塩卵

猫が仕事から帰ると老鼠がなにやら作っていました。老鼠母に作り方聞いて「塩卵」を作ってみるらしいです。猫は「塩卵」聞いたことはありますが、食べたことはありません。
中秋節に食べる月餅の中にはいっている、お月さんみたいな卵の黄身って塩卵ですよね？でも塩卵入りの月餅も食べたことないし。
老鼠が言うにはとってもおいしいらしくて、ずっと食べたくて我慢してたけど最近我慢できなくなって、でも老婆は作ってくれないし、だから自分でチャレンジすることにしたようです。
中国ではアヒルの卵使うらしいですが、とりあえず鶏の卵で。どんな味なんでしょう楽しみです。塩水に浸かった卵見て、猫の好奇心がパワー全開です。
どうか１ヵ月後の完成時に腐ってませんように。