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こずえの遊び日記

ラーメン 道 20

2010-12-27 | Weblog
12月23日 車で「天風」というお店に行ってきました 前回行った時は、つけ麺を食べたので、今回は、徳丸ラーメンにしました 麺は、その日の早朝5時に麺を打ち、その日に使いきり、厳選した素材を惜しげもなく、15時間かけてとるスープです 濃厚さや麺の太さなど、私好みのラー麺です 
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