遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

米粉のグラタン

2014-04-29 16:32:03 | クッキング



夏に、米粉のホワイトソースで作るグラタン講座を受けている

よく考えると、シチューのホワイトソースの作り方の時に

口頭でグラタンの説明はしているけど

グラタンの講座をした事がない

なので、レシピ作りと写真撮りをした

楽しい教室になると良いな

と、いう事でグラタンが教室の新メニューに仲間入りしました

ご希望の方は、お申込みくださいね








シクラメン

2014-04-28 20:31:48 | 日記



花壇の隅っこでそっと咲いているシクラメン

何年も前の物

ほったらかしにしているのに、綺麗に咲いていた

誰に見てもらえるわけでもなく

誰に手をかけてもらえるわけでもない

でも、静かにそっと咲いているシクラメンに

考えさせられたな・・・






クッキング

2014-04-25 22:27:13 | 日記





月に1回、お料理教室に行くことにした

と、言っても3回の講座

日本酒に合うお料理を作って

その後、日本酒をいただきながらの試食

同じテーブルの方々と和やかな時間

私は口をつける程度で飲まなかった

最近、飲まないので飲めなくなって・・・

飲まなくても飲んでる方々と同じように楽しんだ

来月はどんなお料理かな

楽しみ