遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

お団子3太郎

2019-10-04 19:07:57 | 和菓子

長男 みたらし

次男 白生地粒あん

三男 よもぎ生地粒あん

合わせて

お団子3太郎

笑ってもらえました?

生徒さんのご要望で誕生した

教室の新メニューです

ご希望の方はお申し込みくださいね~

浮島

2018-06-06 15:26:38 | 和菓子

生徒さんから、2色の浮島が作りたいと言われたので

作ってみました

ピンク色は、紅麴を使ってます

確か、子供たちが大納言好きだったはず・・・

と、思い出したので

大納言を間に挟んでみました

気に入ってもらえるといいな

教室の新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~

パウンド型(小)1台作ってお持ち帰りになります

1品、2,200円のメニューです


苺大福

2015-02-01 20:09:26 | 和菓子

苺を白あんで包んだ

苺大福

こしあん派

白あん派

いろいろと意見はあると思います

自分の好きなあんで作るのが一番

遊夢の教室では、どちらでも選べれるようになってます

ご希望の方は、お申込みくださいね~ 


カステラ

2014-10-12 10:44:43 | 和菓子



ザラメを敷いた、しっとりカステラ

10年以上前から、我が家でカステラが食べたくなったら焼いていたレシピ

先月、生徒さんから「カステラが習いたい」と言われ

焼成時間が長いし

完成品が大きいし

どうしようかと思ったけど、やっぱり美味しいレシピを教えてあげたいので

教室のメニューにすることにしました

サイズは、20cm各で、高さが8cm程度

焼成時間は、70分程かかります

でも、材料がシンプルでとっても作りやすいです

カステラの受講料は、2,600円とさせていただきます

教室の新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~