遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

今日のお弁当

2018-05-30 08:24:41 | お弁当

昨日、生徒さんから

エンドウ豆&プチトマトをいただいた

ありがとうございます

早速、教えていただいたように

ちりめんを入れて豆ごはんにしました

塩を加えなくても、ちりめんの塩加減で美味しく出来ました

ごちそうさまでした


お花

2018-05-27 13:36:28 | 日記



昔、よく植えていた

トレニア・アメリカンブルーがあったので

懐かしくなって植えた

プランターに1色ずつ植える予定で購入したけど

諸事情で、やむを得ず変更

スクスク育ってね~


デニッシュペストリー

2018-05-26 21:34:48 | パン


4種類のデニッシュ(成型も4種類)
 生クリーム&黄桃
 カスタードクリーム&栗&チョコ
 カスタードクリーム&ラフランス
 苺ジャム&ナッツ
  (カスタードクリームは、米粉使用)

ロールインを頑張ってる方が多いので

応援の気持ちを込めて新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~

ただし、暑い時期は生地扱いが難しいので

秋以降の受付にさせていただきます

しばらくお待ちくださいね

このメニューは、2名様~で

4種類 各2個ずつ作ってお持ち帰り

1品 3,000円とさせていただきます


今日のお弁当

2018-05-26 21:13:58 | お弁当

肉団子の甘酢あんかけが好きな娘

朝起きてきて、お弁当の残りの肉団子を1個食べて良い?

って聞くので、良いよ~って言うと

1個って言ったけど2個目も良い?

って言うので、全部食べても良いよ~って言うと

お母さんの肉団子が無くなって野菜だけになるから

2個でやめとくって言って

朝ごはんを食べてた

私の作るご飯を喜んでくれる娘が可愛い


シャルロット・オ・ポワール

2018-05-25 14:35:03 | ケーキ


洋ナシをを使ったケーキ

ビスキューイは、薄力粉・強力粉の2種類を使用

ババロアは、洋ナシのピューレや角切りを使用

暑い季節にピッタリのスイーツ

教室の新メニューです

ご希望の方はお申込みくださいね~

15cm 1台作成してお持ち帰り

1品 3,800円のメニューです

ビスキューイを作った経験のある方とさせていただきますので

ご了承ください