

そろそろ、次の目的地へと。kyokukenzo
コメント
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