遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

れもん

2012-09-30 19:49:04 | 日記



朝食の様子

机に手を置いてご飯をくれるのを待っている

私が食べ終わると、娘に「ちょうだい、ちょうだい」とおねだり

パンの耳が大好物

あとは、生野菜とフルーツ

魚・肉・ジャーキー類は一切あげないので

朝食がれもんの楽しみ


抹茶タルト

2012-09-01 18:03:52 | ケーキ



発酵バターを使ったタルト生地

抹茶味のババロア

ホワイトチョコのガナッシュ

抹茶をふって完成

何度も何度も作り直していつ完成するんだろう・・・って感じだったけど

ついに完成

良かった~

教室の新メニューです

サイズは、18cm 1ホールで

ブラマンジェとの組み合わせで

3,500円の教室にさせていただきます

ご希望の方はお申込みくださいね~