Cafe KOJYU ７７ ～金沢土産・アイスにかける醤油編～

金沢に行ったら、絶対買ってこようと思っていたアイスにかける醤油　テレビで、美味しいと紹介していたので、とても興味がありました　ヤマト醤油味噌というメーカーの醤油です。とろみがあり、甘みもあるので、たまり醤油みたいなカンジ　バニラアイスにかけても、美味しいですが、私は、白玉やお餅にかけて、みたらし風に食べる方が良いのかなと　バニラアイスに飽きたら、味を変えて食べるのにオススメかな～　

Cafe KOJYU ７６ ～金沢土産・きんつば編～

金沢の中田屋のきんつばです　本に‘きんつばといえば中田屋’と言われ、地元でも人気があるという事で、お土産に買ってみました　上品な甘さで美味しかったが、季節限定の栗きんつばの方が、わが家では、人気があり、オススメでした　

Cafe KOJYU ７５ ～金沢土産・大豆甘納豆編～

金沢　にし茶屋街の甘納豆のかわむらさんの大豆甘納豆です。店には行っていないのですが、ひがし茶屋の桃組(２００８年１０月１日～秋の金沢へ　ひがし茶屋・桃組編～も覗いてみてね　)というカフェで野菜ジュースを飲んだ時に、隣に添えてあった甘納豆が美味しくて、お土産に売っていたので、購入してみました　大豆甘納豆は、小説「黒船の来襲」によれば、甘納豆の発明社は、大曽根金三郎という武士が、甘党であった為、菓子の製造により、甘納豆を発明したという　大豆に砂糖をまぶした菓子を作り、甘納豆としたのが、始まりだそうです　この甘納豆は、甘すぎず、上品な甘さで、あっと言う間になくなってしまいました　

Cafe KOJYU ７４ ～金沢土産・カカオ羊羹編～

金沢の茶菓工房たろうのカカオ羊羹です カカオという事は、チョコ味の羊羹と思っていましたが、試食したら、意外と美味しい　絶対、土産に買って帰ろうと思ってしまいました