遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

すいか

2019-05-25 20:52:54 | 日記

私とれもんの大好物の

すいかをいただいた

ありがとうございます

今年初のすいか

美味しかった~

嬉しかった~

目をキラキラさせながら

喜んで食べたれもん

また明日も食べようね


米粉のマーブルロール

2019-05-17 13:48:41 | ケーキ

生地には、米粉を使用し

プレーンとココアのマーブル模様に焼き上げ

クリームチーズと生クリームを使用した

ちょっとリッチなクリームを巻いて仕上げます

教室の新メニューです

ご希望の方はお申し込みくださいね~

このメニューは、1品 2,500円になります

ロールケーキ1本 お持ち帰り


米粉のクレープ

2019-05-16 10:22:05 | ケーキ

米粉を使ったクレープ生地で

野菜やハムを巻いたり

生クリームやフルーツを巻いてみました

以前のレシピとは配合と材料を変えた

教室の新メニューです

ご希望の方はお申し込みくださいね~

お待ち帰り

野菜バージョン・生クリーム&フルーツバージョンを合わせて6ケ


14歳

2019-05-15 16:51:12 | 日記

今日は、れもんの14歳のお誕生日

おめでとう

朝ごはんには

いただいた空豆と苺を喜んで食べた

夜は、おじや

野菜を数種類入れて煮て

最後にかつおぶしをかけて完成

お爺ちゃん獣医さんから教えてもらったおじやは

れもんの大好物

いつもお姉ちゃんが作ってくれるのも

嬉しいんだろうな

ずいぶん老いてきたけど

まだまだ元気でそばにいてね


れもんの苺

2019-05-09 19:27:27 | 日記

実は付けても

なかなか大きく育たなかった苺が

やっと大きくなり始めて

2粒ほど赤くなった

すると

散歩から帰ったれもんは

プランターに顔を突っ込んで

クンクン

クンクン

ついに見つけて

パクっとくわえて引きちぎって食べた

もうちょっと待てば甘くなるのに

匂いにつられて

食べてしまうんだろうなぁ

れもんの為に育てている苺なので

れもんが満足なら

それが一番


ストロベリーズコット

2019-05-05 16:16:23 | ケーキ



イチゴピューレを使ったムースを

米粉生地で包んで

ドーム型に仕上げました

今年ご依頼いただいている

クリスマスケーキの教室で作ろうと思い

作ったメニューなので

クリスマスプレートがのってますが

クリスマス以外での受講もOK

教室の新メニューです

ご希望の方はお申し込みくださいね~

このメニューは、1品 3,000円になります

16cm ドーム型 1台 お持ち帰り


かたつむり

2019-05-02 17:27:53 | 日記

我が家のフェンスをよじ登る

かたつむり

久々に見たので思わず写真を撮った

小さい子が上に乗ってるのが見えるかな?

セルフィーユは、花が咲いて終わりかけ

パセリ

イタリアンパセル

サニーレタスは

スクスク育っていい感じ