１１月２２日（水）
大学時代の友達５人で年に数回集まっています。今回は奈良に住んでいるKM君の童仙房の別荘でふぐ鍋を囲んでの歓談会です。
奈良の大起水産に予約していたフグです。快晴で日差しが暖かかったので屋外で鍋にします。
フグは美味しかった。最後の雑炊はさらに美味しかった。５０年以上も前のたわいもない昔話をしながら楽しい時間を過ごしました。
食後はハンモックに乗ってみました。ＭＳ君は怖い怖いと言いながら助けを借りて乗りました。彼が恐れとは知りませんでした。
料理はしたことがないＭＳ君ですが、家では食後の皿洗いを毎日やっているので最後は彼の出番でした。見てびっくり、プロ級の皿洗いです。
最後にＫＯ君が持参したケーキ（フロマージュ）とコーヒーで終わりにしました。今回の大発見はMS君のハンモックでの怖がりと食後の後片付けの上手さでした。
９月２７日（水）
長らく中断していた６人会を開きました。昨年名古屋にいる友人が亡くなり、５人になりました。場所は久宝寺にある「ボンシイク」という店です。夕方５時に近鉄の久宝寺口に集合し１０分ほど歩いて店に行きました。店の名前はフランス風ですが、ひっくり返して読むと「クイシンボ」です。オーナのしゃれです。
久宝寺口の駅前は寂れています。店は高級フランスレストランです。
一品づつお姉さんが説明してくれますが、食べる頃には忘れてしまいます。この年になれば、葬式は多いが結婚式に呼ばれる機会が少なく、ナイフとフォークで食べる食事は久しぶりです。
次回は１１月２２日に童仙房でと決まりました。
９月９日（土）
童仙房に植えている友達のブルーベリーの剪定に行きました。
ほぼ収穫が終わった木を、上に伸びたシュートを短くしさらにゴチャゴチャした内部の日当たりと風通しをよくしました。
昼食は外で天麩羅と冷やしうどんを戴きました。秋には土壌のＰＨの改善と肥料やりを予定しています。
鳥取の西瓜の半分を持って奈良の友達の家に行きました。
大きな西瓜で半分でも約５kgあります。昼食後のデザートに戴きます。
昼食はサラダと炒めた夏野菜の冷やしうどんです。自家製の特製出しをかけます。夏向きで美味しかった。さすが元うどん屋。
和歌山から持ち帰った甘夏で作ったピ－ルにチョコレートコーティングした物を味見のために出してくれましｔ。
チョコレートが多すぎたのか、甘夏ピールの味が消されたしまいます。反対側の甘夏ピールから食べると、始めに甘夏の味が感じられ遅れてチョコの味を味わえます。来年は改善された物を作るそうです。
ゆみちゃんのブログを見ていると畑の草がボーボーにっ生えており、一人では草抜きが追っつかないと書いていました。私も一人でブルーベリー畑の草抜きをやっているので、２つ年上のゆみちゃんの大変さが身を持ってわかります。午後から草刈りの応援に行くことになりました。
畑には１５：３０に到着。
2人で分かれて草抜きを開始しました。
途中からスコップで土を付けたまま掘り起こします。
中央部を帰るまでに草抜きを終わらせようと、土が付いたまま抜いた草を置きっぱなしにしておきました。
１８時には中央部の通路の草抜きは完了しました。2時間半頑張りました。
晩ご飯を食べていけと、ゆみちゃんは近くの焼き肉屋を予約していました、
ゆみちゃんはビールを飲みたいので、焼き肉屋（城陽市の暖）へは私の車で行きました。私はノンアルコールを頼みました。
高価な特上の肉と
ファミリーセットを注文してくれました。
ビールは飲めなかったけれど力仕事の後の焼き肉は旨い。
ゆみちゃんの奥さんはローストビーフ丼を注文されました。これはランチメニューですが特別に出してくれました。美味しそうです。次来たらローストビーフ丼を注文したくなりました。
帰りに赤タマネギと青紫蘇を戴きました。
運動した体は気持ち良く、美味しい焼き肉もご馳走になり、昔話に花が咲き楽しい日でした。また、草刈の応援行きますよ。
童仙房の畑にブルーベリーを植えている友達の別荘に竹から作った肥料（竹パウダーと竹チップ）を使って貰おうと持参しました。
山裾に４本、平地に２本植えています。竹パウダーを蒔前に大剪定をします。約２０年放りぱなしの状態でした。右から３本は剪定しました。一番右は思い切って剪定しました。
左は剪定の効果をみるため何もしていません。
●昼食
コシアブラなどの野菜の天麩羅と冷やしうどんを屋外で戴きました。
●午後から竹パウダーと竹チップを敷き詰めました。
先ず３本に竹パウダーを敷きます。
竹チップの量が少なかったので、右の１本だけ、乾燥防止とコガネムシ対策に木の回りに竹チップを敷きました。本日の作業はこれで終わりにしました。未だ未だ剪定が必要ですが、９月に花芽分化の剪定、冬に本格的な剪定をしに行きます。
３月４日（土）～５日（日）
２ヶ月前に東急ハーベスト南紀白浜で温泉に入りバイキングを食べる計画を立てており本日実行。メンバーは９人。まずは御坊の鰻の川常で昼食。
全員脂ののった徳重（３９８０円）を注文しました。上品な脂と備長炭でカリッと焼きあがった味は絶妙です。
１１時４０分到着。すでに満員で４０分待ちました。ホテルのチェックインは１５時なので、高速を使わずに４２号線で途中魚屋や海の販売所を見学しました。
ホテルは９人で６室。夫婦で一室、独りもんは一人で一室を使用。
部屋は１５回で窓からの眺めです。温泉に入り待望のバイキングです。
ここの刺身は新鮮で美味しいので、いつも大量に食べます。入浴後のビールと刺身は最高です。１８時に開始して２０：３０に店員さんに「普通は１時間半ですが終わりにしてください」と言われ食事会は終了。
３月５日（日）
朝９時にチェックアウトし、「とれとれ市場」で買い物。その後御坊の魚屋で早めの昼食をとります。さらに高野山に行き餡麩を買いに行きます。
博多１６区のシュトーレン半分を持って奈良の友達の家に１１時前に行きました。
昼食に手製のハムとサラダに
里芋の汁を作ってくれました。
昼食後友達が作ったシュトーレンと博多１６区のと比較試食しました。博多１６区のものはフルーツの量が倍もあり生地はしっとりしていました。来園年はフルーツを増やして作るそうです。
帰りに手製のスポンジケーキを持たせてくれました。
帰る途中スーパーで苺を買い、娘の家でケーキに苺をのせました。孫にはケーキを買ってきたと言いました。信じているみたいです。
ご馳走になりケーキまで頂き有り難う。
１１月２１日（月）
腰痛で１７日の柿狩りに来れなかった奈良の友達の家に柿とみかんを届けました。「昼食を用意するから何が食べたい」と友達が、私は「この前のカレーが美味しかったのでカレーが食べたい」ということで、
カレーとスープとサラダを作ってくれました。カレーはいろんなスパイスを自分で調合して作っています。前回は鶏肉で今回は牛肉でした。どちらも美味しいのですが彼のカレーには鶏肉が会います。
この日に合わせてシュトーレンを作ってくれました。
1次発行したものを形を整え2次発行させます。
オーブンで焼いたものにラム酒を染み込ませさらに溶けたバターを塗ります。
バターが固まりかけたころ粉糖を振りかけます。
出来上がりを切り試食しました。今回のものはナッツやフルーツを何カ月も前からラム酒に付け込んだものを入れています。出来立てですので生地に入っている香料がなじんでいませんが、日にちを置くと美味しいシュトーレンに化ける予感がします。昨年も頂き今年も土産に持たせてくれました。昨年より格段に進歩しています。ありがとう。
畑で作った里芋も貰いました。
早速、蛸と里芋の煮物を作りました。うまい。
6月3日（金）
焼豚ができたので「焼豚を持って行くから昼食に冷やし中食べ食べさせてくれ」と言って奈良の友達の家に10：30におしかけました。
友達の奥さんが作ってくれました。店で出されるような出来映えです。
ティータイムには友達が作ったチーズケーキが出てきました。何も言わなければケーキ屋で買ってきたと思います。
食事後友達のパソコンをバックアップする作業をしたのですがパソコンが立ち上がらなくなりました。DELLのノートパソコンですが初めてのもので立ち上がらない原因が分かりません。夕方になっても一向に答えが分かりません。
夕食まで食べていくことになりました。夜の9時頃にやっと問題が解決し、バックアップもうまくいきました。終わったのは夜の11：30です。家に買ったのは翌日の0時過ぎです。
土産に手作りのパンと童仙房の無お茶をお茶をいただきました。
３月１４日（月）
学生時代の友達５人で２年ぶりの新年会で北小松の「ひろせ」に行きました。本来は１月終わりに集まる予定でしたが、全員３回目のコロナワクチンが終了して１０日間以上経過するのを待ちました。
酒を飲むので電車、１１時２０分に到着。駅のすぐ前の店です。既にお客がいました。予約していたので奥の座敷には鍋が用意されていました。
鍋用のくえです。他所では食べられない霜降りの「くえ」だそうです。
骨の付いた部分を先に鍋に入れます。煮えたところで先ず出汁を味わいます。
お刺身が出てきました。
私は初めての「くえ鍋」だったので美味しさのレベルが分かりません。くえ鍋を食ったことがあるKW君は今まで食った中で最高に美味かったと言っていました。〆の雑炊も美味しかったです。酒代を含め14,000円／人でした。
食後次の電車に乗るまで１時間あったので２軒隣の喫茶店でコーヒーをのみ時間つぶし。
M下君がホワイトデーのお菓子を買うということで京都駅で降り伊勢丹へ行きました。お茶を飲んでから帰りました。
１２月１６日（木）
奈良の友達の家に博多１６区のシュトーレンを持って行きました。シュトーレンも食べ比べをしました。
左は博多１６区のもの、右は友達が作ったもの。形は似ているが味は別物。来年には近づけるようです。目標が確認出来たのできっと美味しい物が出来ると期待しています。
持参した電気調理器と里芋、蛸で煮物を実演してみました。
昼食に３人で食べました。
帰りには手作りのスポンジケーキを土産にいただきました。
途中いちごを買い、孫の家でトッピングして夕食後にみんなで食べました。
