2015.07.19の夕食 ペンネ・リガーテでカルボナーラ スペイン産高級ハムを散らして

今日の夕食はペンネ・リガーテでカルボナーラにしてみました。





パスタはイタリア SOLLEONE（ソル・レオーネ）社の
『PENNE RIGATE』（128円＋税／250g）を使ってみました。
茹で時間は９分。





パスタソースはキユーピー『あえるパスタソース　カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て』。
液体ソースをあえるだけ。ただ、この商品に入っているベーコンはおまけ程度なので、
別途ハムを使いました。





ハムはスペインの『アロマイス ハモンセラーノ ブロック』というもので、
数ヶ月間塩漬けにしたものだそうです。450gで2,080円＋税！！！





茹で上がったパスタにパスタソースをからめ、
炒めておいたハムをトッピング。
さらに黒胡椒を挽いて散らして完成。

食べてみると、ペンネ・リガーテがちょっと堅めでした。
指定時間を守ったのですが。
全体的にはまぁまぁかな？　高級ハムも値段ほどのことは・・・（笑）。