遊夢 ~YUUMU~

倉敷のパン・ケーキ・クッキング教室 
「遊夢」の日記

パン教室

2012-05-31 22:33:14 | 日記

遊夢の教室の日

ブルーベリー&クリームチーズロール
チーズフランス

久しぶりのパン作りで柔らかい生地だったので

手ごねに苦労されてた

でも、美味しい物を作るには多少の苦労は付き物ね

苦労した分、喜びも倍増だよな

コメント

丸鋸

2012-05-30 16:16:12 | 日記

心が痛んだが庭の木を伐採した

気持ち悪いほどの虫

ブンブンと怖い蜂

花をつける事も無くなり

付くのは虫ばかり

伐採しようと思いながらも何年か過ぎていた

やっとやる気になって丸鋸を使って伐採

女が一人ですることじゃないよな~

やっぱり私って男前

他にもジャングルの様になった木々達

もっと大切に手入れしてあげなきゃな

コメント

パン・ケーキ教室

2012-05-30 16:04:35 | 日記

遊夢の教室の日

米粉のロールケーキ
米粉の黒豆ロールケーキ
五穀ブレッド

パンの合間にあっという間に出来るロールケーキ

焼き時間も短いし

生地が冷めるのも早いし

それに、何より

ロールケーキって人気だよな


コメント

パン・パスタ教室

2012-05-29 21:23:19 | 日記

遊夢の教室の日

全粒粉パン
カレー惣菜パン
米粉パスタ

カレーの香りって食欲をそそるよな~

教室が終わって夕方、調味料入れを開けたら

溶き卵を入れたタッパが入っていてビックリ

慌ててたから間違えて閉まったんだろうな

自分の行動に要注意だわ

コメント

レッスン日

2012-05-28 21:24:00 | 日記

私のレッスン日

今日から洋菓子コースがスタート

もちろん今まで通りパンのレッスンもする

いろんな事が習えて楽しい

いろんなやり方がある

時代が変われば、やり方が変わっている事も多々ある
しっかり勉強して皆さんに伝えられるよう頑張りますね~

コメント

6月の教室のお知らせ

2012-05-27 21:22:46 | 日記

1日(金) 10時半~13時

  山陽カルチャー

   糀ブレッド
   チキンのトマト煮
   サラダ

  

2日(土) 9時半~ 予約受付中
 
  遊夢の教室

   米粉の苺シフォンケーキ
   米粉のチーズロール
   ミートパン
   (生地は機械で捏ねて分割から)

   参加費5,250円
   

3日(日) 9時~

  遊夢の教室

   ベーコンエッグパン
   チョコパン

  

4日(月) 10時~

  遊夢の教室

  アップルシナモンのカラメルシフォンケーキ
  メレンゲのハートショコラ

  

6日(水) 10時~

  遊夢の教室

   ロールパン
   米粉入りベーグル
   糀の抹茶レアチーズケーキ

   

7日(木) 13時半~15時半

  水島ガス

  米粉のフィグ&ナッツチーズケーキ
  糀の翡翠羹


  

8日(金) 10時~13時

  アルブル・タカキ様

   ミートパン
   水ようかん
  

9日(土)

  遊夢の教室
  9時~ 予約受付中

   ミルクフランス
   米粉のフォカッチャ
   マロンプチパイ
   (生地は機械で捏ねて分割から)

  参加費 5,250円

   

  13時半~ 予約受付中

   米粉のフロマージュシトロンシフォンケーキ
   レーズンバターサンド
   米粉のフランスパン
   (生地は機械で捏ねて分割から)

   参加費 5,250円

   

10日(日) 11時~13時半

  デオデオ倉敷本店

   米粉のガレット2種
   サラダ・パン付き

 

13日(水) 9時半~12時 

  玉島公民館

   米粉のクリームパン
   ウフアラネージュ

  

14日(木) 9時半~11時半

   下津井公民館

   米粉のフィグ&ナッツチーズケーキ

 

15日(金) 13時半~15時半

  高松農業高校

   米粉のスイーツ講習

16日(土) 9時半~ 予約受付中

  遊夢の教室

   米炭のグラハムパン
   アニマルパン
   ダブルアーモンドパン
   
   参加費 5,250円

   

20日(水)12時半~ 

  遊夢の教室

   イングリッシュマフィン
   食パン

 

21日(木) 

 9時~

 JA岡山パン工房様
  米粉商品の販売

 9時半~12時

 連島公民館
  キャラ弁講座

 

23日(土) 10時~13時

  岡山市福田公民館
   親子講座

    米粉の惣菜パン
    糀のスープ

  

24日(日) 10時~13時

  アルブル・タカキ様

   米粉入りベーグル
   糀の抹茶レアチーズケーキ

  

27日(水) 9時半~12時

  玉島公民館

   米粉のクリームパン
   ウフアラネージュ

  

28日(木) 9時半~11時半

  下津井公民館

   米粉のトマトシフォンケーキ

 

  14時~

  遊夢の教室

   ほうれん草ロールパン
   キャロットパン

   

  6月の予定はこんな感じです

 予約受付中の教室には参加できますのでご希望の方はお申込みください

 あと、上記以外の日時で遊夢教室の予約をとらせていただきますので

 お問い合わせください
 暑くなってきましたが美味しい物を作って、食べて元気に過ごしましょうね~

コメント

再会

2012-05-27 20:09:33 | 日記

大阪から後輩が遊びに来てくれた

久々の再会

会っていない時間を全く感じない

でも、お互いに子供達は大きくなっているから

確実に年はとったんだね

今度は7月に大阪で会う約束をした

私が用事で大阪に行くのでゆっくりは会えないと思うけど

お茶ぐらいは飲めるかな

もう知り合って20年以上

一緒に仕事をしていた頃が懐かしいな

コメント

パン・和菓子教室

2012-05-27 19:56:56 | 日記

アルブ・タカキ様の教室の日

ミートパン
水ようかん

人気のミートパン

そして、簡単水ようかん

お鍋一つで作れる和菓子を知っていると重宝しますよ

6月8日に同じメニューの教室があります

ご希望の方はお申込みくださいね~

コメント

脳貧血

2012-05-26 19:51:56 | 日記

私の片付けを手伝ってくれていた娘が

「頭に血がいってない。気分悪い。あ~。」

顔を見ると真っ青

すぐに横に寝さしてゆっくり休ませた

すると、徐々に顔色が戻ってきた

良かった

小学生の時に脳貧血になってパタンと倒れてから

時々なる

一人の時に倒れたら頭を打つかもしれないので私が居て良かった

きっと疲れがたまっているんだろうな

ゆっくりしなきゃね

コメント

パン教室

2012-05-26 19:27:07 | 日記

遊夢の教室の日

ミートパン
まるごとバナナパン

小学4年生の男の子が手ごねをした

久々の手ごねだけど上手に捏ねれた

やっぱり子供は呑み込みが早いよな~

焼き立てを美味しそうに食べる姿はとても可愛い

よく頑張ったね

コメント