アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

さば味噌煮&絹さや玉子&韓国海苔サラダ

2017年06月07日 | 献立

時々薄日

梅雨入り発表がありました

 

昨日のお散歩は

海方面の直線コースへ

帰りは

駅前通りを歩きながら

駅周辺をクンクン

最近、飽きてきたか?

かなり手抜きコースとなり

隊長は少々ご不満な様子でした

 

 

夕ご飯です

 

「さば味噌煮」

生姜の代わりに

梅干しで煮てみました

ふんふん

甘味は丁度良い感じ

後は

煮込み時間を

もうちょっと短くした方が良さそうだな

 

「絹さや玉子」

絹さやを少量のサラダ油でサッと炒め

塩コショウで味付け

フライパンの端に寄せて

空いたトコにサラダ油を垂らして

塩を入れた溶き玉子を流し込み

絹さやと絡めて完成

うまっ

 

「韓国海苔サラダ」

千切ったレタスに

千切った韓国海苔をパラパラ~

ゴマ油を回しかけ

塩と炒りゴマをふって完成

意外と食べちゃうサラダです

 

「お豆さん」

しょっぱいメニューばかりなので

甘~いお豆さんで

お口直し

 

 

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パパさん

帰宅後もお仕事続きで

遊んでもらえない残念なアムロに

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