遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

時短クッキング

2018-08-31 13:22:22 | クッキング

豚肉・じゃがいも・オクラのケッチャップ煮

オリーブオイルとガーリックの風味が嬉しいスープ

大根・人参・大葉・ハムを使ったサラダ

とっても簡単な「時短クッキング」

教室の新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~

クッキングの教室は2名様~になります


パンプキンパイ&ウインナーパイ

2018-08-27 15:58:06 | ケーキ

サクサクのパイ生地を

18cmのタルトリング型を使って焼き上げ

オニオンやベーコンが入った

ボリューム満点のパンプキンサラダで仕上げます

残ったパイ生地は

ウインナーに巻き付けて焼き上げます


パイ生地は、休ませる時間が長いので

私が前日に作った生地を使用していただきます

みなさまには、焼成時間中にパイ生地を作っていただき

生地をお持ち帰りいただきます

ご自宅にフードプロセッサーがある方は

フードプロセッサーで作る方法を

お持ちで無い方は、ボウルで作る方法

どちらかをご選択ください

教室の新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~

このメニューは、4,000円です

1人 18cm1台・ウインナーパイ5個・パイ生地1台を作ってお持ち帰り


アップルカスタード

2018-08-24 10:52:17 | パン

パンの中心に

米粉のカスタードクリーム絞り

まわりに林檎をトッピング

マフィン型に入れて焼き上げるので

形が可愛い

教室の新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~

お勧めは、紅玉が出回る季節

その方が、林檎の色が綺麗に出ると思います

私は、紅玉が無い時期に試作をしたので

ちょっと残念な仕上がりになり

画像をUPしたくない気分

一人6個作成してお持ち帰りです


朝寝中

2018-08-16 08:05:29 | 日記

お散歩に行って

朝ご飯を食べ終わったら

椅子でスヤスヤ

私達と同じように椅子に座る習慣がついてるので

そのまま椅子で寝ることが多い

目を閉じて寝てくれると良いけど

大きな目なので

いつも明いている

その為、人工涙液は欠かせない

手がかかる子ほど可愛い

プーさんの服、似合ってるかしら?


れもん

2018-08-13 16:52:30 | 日記

れもんは、皮膚病で身体を掻くばかりするので

次から次へ服が破れる

そして、年齢と共に

ドンドン食欲旺盛になっていくので

服がパンパン

年老いて食い気に走ってるの?

それとも満腹中枢が壊れかけ?

太るのは心配だけど

この年まで頑張ってくれたんだから

食べたいだけ食べさせてあげたいって思う気持ちも・・・

ペットショップに行ったらバーゲンをしてたので

服を2枚購入

ちょっと着せてみた

れもんの顔はよく見えるけど

どんな服か見えないね

もう一枚はこちら

着せるのが楽しみ


れもん

2018-08-09 12:43:12 | 日記

お墓参りに行って疲れたので

床にヨガマットを敷いて

ゆっくりお茶でも飲もうとコップを置いて

呑気にしてた

すると

横でペチャペチャ言うので

見てみると

こんな状況になっていた



こんなことは絶対にしない子だったのに・・・

これには訳があって

いつも新しいお水を飲ませてあげたいので

れもんが飲み始めると

お水を変える

いつもは気にせず

引き続き飲むけど

今日は飲まないので

れもん飲んだら?

って顔の前までお茶碗を持っていくと

凄く嫌そうにした

仕方ないので放っておくと

そのすぐあとに

私のお茶を飲みだした

あらっ

母に抵抗したの?

がぶ飲みして満足そうな顔

何をやっても可愛いって笑ってる

親ばかな私