鶏もも肉のラー油マヨ炒め
キャベツ・ピーマン・パプリカの炒め物
我が家の鶏肉生活
あんまり代わり映えしないので
もう少し食べれる物が増えたら
またのせますね🥢
鶏むね肉の青椒肉絲風
青椒肉絲風と言っても
使っている調味料は
ゲランドの塩・胡椒・米粉・酒ですが・・・
小松菜・もやしの温野菜
我が家の食生活は
朝は、生野菜
昼は、温野菜か焼き野菜
夜は、そのどれか又は野菜スープ
鶏肉は、昼は骨無し
夜は、骨付き又は骨無し
こんな生活
もう少しレパートリーを増やせるよう
アイデアが思い付けば良いんだけど
私の脳は衰退して行くばかり😅
まぁこれでも何とかなってるし
思い付いたらラッキーって感じかな😄
鶏ささみの挟み焼き（梅肉・チーズの2種）
もやし・小松菜・人参の温野菜
レンコンチップ
我が家のパン粉はプルマンの耳で作って
冷凍庫にストックしている
今朝、ささみの挟み焼きをするのに
ほんの少し足らないので
必要な分だけ、おろし金ですりおろした
なんて細かくて綺麗✨
いつもはフードプロセッサーで
適当にガーっとして終わりなので
大きなパン粉😅
やっぱり手の掛け方で変わるなぁ
私が目を話した隙に
ソファーの背もたれの上に置いていた
クッションを自力で落とし
背負っている
れもんが乗らない為にあげてたのに
お構いなし
ふわふわ毛布もクッションも好きだもんね
ホントは、クッションの上にのって寝たいんですけど〜って
喋れたら言うんだろうな🐶
カレーが食べたいねって話になり
今朝は娘がカレーを作った
牛スジ肉を活力鍋でしっかり柔らかくして
その煮汁を出汁として使うようにしたので
結構な脂分
油が苦手な私には
改めて牛スジって手強いと感じた
もちろん、玉葱は使えないので
玉葱抜きカレー
じゃがいも・人参・レンコン
2種類のカレー粉・トマトペースト・ケチャップ
トラブリカフェエキス（濃縮珈琲液）・麹スウィート
スパイスは効いてるけど深みが無い
きのこ類が食べれるようになったらなぁ
と言いながら作っていた
そのうち食べれるようになるよ
母さんは、食べる時にウスターソースを少しかけて
食べた方が美味しいと思うよって言うので
そうしてみるね😊
