遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

ケーキ教室

2012-04-30 16:26:46 | 日記

遊夢の教室の日

午前は、

米粉のエンゼルケーキ
ババロア
米粉のガトーショコラ
米粉のフィグ&ナッツチーズケーキ
米粉のダブルショコラ

気がつけば米粉のメニュー増えたな~


午後は、

米粉のデコレーションケーキ
フルーツゼリー

3歳の男の子と女の子の双子ちゃんとママ

一人1台ずつデコレーションケーキを作った

パパのお誕生日ケーキ

パパはどんな顔をするかな?

結婚前から来てくれているお客様なので

月日の流れをとても感じた

元気に大きくなってね

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バーベキュー

2012-04-29 23:05:41 | 日記

夜、弟の家族とバーベキューをした

ワイワイ賑やかに楽しんだ

お腹いっぱい食べてよく笑って

楽しい時間

家族って本当に良いな

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パン・ケーキ教室

2012-04-29 15:57:36 | 日記

遊夢の教室の日

糀ブレッド
ミルクフランス
米粉のきなこブッセ
米粉のクグロフマロン
米粉のデコレーションケーキ

次々と作った

バイキング出来るね~

お疲れ様でした

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パン・ケーキ教室

2012-04-28 21:00:22 | 日記

14時半~は、遊夢の教室

桜のビスキューイロール
ダブルアーモンドパン
パン・テ・オレ

桜あんを使ったクリームはとっても美味しい

来春は桜あんのモンブランも良いね~

ビスキューイのバレンタインメニューも良いね~

そんなアイデアがいっぱい

さっ

新作、新作
頑張るぞ

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パン・和菓子教室

2012-04-28 20:53:31 | 日記

アルブル・タカキ様の教室の日

チーズベリーロール
わらびまんじゅう

久々のわらびまんじゅうは

お鍋一つで簡単に作れる和菓子

お勧めですよ~

次回は、5月16日に同じメニューの教室があります
ご希望の方はお申し込みくださいね~

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ピザ・ケーキ教室

2012-04-27 19:54:09 | 日記

アルブル・タカキ様の教室の日

米粉のピザ
米粉の苺シフォンケーキ

やっぱりシフォンケーキは人気のメニュー

苺のソースも作るのでオシャレに完成

5月19日(日)に同じメニューの教室があるので
ご希望の方はお申し込みくださいね~

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下津井公民館講座

2012-04-26 19:44:37 | 日記

今日は、下津井公民館での講座

糀&米炭の米粉ロールケーキ

前回、生徒さんが近道を教えてあげるから付いて来てっと

誘導してくれて帰ったので

今日はその道を思い出しながらの運転

途中まではバッチリだったのだけど・・・

あれ?

あれ?

引き返して道を変えたりしながら

何とか到着

良かった

帰りで何とか道がつながったので

次回は大丈夫かな

2週間後まで覚えてられるかな?

そんな事を思いながら今日もドライブした

車の運転が苦手な私が最近よく走ってるな

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親子教室

2012-04-25 17:50:16 | 日記

玉島公民館講座を終えて

次は、13時45分~遊夢の親子教室

4歳の女の子とお母さんが来られた

昨日お電話をいただいて

今月中で何処か空いてないですか・・・

う~ん

何処もバタバタで難しいなぁ

でも、事情を聞いたらどうにかしてあげたくなったので今日にした

米粉のキャロットクッキー

米粉のカップケーキ

フルーツゼリー

次々に休憩なしで作った

よく頑張ったね~

親子ではすぐ喧嘩になる事も

教室ならイライラせず楽しい時間になるんだよな~

その気持ちはよくわかる

親子で楽しく作ってもらえて良かった


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玉島公民館講座

2012-04-25 17:35:11 | 日記

今日は、玉島公民館講座

米粉の惣菜パン
米粉のシチュー

他の教室にも来てくれている生徒さんがいらっしゃったので

まるでアシスタントの様に助けてくださって

本当にありがたかった

お手伝いありがとうございました

今日は降りるところを間違えないように・・・

と、思っていたけど

またやってしまった

ドライブしたかったんだよね~

な~んて自分に言いながらグルッと回った

時間に余裕があったので

良かった良かった

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教室のお知らせ

2012-04-25 06:07:54 | 日記

5月25日(金) 10時~

遊夢の教室

ミートパン
ポテト&ベーコンパン
  (生地は機械で捏ねて分割~)

ミートソースは作ってもらいます

参加費 3,300円
(現在2名のご予約があるため)
ご希望の方はお申し込みくださいね~

   

 

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