4月27日 つきこんと ひじきの ピリ辛ごはん

　

仕事に行く日の アラームを 切り忘れたのか、
またしても金持ちの無用の バイブ音、
自分の目覚ましが鳴る 45分も前に睡眠妨害。
しかも、活動を 始める様子は無く起こされ損。

そうでなくても、メンタルあんまり良くない日の特徴。
飲んでないし、お布団に入った 12時過ぎから、
眠るまで大分かかった気がするのと、
4時頃の トイレから数え切れないほど目が覚めて (- -;
4時間睡眠な感じだな。
それでも酒抜きしただけ、体に負担は無いんだろうけど。

ドアの開く音が したから後で見たら、
おや？ また コンビニへ朝一で金を 使いに行ったのか？
私には睡眠時間を 削って食事を 作らせ、
自分で作らなければならないとなれば買ったもので済ませ、
ずっと神経逆撫でされ続けてるからね。
と、イライラしてたら、帰って来ねぇ。

？？？

見たら社員証も無いし、仕事へ行ったのか？
ってことは、帰れば居る、または直後に帰って来る。
早退して来て出かけたあとって線も あるけど、
もう今日が出発だと思っていただけに、

orz

　　≪つきこんと ひじきの ピリ辛ごはん≫
　　

つきこんを 乾煎りし、
水分が フライパンに残らなくなったら ごま油、
にんじんの千切り、半分に切った えのき、
水戻しした芽ひじきを 入れる。
顆粒だし、鷹の爪、
酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
程良く煮詰めて できあがり。

17日に作って 10日も経ってたけど、
ほぼほぼ冷蔵庫から出してないし、どうもなかった。
美味くて おかわりしちゃった (≧≦)!!

なぜか食べる気が しなくて テーブルにも出さなかった。
味が濃いから、こういうものは、
つまみよりは、ごはんの お供が合うのかな。

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